Версия для печати Рецепты Закуски Заливное

ГиперборейПоваренок 4 уровня

28 августа 2011, 18:28
6652

Курица в орехово-чесночном соусе-желе

Отварная курица с пикантным ароматом и нежным вкусом.

Категория: Закуски Заливное

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Курица в орехово-чесночном соусе-желе»:

Курица — 1,5 кг
Орехи грецкие (очищенные) — 250 г
Чеснок — 5 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Кориандр (молотый, по вкусу)
Базилик (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2951.6 ккал	белки 216.8 г	жиры 192.6 г	углеводы 95.4 г
Порции
ккал 328 ккал	белки 24.1 г	жиры 21.4 г	углеводы 10.6 г
100 г блюда
ккал 215.4 ккал	белки 15.8 г	жиры 14.1 г	углеводы 7 г

Рецепт «Курица в орехово-чесночном соусе-желе»:

Курицу разделать на небольшие куски.
Плотно уложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала птицу примерно на 1 см.
Отварить курицу на медленном огне.
Готовую курицу переложить в другую посуду.
Оставшийся бульон процедить и смешать с орехово-чесночной смесью. Добавить соль и специи по вкусу и, слегка подогревая, тщательно размешать.
Полученным соусом залить куски курицы.
Полученное блюдо охладить и отставить в холодильник до тех пор, пока соус не превратится в желе. Все! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: ореховый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59642/]Курица в орехово-чесночном соусе-желе[/url]
[url=/recipes/show/59642/][img]/images/recipes/small/45/4568/456854.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Заливное
Отварная курица с пикантным ароматом и нежным вкусом.

Ингредиенты: Курица, Орехи грецкие, Чеснок, Соль, Перец черный, Кориандр, Базилик.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в орехово-чесночном соусе-желе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4568/456854.jpg" alt="Рецепт: Курица в орехово-чесночном соусе-желе" title="Рецепт: Курица в орехово-чесночном соусе-желе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отварная курица с пикантным ароматом и нежным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/226/">
          Заливное
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в орехово-чесночном соусе-желе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в орехово-чесночном соусе-желе

Отварная курица с пикантным ароматом и нежным вкусом.

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Курица в орехово-чесночном соусе-желе»:

Курица Орехи грецкие Чеснок Соль Перец черный Кориандр Базилик

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

391

Танзанийский суп "Миссис Мпатва"

106
391
21472

323

Комментарии и отзывы

14 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусная курочка !!!

30 августа 2011 года мисс #

ваууууууууууу

29 августа 2011 года ирина66 #

Вкусной должна быть курочка!

29 августа 2011 года Osya #

Про орехово-чесночную смесь хотелось бы узнать поподробнее.

7 сентября 2011 года Анечка Яковенко #

Поддерживаю, чуток непонятно как она получилась

7 сентября 2011 года Osya #

автор мне в личку уже ответил, что это перемолотые орехи и измельченный чеснок. Почему он не внес уточнения в рецепт или не ответил здесь, для меня загадка. Наверно, надеялся, что я одна такая недогадливая.

8 сентября 2011 года Анечка Яковенко #

мда,странненько чуть, это конечно нужно было в рецепте дописать,я думаю мы не одни такие

ну,уже поздно исправлять конечно! А вам спасибо,что объяснили, благодарю!

28 августа 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Одна из вариаций сациви - вкусно конечно

28 августа 2011 года Викуся_Куся #

интересная курочка. +++

28 августа 2011 года КотоФеечка #

Почти сациви получается

28 августа 2011 года lanfir deleted #

Классный рецепт!Спасибо большое

28 августа 2011 года белошвейка #

Ух ты

Думаю, это очень вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в орехово-чесночном соусе-желе

Ингредиенты для «Курица в орехово-чесночном соусе-желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в орехово-чесночном соусе-желе»:

Похожие рецепты

Заливное с печёночным паштетом

Холодец "Орден"

Заливное "Курица в сугробе"

Заливная рыба порционная

Заливное "Вертикаль"

Заливное из гусиной печени

Холодец

Виноградная сальса в желе "Амато"

Студень

Попробуйте приготовить вместе

Танзанийский суп "Миссис Мпатва"

Салат "В гости к Йоулупукки"

Тефтели с фетой и грибами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!