Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Artemon63Поваренок 1 уровня

21 июня 2011, 21:44
7668

Чесночные стрелки с курицей "Будули"

Что такое "Будули"?. Не знаю почему, но мой отец так называет чесночные стрелки. Некоторые их выбрасывают и даже не догадываются, что... ох какую вкуснятину из них можно сделать! Чтобы порадовать себя даже зимой, "будули" можно порезать и заморозить.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Чесночные стрелки с курицей "Будули"»:

Грудка куриная — 1 шт
Стрелки чесночные — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (по вкусу)
Приправа (я использовал турецкие: кумин, орегано, карри и сумах)
Масло подсолнечное

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 841.6 ккал	белки 91.7 г	жиры 38.1 г	углеводы 20.2 г
Порции
ккал 210.4 ккал	белки 22.9 г	жиры 9.5 г	углеводы 5.1 г
100 г блюда
ккал 89.5 ккал	белки 9.8 г	жиры 4.1 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Чесночные стрелки с курицей "Будули"»:

Наши ингредиенты. Я использовал замороженные чесночные стрелки, свежие еще не собрали. Порезаны они в длину по 2 см.
Наливаем в сковороду подсолнечное масло, высыпаем «будули» и обжариваем.
Куриную грудку моем, избавляемся от шкурки и костей. Режем филе на небольшие кубики.
После, добавляем куриное мясо в сковороду и смешиваем со стрелками.
Добавляем соль и приправы. Заливаем кипятком, и тушим под крышкой 30 минут.
Время вышло, вода испарилась. Разбиваем 2 яйца и, постоянно помешивая, жарим-парим еще минут 10.
Все готово!!! Я даже не представляю, как чесночные стрелки можно выбрасывать!!! За время приготовления они стали мягкими и тают во рту, курочка тоже безупречно прожарилась. Аромат во всей квартире стоял еще часа 2))) На гарнир можно придумать, что угодно! В общем, пробуйте, это очень вкусно!!! Приятного!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак второе обед горячее ужин

Вкусы: соленый куриный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58194/]Чесночные стрелки с курицей "Будули"[/url]
[url=/recipes/show/58194/][img]/images/recipes/small/44/4424/442486.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Что такое "Будули"?. Не знаю почему, но мой отец так называет чесночные стрелки. Некоторые их выбрасывают и даже не догадываются, что... ох какую вкуснятину из них можно сделать! Чтобы порадовать себя даже зимой, "будули" можно порезать и заморозить.

Ингредиенты: Грудка куриная, Стрелки чесночные, Яйцо куриное, Соль, Приправа, Масло подсолнечное.
Тэги: завтрак, второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чесночные стрелки с курицей "Будули"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4424/442486.jpg" alt="Рецепт: Чесночные стрелки с курицей Будули" title="Рецепт: Чесночные стрелки с курицей Будули"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что такое "Будули"?. Не знаю почему, но мой отец так называет чесночные стрелки. Некоторые их выбрасывают и даже не догадываются, что... ох какую вкуснятину из них можно сделать! Чтобы порадовать себя даже зимой, "будули" можно порезать и заморозить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чесночные стрелки с курицей "Будули"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/17051">Стрелки чесночные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58194/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чесночные стрелки с курицей "Будули"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Чесночные стрелки с курицей "Будули"»:

Грудка куриная Стрелки чесночные Яйцо куриное Соль Приправа Масло подсолнечное

Тэги: завтрак, второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

544

Яичный салат с жареной морковью

161
544
9558

978

Закуска из кабачков

50
978
15576

382

Печенье медовое "Пасхальное"

62
382
8236

Фотографии «Чесночные стрелки с курицей "Будули"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июня 2018 года shellydes #

Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Еле сдержались чтоб сразу все не съесть. Правда, курицы многовато положили - в другой раз будем больше стрелок. Так вкуснее. Отлично подошло к гречке!

16 июня 2017 года caramel77 #

+26

[+5]

Очень вкусно. Получилось замечательное блюдо.

6 июня 2012 года Татника #

[+4]

Спасибо, получилось очень вкусно!

1 июля 2011 года SNEJKA #

Замечательный рецепт!Стрелки это действительно вкусно!Я добавляю их и в лагман, и в подливку к рису,жарю к картофельному пюре!

