Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

иррезПоваренок 7 уровня

20 июля 2011, 23:33
151189

Шведские котлеты со свеклой

Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось! Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились! За рецепт благодарна Оле-варуник.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»:

Фарш мясной (говяжий; я брала свиной) — 200 г
Свекла (вареная) — 100 г
Картофель (вареный) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец белый (молотый; по вкусу)
Лук репчатый (для подачи) — 1-2 шт
Огурец (маринованный; для подачи; у меня были свежие)
Масло растительное

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 495 ккал	белки 12.4 г	жиры 6.6 г	углеводы 39.2 г
Порции
ккал 247.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 3.3 г	углеводы 19.6 г
100 г блюда
ккал 93.4 ккал	белки 2.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Шведские котлеты со свеклой»:

Свеклу и картофель трем на мелкой терке.
Перемешиваем с фаршем, яйцом, солью и перцем.
Формируем небольшие котлетки.
Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до румяности.
Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.
За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле.
Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами. Очень вкусен именно такой гарнир. За неимением, у меня были только свежие огурцы, с огорода:))
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак второе обед горячее ужин

Вкусы: мясной нежный свекольный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58773/]Шведские котлеты со свеклой[/url]
[url=/recipes/show/58773/][img]/data/cache/2013jan/26/43/70356_47457-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось!
Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились!
За рецепт благодарна Оле-варуник.

Ингредиенты: Фарш мясной, Свекла, Картофель, Яйцо куриное, Соль, Перец белый, Лук репчатый, Огурец, Масло растительное.
Тэги: завтрак, второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шведские котлеты со свеклой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/26/43/70356_47457-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шведские котлеты со свеклой" title="Рецепт: Шведские котлеты со свеклой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось!
Сочно и невозможно вкусно! Очень понравились!
За рецепт благодарна Оле-варуник.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58773/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шведские котлеты со свеклой

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»:

Фарш мясной Свекла Картофель Яйцо куриное Соль Перец белый Лук репчатый Огурец Масло растительное

Тэги: завтрак, второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1388

Шведские котлеты со свеклой

246
1388
126357

688

Котлеты по-шведски

83
688
6042

314

Бифштекс а-ля Линдстрем

60
314
14110

142

Эстонские котлеты с грибным соусом

77
142
11718

Котлеты… со свеклой

39
64
7766

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

2460

Салат "Бородинский"

176
2460
221115

436

Грудинка свиная вяленая

68
436
52838

547

Десерт из ряженки

124
547
7222

Фотографии «Шведские котлеты со свеклой» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 июля 2011 года Людмила_Sv #

Забрала.Спасибо,рецепт класс!Обязательно попробую!

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье! Просто, но вкусно!

20 июля 2011 года жонушка #

Ирочка привет)))Очень аппетитно смотрятся твои котлетки, у меня аж кефирчик в животе забурлил

. Интересное и новое для меня сочетание!!!!

По возможности приготовлю себе!!!

20 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Снеж, привет! Ты на диете?
А котлетки должны и твоей дочурке понравится!

20 июля 2011 года жонушка #

Не я уже не на диете, но сейчас такая жара что и кушать не особо хочется, хожу целый день воду хлыщу)))

Кстати да. Валерке они могут приглянутся, хотя она у меня такая же привереда как и ее папка, пока силой в рот не запихнешь чтобы попробовала, фиг есть будет что то не знакомое((((

[x]22:56 20.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Это да! Я и сама ничего целый день не ем

У тебя с малой, как я думаю, главное запихнуть первую ложку

21 июля 2011 года жонушка #

У тебя с малой, как я думаю, главное запихнуть первую ложку

Ага запихнуть и удержать)))

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Это у меня опыт с крестницей- одна ложка, а потом, как по маслу

21 июля 2011 года жонушка #

А я пока сообразила что ей пихать нужно, долго давала только то что она любит!!!

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Эх, теперь трудно будет приучить! Моя любила очень в детстве свеклу. Даже фотка есть- сидит вся в свекле. Потом интерес пропал, а сейчас я приучаю

21 июля 2011 года жонушка #

не моя из овоще только от огурцов фанатеет, а какая от них польза, так вода(((

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Моя такая же

Не переживай, по-тихоньку приучай и к другим овощам!

21 июля 2011 года жонушка #

Да куда ж она денется то, буду пичкать))))

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

С умом

) Удачи!!!

21 июля 2011 года Мария По #

Снежок, мой от огурцов, любых, нос воротил. А тут так случилось, что перед сном не обедали, и проспали до вечера. Пока ужин готовился, он залез на стул, и стал стягивать со стола малосольные огурцы

!Вот тебе люблю, и не люблю, с голодовки всё мило

!
П.С. Ирочка, пардон, что вклинилась

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Знакомая ситуация !

20 июля 2011 года Демоника #

Очень вкусные фотографии) Да, шведы овощи любят) И не зря)

20 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Честно- ни разу там не была, но благодаря рецепту, как- будто побывала!
Спасибо!

20 июля 2011 года barska #

Ирочка, безумно аппетитно смотрятся! С удовольствием бы попробовала...

20 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Нинуль, угощайся! На очереди твои морковные

20 июля 2011 года dog-rose # (модератор)

Ириша, очень аппетитно! Я тоже приветствую сочетание мяса с овощами в различных вариациях

20 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Ирин, я у тебя в рецепте первая, а ты у меня

На мой взгляд, овощи всегда вкусны, даже в котлетах

20 июля 2011 года dog-rose # (модератор)

Ага, я в своем комментарии то же отметила))) овощи по всем критериям здорового питания идеально подходят к мясу))) я в следующем месяце собираюсь в Швецию как раз

20 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Аааа! Как здорово! Ты по работе или на отдых?

20 июля 2011 года dog-rose # (модератор)

На отдых, по работе - щас... отправят куда-нибудь, как же... работа не та

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Все равно здорово! Я уже и забыла, когда в отпуске была

21 июля 2011 года dog-rose # (модератор)

Я в прошлом сентябре брала две недели, отдыхала у нас за городом, упала с велосипеда, лицом вниз, морда в синяках, руководство сказало - больше в отпуск не пускать

сорри, что такие комменты в рецепте

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Зато есть, что вспомнить, Ириш!

21 июля 2011 года Oxana_71 #

↑Ответ для dog-rose

Тоже хочу в ШвецЫю!!

21 июля 2011 года dog-rose # (модератор)

Я еще еду в Финляндию, Данию и Норвегию

21 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Рада за тебя! Ты там ни разу не была?

21 июля 2011 года dog-rose # (модератор)

↑Ответ для Oxana_71

Я, может, в Италию хочу

21 июля 2011 года Oxana_71 #

Может поменяемся?...

...

21 июля 2011 года dog-rose # (модератор)

Не, я уже настроилась

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шведские котлеты со свеклой

Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шведские котлеты со свеклой»:

Другие варианты рецепта

Шведские котлеты со свеклой

Котлеты по-шведски

Бифштекс а-ля Линдстрем

Эстонские котлеты с грибным соусом

Котлеты… со свеклой

Похожие рецепты

Самые сочные мясные котлеты

Таркованцы

Котлеты обычные

Котлеты "Пикантные"

Лодочки из кабачков

Котлеты с грибами и пармезаном

Лагман по-сибирски

Шницель из фарша

Фрикадельки "Мясные человечки"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бородинский"

Грудинка свиная вяленая

Десерт из ряженки

Фотографии «Шведские котлеты со свеклой» от приготовивших (41)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!