Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Lzaika45Поваренок 7 уровня

4 октября 2011, 11:09
29486

Шоколадные маффины

Оооооочень вкусные маффины...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:

Шоколад молочный / Шоколад (горячий шоколад в порошке) — 2 пач.
Коньяк — 2-3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Простокваша (кефир, ряженка) — 200 мл
Масло растительное (без запаха) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1-,1,5 стак.
Сода (без горки) — 1 ч. л.
Шоколад темный — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3797 ккал	белки 57.4 г	жиры 163.3 г	углеводы 510.3 г
100 г блюда
ккал 354.9 ккал	белки 5.4 г	жиры 15.3 г	углеводы 47.7 г

Рецепт «Шоколадные маффины»:

Вот такой "Горячий шоколад" в пакетиках нам понадобится. Только пачки нужно две...
2 пачки растворимого шоколада заливаем двумя столовыми ложками горячей воды. Размешиваем, остужаем и добавляем коньячок.
Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы.
Добавляем простоквашу, растительное масло, шоколадную массу и соду. Всыпаем муку. Тесто должно получиться как густая рыночная сметана.
Плитку шоколада порубить не очень мелко
И добавить в тесто. Перемешиваем
И заполняем формочки для маффинов. Выпекаем в разогретой до 180*С духовке.
Готовность проверяем лучинкой...
Угощаем родных, близких, знакомых...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~93/#com6988

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кекс

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60540/]Шоколадные маффины[/url]
[url=/recipes/show/60540/][img]/images/recipes/small/46/4675/467575.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Оооооочень вкусные маффины...

Ингредиенты: Шоколад молочный, Коньяк, Яйцо куриное, Сахар, Простокваша, Масло растительное, Мука пшеничная, Сода, Шоколад темный.
Тэги: десерт, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4675/467575.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные маффины" title="Рецепт: Шоколадные маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оооооочень вкусные маффины...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60540/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные маффины

Оооооочень вкусные маффины...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:

Шоколад молочный Коньяк Яйцо куриное Сахар Простокваша Масло растительное Мука пшеничная Сода Шоколад темный

Тэги: десерт, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1974

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

239
1974
124003

492

Очень шоколадные кексы на шоколадной глазури

70
492
74689

389

Шоколадные маффины

53
389
26279

272

Шоколадные маффины с кофейной начинкой

42
272
15711

252

Шоколадные маффины

67
252
94929

168

Шоколадные маффины

46
168
23546

147

Шоколадные маффины

2
147
13214

Маффины "Шоколадный сон"

34
92
8513

Шоколадные маффины с начинкой

15
60
17102

Шоколадные маффины

13
55
7696

Маффины шоколадные

13
30
3637

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Шоколадные маффины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 октября 2011 года баба Нюся #

вопрос по рецепту

У меня вопрос: соду нужно погасить?

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Нет. Сода гасится в простокваше. Спасибо большое за вопрос!!!!

4 октября 2011 года Arin4ic #

Лорик,просто шоколадное удовольствие!

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко! И, вправду, вкусно получилось!!!

4 октября 2011 года Ялорис #

Вкусненько, Лар !

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Пасибушки, Лорик!!! Видишь, теперь и у меня силиконовые формочки имеются...

4 октября 2011 года FORTUNA23 #

Ох, какие шоколадные вкусняшки!

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Большущее-пребольшущее спасибо!!!! Приятно....

4 октября 2011 года мисс #

красота, люблю такие

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик! Рада, что ты заценила!!!

4 октября 2011 года Людмила НК #

Оооооооочень верю, что маффины оооооооочень вкусные!

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

ОгрООООмное спасибОООО, моя хорошая!!!!!

4 октября 2011 года Alisa376 #

вопрос по рецепту

a 4em mojno zamenit paketiki gorya4ego shokolada?

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Думаю, что развести несколько ложек чёрного какао в горячем молоке, получится то же самое... Спасибо за вопрос!!!

4 октября 2011 года swetik-semizwetik #

Ларочка,обалденные маффины,просто и очень вкусно

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик! Действительно, очень просто!!!!

4 октября 2011 года Janecheh #

Действительно, очень вкусные маффины.

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Огромадное спасибище!!!! Рада, что приглянулись!!!

4 октября 2011 года Индочка #

А мне то как приятно, что вам приятно!!!

4 октября 2011 года Индочка #

Ну очень!!!! Забрала в КК!

4 октября 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Чертовски приятно!!!!

4 октября 2011 года Alisa376 #

↑Ответ для Индочка

a 4em mojno zamenit paketiki s gorya4im shokoladom?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные маффины

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные маффины»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный кекс "Нежнее нежного"

Очень шоколадные кексы на шоколадной глазури

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины с кофейной начинкой

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Маффины "Шоколадный сон"

Шоколадные маффины с начинкой

Шоколадные маффины

Маффины шоколадные

Похожие рецепты

Кекс с яблочным пюре и орехами

Кекс "Фантазия"

Кекс "Кугельхоф"

Медовая коврижка

Кекс "Мраморная фантазия"

Клубничный кекс

Кекс «Шаеш»

Маффины полезные из овсяных хлопьев "Геркулес"

Постные манные кексы с маком

Фотографии «Шоколадные маффины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!