Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

marysia24Поваренок 1 уровня

23 сентября 2011, 18:27
7034

Фасоль по-гречески

Блюдо родом из Греции. Очень вкусное и полезное блюдо. Даже если вы не любите бобовые, советую попробовать - не пожалеете.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль по-гречески»:

Фасоль (белая) — 500 г
Колбаски (Копченые, можно охотничьи или бекон) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Вино красное сухое — 1 стак.
Масло оливковое — 150 г
Маслины (без косточек) — 6 шт
Кетчуп — 1 ст. л.
Сок томатный — 1 стак.
Соль
Специи

Время приготовления: 1 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3785.7 ккал	белки 134 г	жиры 194.8 г	углеводы 326.2 г
Порции
ккал 631 ккал	белки 22.3 г	жиры 32.5 г	углеводы 54.4 г
100 г блюда
ккал 233.7 ккал	белки 8.3 г	жиры 12 г	углеводы 20.1 г

Рецепт «Фасоль по-гречески»:

Промываем фасоль, заливаем водой, солим и ставим варить - желательно в скороварке.
Пока варится фасоль, обжариваем колбаски до золотистого цвета.
Откладываем их в сторонку.
В этом же масле обжариваем лук с чесноком,
добавляем нарезанные помидоры, обжариваем немного,
добавляем кетчуп и томатный сок,
заливаем вином,
добавляем специи, соль и нарезанные маслины и оставляем томиться под закрытой крышкой 15 мин. на медленном огне. Снимаем с огня - наш соус готов.
Полуготовую фасоль снимаем с огня и сливаем с нее воду. Добавляем в фасоль соус, оливковое масло и 1 ст. воды и ставим на медленный огонь на минут 20.
Теперь приступаем к сервировке. Режем колбаски кружочками, фету - квадратиками. Выкладываем фасоль в тарелку, сверху добавляем фету и колбаску.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе / На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: фасолевый пикантный насыщенный копченый интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60304/]Фасоль по-гречески[/url]
[url=/recipes/show/60304/][img]/images/recipes/small/46/4645/464588.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Блюдо родом из Греции. Очень вкусное и полезное блюдо. Даже если вы не любите бобовые, советую попробовать - не пожалеете.

Ингредиенты: Фасоль, Колбаски, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Вино красное сухое, Масло оливковое, Маслины, Кетчуп, Сок томатный, Соль, Специи.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасоль по-гречески
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4645/464588.jpg" alt="Рецепт: Фасоль по-гречески" title="Рецепт: Фасоль по-гречески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо родом из Греции. Очень вкусное и полезное блюдо. Даже если вы не любите бобовые, советую попробовать - не пожалеете.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасоль по-гречески»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60304/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасоль по-гречески

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль по-гречески»:

Фасоль Колбаски Лук репчатый Помидор Чеснок Вино красное сухое Масло оливковое Маслины Кетчуп Сок томатный Соль Специи

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

2462

Соленый торт с беконом, яйцами и овощами

95
768
21861

196

Комментарии и отзывы

31 июля 2012 года terry-68 #

Очень интересный вариант приготовления с вином!

26 сентября 2011 года barska #

Прелесть! Ну очень люблю я такую кухню! ...а мой муж уже бы полцарства отдал за такое блюдо!

Можно повторить всё то же самое, но из готовой баночной фасоли?[x]21:01 26.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 сентября 2011 года marysia24 # (автор рецепта)

Из консервированной фасоли не побывала ,но если вы возьмете такую фасоль как я (не знаю как она по русски правильно называется в черную точку ) то ее даже замачивать не надо и варится она не долго

26 сентября 2011 года irina_vip #

Хороший рецепт, достойное оформление - качественные фото и текст!
С удачным дебютом

25 сентября 2011 года Юляляй #

Уже хочу. Завтра же побегу за фасолью. Спасибо Вам за хороший рецептик

26 сентября 2011 года marysia24 # (автор рецепта)

как приготовите отпишитесь пожалуйста понравилось или нет

24 сентября 2011 года Virago #

Люблю фасоль !

24 сентября 2011 года FORTUNA23 #

Думаю, это вкусно!

24 сентября 2011 года капустница #

Умничка! Спасибо, классный рецепт.

24 сентября 2011 года ledi701 #

Для дебюта, просто отлично! И написан рецепт доступно, ну и конечно сама фасоль вкусной должна получится

24 сентября 2011 года marysia24 # (автор рецепта)

Спасибо очень приятно

23 сентября 2011 года bulo4ka1 #

ну что же ,для начала -очень не плохо!с дебютом!!

23 сентября 2011 года marysia24 # (автор рецепта)

Большое спасибо за подсказки побегу исправлять

23 сентября 2011 года девочка с плеером #

Фасоль я просто обожаю!!! Рецепт очень заинтересовал - скинула себе! Вы когда список ингредиентов составляете определение продукта- маленький, большой, свежий, сушеный и прочее- указывайте в графе описание (оно будет появляться в скобках), иначе по ингредиентам /Ваше блюдо найти не смогут! Т.е. исправьте - лук репчатый и помидор. С дебютом Вас!!!!!

23 сентября 2011 года marysia24 # (автор рецепта)

Спасибо всем за отзывы ,да со временем опечатка 1 час а не 1 минутам

23 сентября 2011 года superlaky #

Хорошее блюдо, чем-то на лобио похоже. Интересно просматривается тенденция колбасок количественно уменьшаться в процессе приготовления. На фото вижу, что часть колбасок пошла в соус, но в рецепте об этом ни слова

[x]19:48 23.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 сентября 2011 года marysia24 # (автор рецепта)

Хорошее блюдо, чем-то на лобио похоже. Интересно просматривается тенденция колбасок количественно уменьшаться в процессе приготовления

Приходилось отбирать колбаски у мужа и у сына

24 сентября 2011 года marysia24 # (автор рецепта)

Хорошее блюдо, чем-то на лобио похоже. Интересно просматривается тенденция колбасок количественно уменьшаться в процессе приготовления. На фото вижу, что часть колбасок пошла в соус, но в рецепте об этом ни слова

Нет в соус колбаски не добавлялись только в конце в готовое блюдо

23 сентября 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Люблю блюда с фасолью обзательно воспользуюсь Вашим вариантом

23 сентября 2011 года OLGA_BOSS #

отличная фасолька, только опечатки поправьте и время приготовления явно не 1 минута

23 сентября 2011 года pchelka #

люблю фасоль, спасибо

23 сентября 2011 года Тая Тан deleted #

Замечательно все офомлено! Первый показатель успешного рецепта(лично для меня)-желание тут же его опробовать.

23 сентября 2011 года khamoro #

спасибо за рецепт! надо попробовать

23 сентября 2011 года marysia24 # (автор рецепта)

большое спасибо мне очень приятно попробуйте правда очень вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фасоль по-гречески

Ингредиенты для «Фасоль по-гречески»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасоль по-гречески»:

Другие варианты рецепта

Фасоль по-гречески

Похожие рецепты

Лобиани

Морковно-нутовые котлеты с творожно-сливочной начинкой

Фалафель

Фасоль в томатном соусе по-мексикански

Фасолевые клецки на сырной подушке

Белая фасоль, тушенная с чоризо

Печeная фасоль по-бостонски

Лобио

Пастуший пирог

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бородинский"

Соленый торт с беконом, яйцами и овощами

Желе "Новогодние фантазии"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!