Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 8 июня 2011, 9:20
  • 525020

Творожное мороженое "Крем-брюле"

Рецепт: Творожное мороженое Крем-брюле

Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! Не нашла, если есть такой, извините меня! Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно!!! Нашла рецепт в Интернете у пользователя Туся, за что ей огромное спасибо!!! Мороженое получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов!!!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Творожное мороженое "Крем-брюле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
219.5 ккал 		белки
37.4 г 		жиры
3.9 г 		углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал		 белки
15 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Творожное мороженое "Крем-брюле"»:

  • При помощи миксера или блендера смешать творог и вареную сгущенку. После того как масса станет однородной, добавить молоко и еще хорошенько смешать.

  • Я взяла творог 5%, но в нем почему-то оказались творожные комочки, которые я не смогла разбить миксером. Поэтому, если вдруг и вы столкнетесь с такой же напастью, протрите полученную массу через сито, лучше дважды!!

  • Творожную массу разлить по формочкам для маффинов (если есть счастливые обладательницы формочек для мороженого - я вам завидую ;-) ).
    Поставить наше мороженое в морозилку.

  • Через 2 часа я не выдержала и решила снять пробу!!! Так вот, через 2 часа оно тает достаточно быстро, но во вкусе от этого не теряет!!!
    Вторую пробу я снимала через 5 часов (в 11 вечера, да простят меня все, кто на диете!!) - по таянию оказалось гораздо более стойким, по вкусу - все такое же вкусное!!!
    Фотография с первого снятия проб!

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: обед ужин полдник десерт мороженое

Вкусы: карамельный молочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное мороженое "Крем-брюле"
Рецепт: Творожное мороженое Крем-брюле

Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! Не нашла, если есть такой, извините меня! Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно!!! Нашла рецепт в Интернете у пользователя Туся, за что ей огромное спасибо!!! Мороженое получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов!!!

Ингредиенты для «Творожное мороженое "Крем-брюле"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожное мороженое "Крем-брюле"» от приготовивших (38)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ксюша,спасибо!Десерт замечательный!
Я очень рада, что тебе понравилось!!!!!
Думаю этот рецепт кто увидит обязательно попробует. Даже если нет формочек. У меня уже возникла идейка из чего подручного их соорудить. +++
Спасибо!!!! А то, что наши женщины умеют не то что формочки из подручных материалов соорудить - это я с тобой полностью согласна!!!!! Сама откопала кофейные чашки из очень прочной керамики - так куличики в них маленькие пекла!!!!
А я пекла маленькие куличи в чашечках глиняных. Они ровненькие и размер подходящий ))) А на эти формочки у меня много пластмассовых бутылок из под молока "простоквашино". Обрежу и вперед, в морозилку.
Тоже здорово!!! Главное, что вынимать удобно будет!
Хорошее мороженко! У меня не пользованые формочки для эскимо 2й год валяются, надо б откопать!
Вот и нашлась счастливая обладательница формочек для мороженого!!! Это Машунька-красотулька!!! Так чего это они еще ненадеванные лежат!!! Срочно исправить!!!
Как только, так сразу! Обещаю!!!
Бум ждать !!!!
Отличный рецепт!!! Не одна я так считаю, судя по комментариям и оценкам!!! Спасибо, что поделились!
Спасибо Вам огромное!!!! А я переживала - дкмала, что очень простой рецепт А сейчас летом действительно чего-то заморачиваться особо на кухне не охота!!!
Так ведь чем проще, тем он привлекательней (рецепт)... Тем более такая красота на фото!!! Не возможно удержаться!!!
Ой, за оценку фото Вам отдельное мерси!!! Это мое больное место
Мой сынишка обожает сгущёнку и терпеть, к сожалению, не может творог... Интересно, кто победит в этом сражении..? Надеюсь всё же сгущенка...
Я надеюсь, что в этом сражении победит МОРОЖЕНОЕ!!!! Буду очень рада, если Ваш сынишка будет кушать полезный творожок хотя бы в таком исполнении!!!
Пожалуй, Вы правы, так как мороженое он тоже очень любит!!!
А какой ребенок не любит мороженое???? Я в детстве постоянно то бронхитом, то ангиной болела, так для меня не растаявшее мороженое было просто наравне с праздником!!!!!
Я в детстве постоянно то бронхитом, то ангиной болела, так для меня не растаявшее мороженое было просто наравне с праздником!!!!!

А его не надо по жаре есть! А лучше всего мороженое закаляет горло, если есть его весной...
Нин, а я потом так и вылечилась - даже не весной, а зимой ходила по улице кушала замороженный лед и пела песни, ну плюс еще спец. зарядка и обливание! Тьфу-тьфу-тьфу с тех пор!!!
Отличный десерт))) Вроде бы все так просто, а такой впечатляющий результат!
Наташ, спасибо тебе большое за отзыв!! Летом надо больше времени на улице проводить, а не у плиты!!!
Ксюш, десерт ВАУ! Всё проще простого, а удовольствияяяяяяя!!!!!!
Спасибочки огромное, солнце мое!!!! Ты же знаешь - я люблю такие рецепты!!!! Чтоб и накормить всех и времени потратить минимум!!!!
это что-то невероятное!!!!!действительно просто,но как же вкусно получается, а главное очень-очень полезное мороженое выходит!!!!огромноейшее вам спасибо,и самый жирный +!!!!!!!!!
Огромное Вам спасибо!!!! Надеюсь вкус Вам понравится!!!!
Ничего себе, как просто!!! Обалдеть, вот это бомбовая вещь!
Так тут еще можно пофантазировать, например, вместо творога - маскарпоне. Ну, это подороже вариант выйдет
Спасибо! Рецеп- супер! Достаточно посмотреть по кол-ву добавлений в КК
Спасибо огромное! Да, пофантазировать можно! Я думаю и творожную массу можно использовать, только тогда сгущенки поменьше!!! Буду очень рада, если рецепт пригодится и придется по вкусу!!!
Класс, как просто! У нас продают "Творожко-морожко" (типа творожный сырок замороженый), думаю, Ваш десертик будет похож. Обязательно попробую!!!! Скажите, пожалуйста, это у Вас вареная сгущенка светлая такая?
Спасибо!!! Я не ела такую штучку, но думаю, что они действительно будут похожи! Нет, это у меня уже смешанный творог со сгущенкой и молоком! А сама сгущенка была темно-карамельного цвета!
Сделала!!!!! Просто супер!!!!! Очень легко, очень вкусно! Я сделала 2 нормы продуктов сразу и ни разу не пожалела Единственное, что у меня оно морозилось ночь и замерзло так, что не сковырнуть ложкой было Но чуть времени на поддтаивание и опа!!!! Отличный десерт! Спасибо еще раз огромное!
↑Ответ для девочка с плеером
Забыла сфотографировать - сегодня вечером исправлюсь!
Спасибо огромное за доверие!!! Да, кстати, я тоже заметила, но уже не смогла внести изменение в рецепт, что если оно ночь пролежало в морозилке - утром не надо пугаться, что оно твердое! 3-4 минуты при комнатной температуре и оно становится очень нежным!! Еще раз Вам большое спасибо!!!
Ксюша, отличная вещь! Недавно смешивала творог со сгущенкой (и сметаной) для крема в торт, так что вкус представляю - очень вкусно!
Давно хочу сделать морожко, но для меня ленивой рецепты с перемешиванием не айс, а вот твое - айс(крим). Спасибо, что надоумила
Ириш, вот я тоже могу даже не то что полениться - могу забыть перемешать!!!! А этот вариант мне очень понравился быстротой и легкостью приготовления!!! Ну и на вкус оказался хорошим!!!! Я не пожалела!!! Спасибо тебе за отзыв!!
Это без спорно очень вкусно! Я такое наподобие делала! Ксюша тебе большие и безконечные ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++...лови ...
Ой, Анют, спасибо огромное!!!! Сейчас пересчитаю все ли плюсы поймала!!!
ну так это просто
Ну в некотором роде - ДААААА!!! Но такая, не сильно калорийная!!!
Ксюшенька,отличный рецепт,обязательно попробую
Светочка, я очень рада, что тебе понравился рецепт!! Очень надеюсь, что и вкус тебе понравится!!!
Ксюшенька супер! Я сразу забрала себе....
Спасибочки, солнце мое!!!! Надеюсь тебе понравится!!!
А я в этом уверена!
Как просто и уверена что будет вкусно! Вопрос: сгущенку до какой стадии варить? На свое усмотрение? а вообще рецепт заманчивый, мне понравился, Вам +++++++++++++
Знаете, скажу Вам по секрету - у меня была вареная сгущенка, вот уже пол года покупаю вареную сгущенку ЛюБиМоЕ (фирма такая) - очень вкусное, как домашней варки! Но если будете варить сами, то часа 2 - до темного карамельного цвета! [x]11:55 08.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Знаете, скажу Вам по секрету - у меня была вареная сгущенка, вот уже пол года покупаю вареную сгущенку ЛюБиМоЕ (фирма такая) - очень вкусное, как домашней варки! Но если будете варить сами, то часа 2 - до темного карамельного цвета!
Спасибо Обязательно побалую свою дочурку
Буду очень рада, если Вашей дочурке, да и Вам придется по вкусу!!!
Ксюнь, классный десерт! Очень понравился! +++
Спасибочки, дорогая!!! Мне очень приятно!!!
Вкусный, полезный десерт. +++
Большое - пребольшое спасибо!!!!
Ксюшик,твой десерт-мороженое сразу покорил мое сердце!Спасибо огромое за такое чудо!
Ариша, я очень рада, что тебе понравилось!!!! Надеюсь рецепт пригодится и придется по вкусу!!!
Искусительница! Меня скоро можно будет катать, стану как шарик)))
Ксюша, а где вообще хранится - в морозилке или холодильнике?
Уже предвкушаю
Да, диеты сидя на Поваренке строго запрещены - они чреваты нервным истощением!!! Хранится в морозилке! Иначе оно как и любое мороженое тает!
А я с отчетом! Быстро, вкусно и очень нежно. И правда, крем-брюле напоминает, и с такой здоровской творожной кислинкой!
Если я приму скоро совершенную форму (шар!), претензии к тебе, Ксюшенька!
Спасибо за рецепт!
Танюш, ну не хочу я вас только на вкусные и полезные салаты посадить!!! Гораздо приятней вкусное и полезное мороженое съесть!!! Спасибо за такую красивую фотографию!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки