Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке
  • 27 июня 2011, 10:32
  • 130664

Вареники из заварного теста

Рецепт: Вареники из заварного теста

Очень интересное тесто и бесподобные варенички из него.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Вареники из заварного теста»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
721 ккал 		белки
22.3 г 		жиры
8.4 г 		углеводы
140.1 г
100 г блюда
ккал
218.5 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
42.5 г

Рецепт «Вареники из заварного теста»:

  • В яйцо добавить щепотку соли и сахара, перемешать до однородности.
    Влить кипяток и быстро взбить венчиком, чтобы не свернулось!
    Получится очень пышная пена.

  • Медленно добавлять муку, сначала вымешивать венчиком, пока горячее,
    а когда масса станет густой - руками, до эластичности теста.

  • Готово!
    Тесту я не даю "ни минуты покоя" - сразу в дело!

  • Если тесто правильно замесить, не переусердствовать с мукой,
    оно получится очень податливое и красивое.
    Не торопитесь всыпать всю муку, может Вам понадобится и меньше 1,5 стаканов.

  • Одна из новых начинок на нашем столе - творог с укропом, солью и перчиком,
    Львовский рецепт. Попробуйте. Очень интересный вкус.

  • Конечно же, со сладким творогом.

  • Вишни красные.

  • И вишни желтые.

  • Вареники с творогом варим.

  • Вареники с вишнями готовим на пару.

    Вот за что я люблю мультиварку -
    за разнообразие способов приготовления одновременно)))

  • Угощайтесь!

    Приятного аппетита!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На десерт На полдник На ужин : На горячее / На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак второе десерт обед полдник горячее ужин

Вкусы: нежный вкусный ароматный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники из заварного теста
Рецепт: Вареники из заварного теста

Очень интересное тесто и бесподобные варенички из него.

Ингредиенты для «Вареники из заварного теста»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Вареники из заварного теста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А я бы с удовольствием попробовала такую красоту!
Увы,два раза делала и убедилась,что заварное тесто не для вареников .Для меня проще по классическому рецепту сделать .
отличный рецепт теста !!!
уфф, попробую я Ваш рецептик, может и у меня получатся съедобные вареники)))
п.с.любимый ест вареники приготовленные только на пару...а тесто на кефире ну никак у меня не получается
конечно попробуйте !
если у меня получилось - тогда у любого получится
Олеся, очень, очень интересный рецепт!!!
спасибо большое !
Какие аппетитные варенечки.
спасибо, угощайтесь !
а просто в кастрюле, а не в мультиварке их можно в воде варить?
конечно можно !!!
Спасибо, попробую обязательно!
Обожаю вареники, только возиться долго, а исчезают мгновенно!!!!!
Спасибо за заварное тесто, доча приедет в гости обязательно слепим напару.
на здоровье !
Вчера готовила вареники по вашему рецепту - увы, что-то не вышло.Тесто какое-то липкое, все время подсыпала муку.На вкус оно конечно иное, чем я делаю обычно.Рецепт подкупил своей быстротой, но все-таки буду делать как раньше.А у Вас они и правда очень красивые получились.Вам безусловно +
досадно...
может нужно было ещё больше муки всыпать, чем 1,5 стакана,
у меня мука разных производителей "ведёт" себя по разному.
Здорово, Олеся! Наверное, тесто просто воздушное получается! Пикантная начинка с укропчиком - это в моём вкусе!
Ниночка ! вот никому не признавалась, но у меня обычное тесто для вареников,
ооочень редко удавалось хорошше, не знаю даже почему...
а это так здорово, уже сколько раз так делала,
и очень быстро - венчиком раз-раз потом руками немножко и готово !
Я конечно понимаю, что когда хорошо готовишь, например ка ты
то на тесте не зацикливаешся, а я зацикливалась
тесто очень хорошее, ну а ничаночка с творогом - мы тоже уважаем
уже закормила своих варениками, от радости
... вот никому не признавалась, но у меня обычное тесто для вареников,
ооочень редко удавалось хорошше, не знаю даже почему...
 

А я всем признаюсь, что с тестом и выпечкой не дружу Но тесто на вареники по классич.рецепту у меня тоже никогда не получалось...
Не слышала и не пробовала, хочууууу+++++++++++++++++
конечно же угощайтесь, на здоровье !!!
очень необычный рецепт теста как для вареников, выглядят как те, что на кефире) Здорово! Попробуйте еще с соленым творогом - в него желток сырой добавить и зелени (укроп хорошо работает) - ммммм! Наш семейный рецепт начинки)
спасибо большое !!!
Люблю заварное тесто,люблю творог с укропом,вишню и красивые фотки!! Роскошный рецепт!!!Вам ++++++++
спасибо большое и Вам за внимание !!!
Олеся, привет! Фотографии у тебя получились исключительно красивые и аппетитные. Я рецепт для вареников из заварного теста видела, но попробовать так и не собралась. Последую твоему примеру, сделаю, но после поста. Да и вишня у нас еще не созрела. А клубника уже отошла.
Валюша ! очень рада тебя видеть )))
а ещё более рада, что тебе понравился рецепт и офрмление
Какие фото !!! За ромашку - отдельно+++++++++++ [x]20:20 27.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо большое !!!
а ромашки это у меня растут такие, вот я хвастаюсь потихоньку
Ты живешь в своем доме?
не совсем, мы в квартире, а свекровь в часном доме,
мы семьёй много времени там проводим, пока детки маленькие,
вот я в саду и упражняюсь с цветами
Делала заварное тесто, но там мука заваривалась, а тут яйцо. Надо будет сравнить.
А что это за желтая вишня? Наверное черешня?
На работе угощали варениками с творогом с укропом, так их поливали сметаной, проваренной с большим кол-вом жаренного лука. Было очень вкусно.
Да, еще, ОЧЕНЬ красивая фотка. Ставлю за все плюс
конечно попробуйте !
а насчёт жёлтой вишни - может и черешня
я не знаю, как её "зовут" правильно всегда вишней называли)))
А я всегда вареники на пару делаю - так они провариваются, но одновременно остаются целыми! А воде постоянно раскрываются и творог плавает отдельно! Лесечка, лови +!
Анчка у меня тож е плавал раньше творожок
а сейчас не плавает, варю не в бурлящей воде а на режиму "суп",
ну а на пару безусловно вкусно
Для меня вареники из заварного теста - открытие! Спасибо Вам
и Вам спасибо за внимане к рецепту !
Ох, и отведала бы я сейчас с удовольствием Ваших вареничков!
на здоровье )))
красиво оформлено,красиво подано к столу!спасибо!
спасибо большое !
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки