Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ксюничка15Поваренок 3 уровня

24 августа 2011, 11:27
17109

Нежный печeночный пирог с сыром

Это удивительно нежный и вкусный пирог. Я уверена, что такого пирога вы ещe не пробовали, так что советую бежать в магазин за сыром и печeнкой и приготовить его. Я уверена, что вкус этого пирога вас не разочарует и не оставит равнодушными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Нежный печeночный пирог с сыром»:

Мука пшеничная / Мука (столько, чтобы тесто получилось чуть гуще, чем для оладий)
Яйцо куриное (в тесто - 2-3шт, в начинку - 2шт) — 4-5 шт
Сметана (100г - в тесто, 15г (1ст.л.) - в начинку) — 115 г
Молоко — 0,5-1 стак.
Сода (гашенная уксусом) — 1/3 ч. л.
Сыр твердый (может, и больше) — 150 г
Лук репчатый — 0,5-1 шт
Печень говяжья (думаю, пойдёт любая) — 450-500 г
Специи (соль, перец, по вкусу)
Морковь (не большая) — 1 шт
Желток яичный — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1388.9 ккал	белки 158 г	жиры 76.7 г	углеводы 35.5 г
100 г блюда
ккал 132.3 ккал	белки 15 г	жиры 7.3 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Нежный печeночный пирог с сыром»:

Печень вместе с морковью пропустить через мясорубку. Конечно, стоит посолить и поперчить по вкусу.
Теперь приготовим сырную заливку. Для этого берём яйца (у меня на фото меньше, чем надо).
Лук мелко рубим и добавляем к яйцам.
Сыр натрём на тёрке и смешиваем с яйцами и луком. И туда же кладем ложку сметаны.
Всё хорошо перемешать.

И, наконец, тесто. Молоко смешиваем со сметаной и яйцами. И добавляем муку. Соду погасить уксусом и всё хорошо перемешать. Извините, фото нету, так как очень плохо получилось.
Теперь выкладываем всё поочерёдно в форму, смазанную маслом. Вначале, половину теста, затем печени.
Теперь половину сыра (сыра лучше больше, чем меньше).
Теперь печень оставшуюся. И сверху - тесто, а потом сыр.
Вот и всё, теперь ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед второе горячее ужин закуска

Вкусы: сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59532/]Нежный печeночный пирог с сыром[/url]
[url=/recipes/show/59532/][img]/images/recipes/small/45/4557/455766.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это удивительно нежный и вкусный пирог. Я уверена, что такого пирога вы ещe не пробовали, так что советую бежать в магазин за сыром и печeнкой и приготовить его. Я уверена, что вкус этого пирога вас не разочарует и не оставит равнодушными.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Молоко, Сода, Сыр твердый, Лук репчатый, Печень говяжья, Специи, Морковь, Желток яичный.
Тэги: обед, второе, горячее, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежный печeночный пирог с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4557/455766.jpg" alt="Рецепт: Нежный печeночный пирог с сыром" title="Рецепт: Нежный печeночный пирог с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это удивительно нежный и вкусный пирог. Я уверена, что такого пирога вы ещe не пробовали, так что советую бежать в магазин за сыром и печeнкой и приготовить его. Я уверена, что вкус этого пирога вас не разочарует и не оставит равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежный печeночный пирог с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59532/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежный печeночный пирог с сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Нежный печeночный пирог с сыром»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Молоко Сода Сыр твердый Лук репчатый Печень говяжья Специи Морковь Желток яичный

Тэги: обед, второе, горячее, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Нежный печeночный пирог с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 августа 2011 года Alefniunia #

Очень аппетитно. Хороший рецепт.

25 августа 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

Спасибо большое))))

24 августа 2011 года Катюша Васильева #

Обожаю печёночку, к сожалению муж не очень её любит, но для себя любимой обязательно как-нибудь попробую. Спасибо вам за рецепт!!!

24 августа 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

Попробуйте результат вас не разочарует))

24 августа 2011 года Natok-7 #

Ксюша, мне очень понравился рецепт! Муж любит печенку в любом приготовлении, поэтому буду печь и этот вкусный пирог. Спасибо!

24 августа 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

Очень рада что вам понравилось,кушайте на здоровье!

22 октября 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

↑Ответ для Natok-7

Спасиббо большое! Пеките себе на здоровья,результат вас не разочарует

24 августа 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

24 августа 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровья.

22 октября 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

↑Ответ для Инночка07

На здоровице вам

24 августа 2011 года Елена1206 #

ох,как вкусно!!!рецепт замечательный!!обычно делаю печеночный пирог весь из печени,а вот так с тестом еще ни разу,обязательно попробую,спасибо огромное!!!

24 августа 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

22 октября 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена1206

Очень рада что вам понравилось))

24 августа 2011 года наташа лучко #

Люблю печенку! Забираю себе! Ксюшечка, большое спасибо

24 августа 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

Да не за что это вам спасибо))

22 октября 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

↑Ответ для наташа лучко

Да не за что, попробуйте обязательно)))

24 августа 2011 года skvorets #

Очень оригинальный рецепт. Люблю печень, част делаю оладьи. А какую печень Вы использовали?

24 августа 2011 года Ксюничка15 # (автор рецепта)

Говяжью. Извините забыла указать в рецепте, но вообще думаю можно любую))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нежный печeночный пирог с сыром

Ингредиенты для «Нежный печeночный пирог с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежный печeночный пирог с сыром»:

Похожие рецепты

Пирог-улитка с корицей

Пирожки с яблоками "Сочные пушинки"

Кубете

Слоеный пирог с сердечками и шпинатом

Постный пирог к завтраку

Пирог с сыром "Вкуснотень"

Закрытый яблочный пирог с корицей

Губадия с рисом, яйцом и изюмом

Быстрый пирог с сайрой

Фотографии «Нежный печeночный пирог с сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!