Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Шоколадная_фАнТ аЗиЯПоваренок 4 уровня

18 июня 2011, 18:14
71958

Кальмары в банке

Нежнейшее филе кальмара, приготовленное в собственном соку! Низкокалорийное, но обалденно вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в банке»:

Кальмар (очищенных, без внутренностей) — 500-800 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 4-5 ст. л.

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1126.5 ккал	белки 93.1 г	жиры 71 г	углеводы 31.1 г
100 г блюда
ккал 140.8 ккал	белки 11.6 г	жиры 8.9 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Кальмары в банке»:

Кальмары обдать кипятком, очистить от кожицы, остатков внутренностей и вытащить хитиновую пластинку.
Порезать крупными кусками.
Морковь натереть на средней терке, а лук крупно нарезать.
Кальмары, лук и морковь сложить в глубокую тарелку, посолить, поперчить, влить растительное масло и перемешать.
Все сложить в сухую 1,5 литровую банку (банка без трещин и сколов), горлышко закрыть фольгой. Банку поставить на сковородку (противень) и поместить в ХОЛОДНУЮ духовку. Температура 220 градусов, тушить 1,5 часа.
Угощайтесь!

Я покупаю 1 кг кальмаров, после чистки как раз получается где-то 500 -800 гр.
Для гарнира лучше всего подойдет вареный рис. Если не любите острое, кол-во перца можно сократить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: острый насыщенный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58117/]Кальмары в банке[/url]
[url=/recipes/show/58117/][img]/data/cache/2013jan/26/04/69853_48292-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Нежнейшее филе кальмара, приготовленное в собственном соку! Низкокалорийное, но обалденно вкусное блюдо.

Ингредиенты: Кальмар, Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кальмары в банке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/26/04/69853_48292-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кальмары в банке" title="Рецепт: Кальмары в банке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшее филе кальмара, приготовленное в собственном соку! Низкокалорийное, но обалденно вкусное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кальмары в банке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58117/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кальмары в банке

Нежнейшее филе кальмара, приготовленное в собственном соку! Низкокалорийное, но обалденно вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в банке»:

Кальмар Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Масло подсолнечное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

996

Попробуйте приготовить вместе

2225

Салат с баклажанами "Любимейший"

139
2225
225764

326

Баварская закуска к пиву "Обазда"

150
326
42364

920

Мини-сочни с творогом и курагой

72
920
20360

Фотографии «Кальмары в банке» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 июня 2011 года logika #

Классный рецепт! +++++

24 июня 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

По этому рецепту поваренок Ban-shee готовила осьмижек. Фотографию добавила к блюду.

23 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

21 июня 2011 года lelika # (модератор)

Отличный рецептик!

21 июня 2011 года Нина Владимировна #

Курицу пробовала в банке, теперь обязательно кальмаров приготовлю

20 июня 2011 года Лягуха #

Какой интересный рецепт, спасибо!!! Очень понравился!!!

20 июня 2011 года timoxa #

Интересный рецепт! +++

20 июня 2011 года VREDINKA ANETT #

Класс, рецепт отличный

20 июня 2011 года E-va #

А сколько такая баночка может простоять в холодильнике?

20 июня 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

А сколько такая баночка может простоять в холодильнике?

У меня больше суток никогда не задерживалась

Так как кальмары находятся в соке, то им пару-тройку дней не страшны.

20 июня 2011 года E-va #

Просто за раз такую баночку мы не осилим, а готовить порцию меньше не хочется.

Уж как говориться: готовить так готовить

19 июня 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

Спасибо за отзывы! Приятного аппетита.

19 июня 2011 года alisa-108 #

Это супер! Я в восторге! Завтра же мчусь в магазин за кальмарами! За рецептик спасище!

19 июня 2011 года Татушка #

В свое время, лет пять назад делала такое блюдо. Вкуснооо! Спасибо, что напомнили

19 июня 2011 года Arin4ic #

Отличный рецепт! Спасибо!

19 июня 2011 года Galina-An #

Давненько не ела любимых кальмарчиков - не порядок

Спасибо вам, рецептик утаскиваю

19 июня 2011 года ирина66 #

Интересный рецепт кальмарчиков!

19 июня 2011 года мисс #

очень необычно

19 июня 2011 года Gottista #

спасибочки вам за рецептик)))я очень люблю кальмары,и надеюсь,в этой вариации они получатся самыми вкусными)))немного конечно переживаю за банку))

18 июня 2011 года wowan5 #

классный рецепт

очень понравился.как нибудь испробуем

18 июня 2011 года cotenok2332 #

Спасибо за интересный и простой рецепт.обязательно попробую

18 июня 2011 года Ban-shee #

Вопрос - можно ли сделать это блюдо не в банке, а в горшочке? Спасибо!

18 июня 2011 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ # (автор рецепта)

Вопрос - можно ли сделать это блюдо не в банке, а в горшочке? Спасибо!

В горшочке не пробовала

При тушении выделяется сок, который покрывает кальмары, за счет него они получаются сочными. Будет ли горшочек держать этот сок и сколько в нем готовить по времени не могу сказать. А чем Вам банка то не угодила?

18 июня 2011 года Ban-shee #

Не люблю я банки - если в ней будет микротрещина, я ее не увижу, а рвануть она может. В общем, поставлю эксперимент в горшке

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кальмары в банке

Ингредиенты для «Кальмары в банке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кальмары в банке»:

Другие варианты рецепта

Кальмары в банке

Кальмары с овощами

Похожие рецепты

Паровые крабовые кнели в соусе Биск

Форель с креветками и стручковой фасолью

Кольца кальмаров в панировке "Специя"

Котлеты с кальмарами в рассольной подливе

Жареные кальмары

Кабачковые оладьи с кальмаром

Рисовая лапша с кальмаром по-китайски

Картофельная запенка с морепродуктами под грибным соусом

Плов из черноморских мидий из одесской кухни

Попробуйте приготовить вместе

Салат с баклажанами "Любимейший"

Баварская закуска к пиву "Обазда"

Мини-сочни с творогом и курагой

Фотографии «Кальмары в банке» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!