Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

kisa252Поваренок 1 уровня

18 августа 2011, 10:47
88710

Рулет из фарша

Вкусный и сочный рулетик с золотистой корочкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет из фарша»:

Фарш мясной (смешанный) — 300 г
Лук репчатый (1 шт. - в фарш, 2 шт. - в зажарку) — 3 шт
Морковь — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 200 г
Картофель — 2 шт
Специи (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1095.3 ккал	белки 53.8 г	жиры 13.8 г	углеводы 106.2 г
100 г блюда
ккал 76.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 1 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Рулет из фарша»:

В фарш добавить яйцо, соль, специи (любые по вкусу), перемешать
Немного обжарить в сковороде нарезанный лук, перец и натертую на крупной терке морковь, посолить, добавить специи
На пищевую пленку выложить фарш, разровнять
Сверху выложить квашеную капусту с рассолом (рассол добавлять по вкусу, чем больше рассола, тем сочнее рулет, только не переборщите)))
Далее картошка, нарезанная соломкой, посолить.
Зажарка из лука, моркови и перца
С помощью пленки свернуть фарш рулетом
Перенести на фольгу, пищевую пленку убрать, завернуть фольгу. Запкать при температуре 180 градусов 40-50мин. в зависимости от вашей духовки
Развернуть фольгу, посыпать тертым сыром, запечь до образования золотистой корочки. Приятного аппетита)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59385/]Рулет из фарша[/url]
[url=/recipes/show/59385/][img]/images/recipes/small/45/4543/454312.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вкусный и сочный рулетик с золотистой корочкой.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Капуста белокочанная, Картофель, Специи, Масло растительное, Сыр твердый, Яйцо куриное.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет из фарша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4543/454312.jpg" alt="Рецепт: Рулет из фарша" title="Рецепт: Рулет из фарша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и сочный рулетик с золотистой корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет из фарша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59385/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет из фарша

Вкусный и сочный рулетик с золотистой корочкой.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рулет из фарша»:

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Перец болгарский Капуста белокочанная Картофель Специи Масло растительное Сыр твердый Яйцо куриное

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

168

Салат "Сердце"

139
168
22416

1007

Маринованные баклажаны

110
1007
15406

873

Семифредо лимонное

101
873
13628

Фотографии «Рулет из фарша» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 августа 2011 года Джей #

Делаю нечто похожее,только за место капусты беру грибочки...

18 августа 2011 года kisa252 # (автор рецепта)

С грибочками наверное тоже очень вкусно))))

18 августа 2011 года Rapsodiy #

Рецепт очень понравился, захотелось приготовить. Необычно то, что с квашеной капустой и я думаю, что это очень вкусно. Спасибо большое за рецепт и поздравляю с дебютом

18 августа 2011 года kisa252 # (автор рецепта)

спасибо за отзыв) Угощайтесь на здоровье)

18 августа 2011 года kritikessa #

спасибо за ответ, обязательно сделаю когда появится уже квашеная капустка.

18 августа 2011 года kritikessa #

Замечательный дебют и замечательный рулет! Теперь вот есть снова чем удивить мужа, благодаря Вашему рулетику.

Плюсик уже поставила.

А фарш чисто свиной?

18 августа 2011 года kisa252 # (автор рецепта)

Спасибочки за плюсик) Надеюсь вашему мужу понравиться, мой за обе щеки уплетал

А фарш у меня говядина+свинина, но я думаю можно еще с куриным попробовать)

18 августа 2011 года kisa252 # (автор рецепта)

Спасибочки всем большое за отзывы))))

18 августа 2011 года DeReZa deleted #

Отличный рулетик!!!! Думаю, можно еще грибочков добавить, и придется такую вкусняшку отбивать у желающих попробовать))) С дебютом!!

18 августа 2011 года cookbystep deleted #

Я думаю, очень вкусно и сочно! С дебютом!

18 августа 2011 года Ruvold #

С дебютом. Замечательный рулетик! Вам +

18 августа 2011 года Milagro #

Клевый какой рулет!!! И никаких гарниров уже не надо! Полноценный ужин! С дебютом! Спасибо за рецептик!!!

18 августа 2011 года мисс #

вкусно

18 августа 2011 года kisa252 # (автор рецепта)

Спасибо))) Очень рада что вам понравилось, это мой дебют на поваренке))

18 августа 2011 года Virago #

Чёт кушать сразу захотелось

+++

18 августа 2011 года Лунатик #

О , а я сделаю в ветчиннице. СПРАСИБО. Отличный рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет из фарша

Ингредиенты для «Рулет из фарша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет из фарша»:

Похожие рецепты

Пельменные рулетики с мясом и овощами

Котлеты "Душевные"

Котлеты натуральные

Цеппелины

Сырно-мясные тефтели в томатном соусе

Отбивные из фарша в хрустящей панировке

Котлеты с ледяной крошкой

Рулет мясной

Фрикадельки с овощным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сердце"

Маринованные баклажаны

Семифредо лимонное

Фотографии «Рулет из фарша» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!