27 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

26 июня 2011 года Flos #

Будули

мы очень любим, готовили только с яйцом, обязательно попробую ваш рецепт-как раз вчера стрелки начали обрывать!

26 июня 2011 года Artemon63 # (автор рецепта)

Flos, у д а ч и!!!

28 июня 2011 года Flos #

Спасибо, все получилось очень вкусно

23 июня 2011 года Мария-Софья #

Жду стрелочки с нетерпением, как только подрастут опробую ваш рецепт!

23 июня 2011 года Оксана Ж deleted #

Прочитала ваш рецепт и в последний момент.... отняла у мамы несущей стрелки в кампост яму))) приготовила по рецепту , но попробовав поняла что грудки все таки сухие на вкус(((( тогда недрогнувшей рукой залила все сметаной)))) могу сказать, что вкусно, но лучше не грудки, а бедра брать. Но, спасибо за идею))))))

23 июня 2011 года Artemon63 # (автор рецепта)

Оксана, моя жена воспринимает только белое мясо ))) Спасибо за коммент )))

22 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

К сожалению чесночные стрелки не продают...уж очень понравидось блюдо представляю как ароматно!+++

22 июня 2011 года ирина66 #

Хороший рецепт! Стрелки чеснока мы тоже любим!

22 июня 2011 года Janecheh #

Стрелки чеснока очень вкусно!

22 июня 2011 года мисс #

тоже люблю стрелки

22 июня 2011 года novahelen #

Отличный рецепт, спасибо!

22 июня 2011 года ХельгаС #

Превосходный рецепт!!! Спасибо!

21 июня 2011 года Artemon63 # (автор рецепта)

Кстати, еще... Проще и быстрее стрелки резать не ножом, а накромсать ножницами

11 июня 2018 года shellydes #

Кстати, еще... Проще и быстрее стрелки резать не ножом, а накромсать ножницами

спасибо за отличную идею! Как раз предстоит

21 июня 2011 года Кудря старшая #

А моя мамуля их маринует, до зимы они не доживают...ну ооочень вкусные, замораживать я не догадывалась, спасибо за подсказку и за рецепт

21 июня 2011 года Artemon63 # (автор рецепта)

Мне бы тоже хотелось, но, прочитав рецепт на поваренке (Там нужно кипятить банки, варить будули) и, короче, я поленился. Может есть еще какой-нибудь рецепт, чтобы не на зиму, а на неделю

Все-равно на дольше не хватит

21 июня 2011 года evla #

Интересный рецептик! Попробуем. Спасибки!

21 июня 2011 года Pentory #

вкусно наверное ++

21 июня 2011 года Натали36 #

Будули-это переросшие стрелки чеснока или лука.Твой папа правильно их называет.У нас стрелки чеснока мелко резали и пересыпали солью,а потом хранили всю зиму в банках.Потом добавляешь в суп или к мясу.Вкуснотища!!!

21 июня 2011 года Artemon63 # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Натали за открытие тайны. А-то яж уж всю голову сломал, почему отец и тещя одинаково называют стрелки!!! Жалко я очень редко варю супы, хотелось бы попробовать ваш рецепт ))

21 июня 2011 года NikaTurenko #

Моя бабушка тоже частенько стрелки чесночка жарила, и на гарнир - рис)))до сих пор помню этот аромат!!)))

С курочкой не пробовала ни разу, скоро полечу на родину в Краснодарский край, там возможно и попробую))) А за рецепт Вам большой плюс и спасибо))))

21 июня 2011 года Artemon63 # (автор рецепта)

Кстати, ДА!!! Вот вы бы не напомнили, я б и не вспомнил!! Мы тоже раньше только с рисом готовили!!!

[x]01:40 22.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чесночные стрелки с курицей "Будули"

Ингредиенты для «Чесночные стрелки с курицей "Будули"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночные стрелки с курицей "Будули"»:

Похожие рецепты

Курица с имбирной ноткой

Куриные крылышки-барбекю

Запеченная курица с лепешками тако

Курица в грибном соусе

Куриные бедрышки в соевом соусе

Куриные голени с вишней и рисом

Курица в сладко-горьком соусе

Суфле из отварной курицы

Голень куриная в паприке с начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Яичный салат с жареной морковью

Закуска из кабачков

Печенье медовое "Пасхальное"

Фотографии «Чесночные стрелки с курицей "Будули"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!