• 28 августа 2011, 15:31
  • 31906

Дынно-творожный пирог

Рецепт: Дынно-творожный пирог

Пирог на скорую руку с оригинальным и необыкновенным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дынно-творожный пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2698 ккал
белки
111.3 г
жиры
33.2 г
углеводы
490.4 г
100 г блюда
ккал
252.1 ккал
белки
10.4 г
жиры
3.1 г
углеводы
45.8 г

Рецепт «Дынно-творожный пирог»:

  • Вот все, что нам понадобится.

  • Начинка: смешиваем творог, 1 желток, 0,5 стакана сахара. Моем, чистим от кожуры и косточек дыню. Режем ее кубиками и добавляем к творогу.

  • Теперь займемся тестом. Рецептов бисквитного теста множество. Я делаю его так: отделяем оставшиеся желтки от белков (белки ставим в холодильник минуты на 2-3) и растираем их с 0,5 стакана сахара.

  • Взбиваем в пену охлажденные белки, постепенно добавляя сахар.

  • Добавляем желтки и перемешиваем.

  • Добавляем муку и тщательно перемешиваем.

  • Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем мукой.

  • Выкладываем 1/2 всего теста в форму.

  • Кладем начинку немного не доходя до краев теста.

  • Сверху выкладываем остатки теста и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Я всегда проверяю деревянной шпажкой пропекся ли пирог, т. к. духовка очень старая и привередливая.

  • Вот такой получился пирожок.

  • В разрезе.

  • Кусочек очень сочный!

Всем приятного аппетита!!!
    [size=18 ][/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дынно-творожный пирог
Рецепт: Дынно-творожный пирог

Пирог на скорую руку с оригинальным и необыкновенным вкусом.

Ингредиенты для «Дынно-творожный пирог»:

Фотографии «Дынно-творожный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ого! Никогда не пробовала дынную выпечку!
очень ароматно и вкусно
вкусно наверное и главное не сложно. ++++
Интересный рецепт !
даже очень )
ох чуть я поторипилась со своим ужином-тоже делала творожную запеканку и с дынькой конечно намного вкуснее.Взяла на заметку,в следующий раз приготовлю с дыней,очень понравилось,спасибо большое за идею!!
попробуйте моя семья уже все съела
Ответ для Елена1206
на здоровье
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки