Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 1 июля 2011, 13:03
  • 125726

Варенье вишневое

Рецепт: Варенье вишневое

Ароматное варенье с ярким вкусом. В меру сладкое и простое в приготовлении.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье вишневое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5020 ккал 		белки
16 г 		жиры
10 г 		углеводы
1223 г
100 г блюда
ккал
154.5 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
37.6 г

Рецепт «Варенье вишневое»:

  • Взять вот такую вишню...

  • и сделать такой :)
    Для этого залить водой на несколько часов, чтобы удалить мусор и насекомых. Хорошо промыть, вынуть косточки.

  • Послойно пересыпать сахаром и оставить на пару часов - вишня должна пустить сок.

  • Затем добавить воды, поставить на маленький огонь и довести до кипения. Образовавшуюся пену снять.

  • Минут через 10 после закипания - снять с огня. Дать настояться около 10 часов. Я обычно оставляю на ночь.

  • На следующий день снова довести до кипения, разложить в стерилизованные банки и закрыть.

  • А зимой открываем и ... получаем гормон счастья, который содержится в вишне и так необходим для хорошего настроения.
    :-D :-D :-D

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт

Вкусы: яркий сладковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Варенье вишневое
Рецепт: Варенье вишневое

Ароматное варенье с ярким вкусом. В меру сладкое и простое в приготовлении.

Ингредиенты для «Варенье вишневое»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Варенье вишневое» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо,варенье получилось вкусное,я сахара добавляла больше,вишня кисловата,а мы любим сладкое.
всегда пожалуйста) рада что рецепт понравился и спасибо за чудесное фото
Приготовила варенье. Вишни было 3 кг. Воду не добавляла.
Очень ароматное вышло вареньице=) вот столько баночек у меня получилось:
ого какая красота
спасибо за чудесный фото отчет
А вишни 2 кг - это уже без косточек? или с ними?
с косточками Потом нужно косточки выковыривать и вес будет грам на 300 меньше
Завтра едем вишню собирать. Попробуем вареньице по вашему рецептику. Спасибо.
Готовьте с удовольствием
Спасибо за рецепт! Делала вишневое варенье первый раз. За основу взяла Ваш рецепт. У меня была очень хорошая вишня, косточки вынимала, сока было в меру, сироп хорошо уварился. При варке добавила пряности: бадьян, корицу, кардамон, гвоздичку- подсмотрела у девочек в другом рецепте))) На мой вкус получилось супер! Проваривала три раза, после третьего раза закрывала в банки. Специи перед закупориванием вынула. Спасибо за рецепт! Представила: за окном мороз, холодно, снежно, а дома ароматный горячий чай с душистым вишнёвым вареньицем М-ммм))))
Очень рада что понравилось! Уверена что ооочень ароматно и спасибо за доверие и добрые слова
Вкус у варенья прям как моя прабабушка покойная варила. Вкус детства)))) и киселя из оставшегося сиропа, вишенки быстро съедались. Очень вкусно, только увеличила сахар до 1,5 кг на 2 кг вишни. Выход из моего кол-ва: 3 банки по 0,5л, банка 0,7 л и половина 0,5л баночки
Благодарю от души за такие добрые слова - рада что понравилось
Я такой дряни еще не делала. Что-то между компотом и вареньем-я даже пектин добавила- жижа она и в Африке жижа. Перевод продукта.
увы...
учитесь и получится
↑Ответ для Мила Кузьмина
А вы что ожидали? Консистенцию Повидла? В таком случае ягоды вылавливают, а сироп уваривают. Это хороший рецепт варенья с сохранением цвета и вкуса вишни. Бабушка называла его пятиминутка
Я такой дряни еще не делала. Что-то между компотом и вареньем-я даже пектин добавила- жижа она и в Африке жижа. Перевод продукта.
Нет ничего более красноречиво говорящего о человеке, чем его же слова.
А можно по вашему рецепту сварить с косточкой, и сколько в таком случае нужно сахара?
можно и с косточками
сахара так же - наличие косточки не влияет
Спасибо большое.
Большое спасибо за рецепт. Сварила сегодня 4 порции варенья.Получилось вкусно, ровно так, как мечталось. Сиропчик разлила отдельно, муж любит компоты. Желаю Вам счастья.
огромнейшее спасибо за такие добрые слова)))) очень рада что всем понравилось
И мне Ваш рецепт пригодился! Варенье получилось очень вкусное! Думаю, до зимы уже ничего не останется) Спасибо!
Спасибо, рецепт пригодился!
Умничка, много баночек у тебя получилось!!!
↑Ответ для Tatka_ua
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Отличный результат
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, вес вишни указан с косточками или без?
с косточками)))
Хороший рецепт , спасибо !
Спасибо, мне рецепт пригодился
очень рада
Спасибо за рецепт. Очень вкусное варенье
Благодарю от души - рада что понравилось
Рецепт понравился, но в следующий раз буду готовить без воды, а то уж слишком жидкое варенье получилось.
можно и без воды - тогда сиропа меньше
Большое спасибо за отзыв и за фото
Ой, дочиталась в комментах, это с косточкой))0 Извините))))))
Подскажите, 2кг вишни - это вес уже без косточек?
Спасибо за рецепт! Очень вкусное варенье получается!
и вам спасибо за доверие
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки