Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

OVT96Поваренок 4 уровня

18 октября 2011, 23:55
495686

Рулет за 5 минут

Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте, и вы будете делать его постоянно. И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут. Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет за 5 минут»:

Сахар — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
Молоко сухое — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1797.8 ккал	белки 84.4 г	жиры 21.3 г	углеводы 314.2 г
100 г блюда
ккал 299.6 ккал	белки 14.1 г	жиры 3.6 г	углеводы 52.4 г

Рецепт «Рулет за 5 минут»:

Сразу включаем духовку - пока готовим тесто, поставим в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.

Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку.
Теперь добавим сухое молоко.
И, в последнюю очередь, добавим соду, погашенную уксусом, соль. Все хорошо перемешиваем и выливаем все это на горячий противень, смазанный маслом. Поместим в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов на 5 минут.
Сразу после того, как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий). Я использовала вареную сгущенку с маслом.
Сверху полила белой глазурью с лимоном и присыпала пудрой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт обед ужин выпечка рулет

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60837/]Рулет за 5 минут[/url]
[url=/recipes/show/60837/][img]/data/cache/2013jun/17/05/176333_85188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. 
Попробуйте, и вы будете делать его постоянно. И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут. 
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.

Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Молоко сухое, Яйцо куриное, Сода гашеная уксусом, Соль.
Тэги: десерт, обед, ужин, выпечка, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет за 5 минут
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/05/176333_85188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет за 5 минут" title="Рецепт: Рулет за 5 минут"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. 
Попробуйте, и вы будете делать его постоянно. И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут. 
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет за 5 минут»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет за 5 минут

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет за 5 минут»:

Сахар Мука пшеничная Молоко сухое Яйцо куриное Сода гашеная уксусом Соль

Тэги: десерт, обед, ужин, выпечка, рулет

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

566

Праздничный рулет за 20 минут

81
566
5258

292

Рулет "5 минут"

53
292
29574

118

Сладкий бисквитный рулет "Минутка"

11
118
7671

Фотографии «Рулет за 5 минут» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 марта 2018 года Sorrel #

вопрос по рецепту

Прекрасный рулет! Тоже загорелась. Только у меня вопрос: Тесто прямо на противень выливать? Легко отходит? Или пекарскую бумагу лучше брать?

21 марта 2018 года OVT96 # (автор рецепта)

Прекрасный рулет! Тоже загорелась. Только у меня вопрос: Тесто прямо на противень выливать? Легко отходит? Или пекарскую бумагу лучше брать?

противень застелить пекарской бумагой,т.к. тесто бисквитное

17 марта 2018 года candylenok #

+15

[+3]

Быстро и вкусно! Скорый рулет к чаю, когда не так много времени!

30 января 2018 года Mara2181 #

+26

[+5]

Оксаночка, выражаю огромнейшею благодарность за очень вкусный и неимоверно быстрый рецепт рулета! Рецепт уже несколько раз выручал меня, когда гости сообщают, что будут через полчаса и предупреждают - мол, не вздумай ничего готовить. Как же приятно потом услышать - когда ты успела испечь такое чудо!!!
На фото рулет с малиновым вареньем!!! Ещё раз большое спасибо!!!

30 января 2018 года jannasimf #

Действительно чудо!! Красота!

26 марта 2018 года Mara2181 #

30 января 2018 года OVT96 # (автор рецепта)

Оксаночка, выражаю огромнейшею благодарность за очень вкусный и неимоверно быстрый рецепт рулета! Рецепт уже несколько раз выручал меня, когда гости сообщают, что будут через полчаса и предупреждают - мол, не вздумай ничего готовить. Как же приятно потом услышать - когда ты успела испечь такое чудо!!!
На фото рулет с малиновым вареньем!!! Ещё раз большое спасибо!!!

Спасибо,очень приятно!!!

26 марта 2018 года Mara2181 #

Взаимные слова благодарности за чудесный рецепт!!!

26 марта 2018 года DIALux #

↑Ответ для Mara2181

Олесь, глазам не верю!

Неужели за 5 минут печется???

26 марта 2018 года Mara2181 #

Иначе пригорит, так как духовку на полную и выливать тесто на весь противень, поэтому даже отвлекаться нельзя

. Поэтому название очень правдивое!!!

26 марта 2018 года DIALux #

Тогда срочно в копилку с рубрикой - Гости на пороге.
Спасибо Олесь за наводочку!

26 марта 2018 года Mara2181 #

15 августа 2018 года nnutty #

↑Ответ для Mara2181

Олеся, очень красивый рулет! как снежком припорошенный, январское фото

23 октября 2017 года hellena2013 #

+17

[+5]

Спасибо огромное Вам за замечательный рецепт! Рулетик получился очень вкусный, нежный, легкий, а главное, что готовится за считанные минуты!

23 октября 2017 года weta-k #

Лена, симпатичный рулетик

надо будет попробовать приготовить. Интересный рецепт.

23 октября 2017 года hellena2013 #

Спасибо большое, Светочка!

Главное, что вкусно и быстро! Для начинки я употребила повидло с кислинкой и получилось отлично!

23 октября 2017 года weta-k #

Уже облизываюсь в предвкушении.

23 октября 2017 года hellena2013 #

23 октября 2017 года Galiniya #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, хороший рулетик

! Я этот рецепт тоже недавно заметила, спасибо, что напомнила

23 октября 2017 года hellena2013 #

Галочка, большое спасибо!

Замечательный рулетик!

Надеюсь, что тебе понравится!

