anna74Поваренок 4 уровня

5 июня 2011, 18:47
300927

Сырные вафли

Нашла в интернете новый рецепт, заинтересовал, решила попробовать приготовить. Результат приятно удивил: изделия получились необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные... Напоминают крекер или чипсы. Начнешь есть - не остановишься. Прекрасно подойдут к пиву.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Сырные вафли»:

Сыр твердый — 200 г
Маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 250-300 г
Вода газированная (минеральная) — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2463.7 ккал	белки 78.2 г	жиры 143.8 г	углеводы 215.9 г
100 г блюда
ккал 248.9 ккал	белки 7.9 г	жиры 14.5 г	углеводы 21.8 г

Рецепт «Сырные вафли»:

Маргарин растопить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать ложкой или венчиком, чтобы масса была более или менее однородной. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны. Если тесто получилось слишком жидкое, добавьте немного муки.
Выкладывать тесто в предварительно разогретую вафельницу. Вафельницу я не смазывала маслом, так как тесто достаточно жирное.
Если выкладывать тесто по 1 кофейной ложке и выпекать по 2 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 7 см.
Если выкладывать тесто по 1/2 кофейной ложки и выпекать по 4 шт., то получатся вафельки диаметром приблизительно 5 см.
Во время выпекания можно открывать вафельницу и следить за цветом изделий. Я специально засекла время, одну порцию я выпекала за 40 секунд.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: соленый хрустящий солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57916/]Сырные вафли[/url]
[url=/recipes/show/57916/][img]/data/cache/2013jun/17/08/176357_23635-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Вафли
Нашла в интернете новый рецепт, заинтересовал, решила попробовать приготовить. Результат приятно удивил: изделия получились необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные... Напоминают крекер или чипсы. Начнешь есть - не остановишься. Прекрасно подойдут к пиву.

Ингредиенты: Сыр твердый, Маргарин, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Вода газированная, Сода, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные вафли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/08/176357_23635-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные вафли" title="Рецепт: Сырные вафли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла в интернете новый рецепт, заинтересовал, решила попробовать приготовить. Результат приятно удивил: изделия получились необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные... Напоминают крекер или чипсы. Начнешь есть - не остановишься. Прекрасно подойдут к пиву.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/164/">
          Вафли
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные вафли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57916/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные вафли

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Сырные вафли»:

Сыр твердый Маргарин Яйцо куриное Мука пшеничная Вода газированная Сода Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырные вафли» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 июня 2011 года lenkotova #

Отличный рецепт спасибо! Забираю!

7 июня 2011 года Ольга Бабич #

Ань,принимай отчет!Фото правда получилось неудачное,но на вкус это не повлияло

Еще раз спасибо за рецепт!

8 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Кажется, у Вас вафельница не такая, как у меня? Это такая для газовой плиты, в ней вафельки получаются толстенькие?

8 июня 2011 года Ольга Бабич #

Ань,у меня электр.для печенюшек,но есть и такая как у тебя.Я просто попробовала сделать в такой.Все отлично получилось.
Давай на ты?

8 июня 2011 года kippushka #

↑Ответ для Ольга Бабич

Скажите, а они получаются тоненькими????? хрустящими или мягкими внутри??? А то у меня только такая вафельница, а жутко хочется таких вафелек!!!!!!

8 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Я не очень поняла, какая у Вас вафельница. У меня вафельки, представленные в рецепте, получились тоненькие и хрустящие.

9 июня 2011 года kippushka #

Да, действительно, немного не ясно выразилась, - у меня электрическая вафельница(такая же форма сердечек, как у Вас), но я ее использовала только для приготовления венских вафель, и вот интересно, получаться на ней такие вот "чипсики".

7 июня 2011 года koltsina #

Приятна удивлена и очарована такими вафельками ! Вафельница есть,так что ждите с фотоотчётом,спасибо и миллион + Вам !

7 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Спасибо! Буду ждать.

7 июня 2011 года Veselka1 #

как хорошо, что у меня еще с советского детства осталась вафльница (и даже орешница), а мама ее не выкинула - вот оно счастье!

Обожаю сыр, обязательно приготовлю

7 июня 2011 года Ольга Бабич #

Отличный рецепт!Спасибо,я забрала!

7 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо огромное! Я польщена и растрогана.

7 июня 2011 года Dilya Faizullina deleted #

Аппетитные вафельки*))) Вот только вафельницы нет(((
А Вы где брали?)))))

7 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Спасибо! Вафельницу много лет назад нам подарили.

6 июня 2011 года barska #

Хорошо исполнено! Молодец!

6 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нина!

6 июня 2011 года Инна Витосовна #

хороший рецептик, думаю что-то придумаю без вафельницы =)вам спасибо!!!

6 июня 2011 года Людмила НК #

Сырные вафельки очень понравились, спасибо за рецепт!

6 июня 2011 года Jyuliya #

Вафельница у Вас очень удобная!!! Вафли класс!!!+++++++++!!!

6 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Юлия!

6 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Какая жалость - вафельницы нет... :’( а рецепт очень интересный!!!+++

6 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

6 июня 2011 года Олеся28 #

рецепт отличный! только в какой последовательности смешивать ингридиенты??

6 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Спасибо! Думаю, что не важно, главное, чтобы перемешались до однородной массы.

6 июня 2011 года Ируня # (модератор)

Очень интересно! Думаю, что и вкусно! +

6 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

6 июня 2011 года Мария-Софья #

Выглядят очень аппетитно! Хочу вафельницу

6 июня 2011 года crazy_doll #

Интересный рецепт, спасибо. Тем более, что вафельница есть

6 июня 2011 года VREDINKA ANETT #

ОЧЕНЬ ВКУСНО !

6 июня 2011 года NikaTurenko #

- видела не так давно, как закуску из крабовых палочек и сыра подавали на чипсах. Посмотрела на Ваш рецепт, и ..))Никаких чипсов - Вот На Ваших сырных вафельках - такая закуска уйдет в 3 секунды! Вам 5++++оТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ)))))

6 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

Трудно сказать, как будет лежать на них начинка, ведь чипсы изогнутые, а вафельки плоские.

7 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

↑Ответ для NikaTurenko

Вообще-то, может быть, пока они теплые, их можно изогнуть. В рецепте "Ванильные лепестки" elena777 при помощи скалки делала печенье изогнутым. Надо попробовать.

6 июня 2011 года Светун #

замечательный рецепт, спасибо

6 июня 2011 года Хаврошечка #

Красиво как получилось -кружевная работа!

Рецепт понравился -надо будет попробовать!

6 июня 2011 года Ялорис #

Как ювелирно Вы вафельки испекли! +++++

[x]00:37 06.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июня 2011 года anna74 # (автор рецепта)

ювелирно

Спасибо большое, Лариса!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные вафли

Ингредиенты для «Сырные вафли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные вафли»:

Похожие рецепты

Вафли "Марсельские" с какао-кремом

Бисквитные вафли

Мягкие вафли с клюквой и шоколадом

Вафли или хлебцы без яиц

Вафли манные

Вафли творожные

Вафли "Красный бархат"

Вафли постные

Вафли "Фруктовая фантазия"

Фотографии «Сырные вафли» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!