24 октября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, чудесный у тебя рулет получился!

Красавец!

24 октября 2017 года hellena2013 #

Светулечка, спасибо тебе большое внимание и похвалу!

23 октября 2017 года nolte #

+12

[+5]

И я присоединяюсь к восторженным отзывам. Пекла рулет по Вашему рецепту уже два раза. Первый раз с заварным кремом и орешками, второй раз с творогом, в который добавила сливки, греческий йогурт (вместо сметаны) и клубничное варенье. Я бы назвала этот рулет не "за 5 минут", а "восхитительно-мгновенный", т.к. на его приготовление уходит минимальное количество времени, в результат - восхитительный. Огромное спасибо за рецепт!

5 февраля 2018 года Виктория Лютикова #

Здравствуйте! А как себя ведёт заварной крем при намазывании его на горячую основу?

5 марта 2018 года nolte #

Виктория, извините, пожалуйста, за опоздание с ответом. Я уже пару месяцев не заходила на Поваренок. Все получается хорошо с заварным кремом. Я готовила его по рецепту без яиц /recipes/show/130622/

25 сентября 2017 года tuzhikovaylia #

Кто-то делал с детской смесью вместо сухого молока? Целая банка дома лежит.

4 октября 2017 года VikkiV #

Вы не пробовали со смесью?

4 октября 2017 года tuzhikovaylia #

Нет, не пробовала. Если испечете отпишитесь пожалуйста.

2 августа 2017 года VikkiV #

+24

[+4]

Быстро и вкусно! Спасибо большое за рецепт!

25 июня 2017 года olllka-2016 #

Получился очень вкусный рулетик! Начинку делала из творога и клубники, без сахара, хватило сладости теста.

12 июня 2017 года владаша #

+33

[+5]

Мне очень понравилось! быстро, очень вкусно! В качестве начинки домашний джем из сливы.

12 июня 2017 года Марина Бархатова #

Ириша, какие аккуратненькие и аппетитные рулетики! Умничка!

12 июня 2017 года владаша #

Спасибо,Мариша!

11 июня 2017 года afeles #

+21

[+5]

Спасибо огромное за рецепт! Все получилось. Рулет пропекся за 5 минут, свернулся замечательно, получился пышный, вкусный и красивый! Единственное - не буду больше ставить противень с маслом в духовку заранее. Лучше сначала прогрею противень, а перед тем, как выбивать тесто - намажу, а то масло начало у меня гореть в духовке))) ещё раз спасибо!!

27 мая 2017 года Анна мама 3х #

+29

[+4]

Очень понравилось, что тесто выливается просто на горячий противень, не используется бумага. Цвет жёлтый от яиц, что в принципе неплохо. Начинку любую можно.

27 мая 2017 года Анна мама 3х #

Сделала первый раз по рецепту, не хватило теста на противень в моей печке, тесто тонкое, свернуть не получилось, края подгорели, пришлось делать двойную порцию, вместо соды положила разрыхлитель и немного ванилина. Начинка джем Махеев вишневый. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.

15 мая 2017 года bernazki 1 #

Суперовый бисквит, не забитый, а воздушный.Спасибо автору!!

9 мая 2017 года Людмила Козеева #

+17

[+4]

Поломался,но попробую еще раз,так как легко делается.Держала 10 минут почти,так как после 5 минут мне казалось не был готов.В следующий раз вытащу как советуется.Спасибо.

1 июня 2018 года Катуша #

Поэтому у вас и поломался, что передержали в духовке-пересушили.

1 июня 2018 года Людмила Козеева #

Ну,да,согласна.Пойду-ка снова сделаю,спасибо вам что напомнили о нем.

11 апреля 2017 года Кристина Куртлацкова #

А чем можно заменить сухое молоко?

1 мая 2017 года 1Марта #

тут писали, что пекут и без него

24 февраля 2017 года 1Марта #

Думала, у меня глюк
Точно такой же рулет за 5 минут
/recipes/show/4484/

2 февраля 2017 года olia kiri2016 #

КАКОЙ РАЗМЕР ПРОТИВНЯ? СПАСИБО БОЛЬШОЕ

3 февраля 2017 года OVT96 # (автор рецепта)

на первых страницах комментариев я указывала размер.у меня противень 28 на 32

3 января 2017 года ms cool mila #

+19

[+2]

Получилось добавить фото)))

3 января 2017 года ms cool mila #

Стряпала сегодня этот замечательный рулетик))) Положила вместо 5 ложек сахара 3 ))) В начинку сгущенку и грецкий орех))) Получилось очень вкусно))) Только вот фото не могу загрузить(((

22 ноября 2016 года E_llena #

Очень вкусно,быстро,просто.Делала уже персиковый джем+сметанный крем и с апельсиново-абрикосовым джемом+заварной крем и каждый раз великолепный результат.Спасибо за прекрасный рецепт!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет за 5 минут

Ингредиенты для «Рулет за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет за 5 минут»:

Другие варианты рецепта

Праздничный рулет за 20 минут

Рулет "5 минут"

Сладкий бисквитный рулет "Минутка"

Похожие рецепты

Шоколадный рулет "Малиновая радость"

Рулет к чаю

Рулет "Настроение"

Шоколадно-малиновый рулет

Творожные рулеты с ягодами

Песочный рулет с джемом

Капустный рулет "Гусеница-капустница" от бабы Нины

Рулет из дрожжевого теста с маком и грецкими орехами

Рулет "Валентинка"

Фотографии «Рулет за 5 минут» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!