• 18 октября 2011, 23:55
  • 495686

Рулет за 5 минут

Рецепт: Рулет за 5 минут

Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте, и вы будете делать его постоянно. И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут. Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет за 5 минут»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1797.8 ккал
белки
84.4 г
жиры
21.3 г
углеводы
314.2 г
100 г блюда
ккал
299.6 ккал
белки
14.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
52.4 г

Рецепт «Рулет за 5 минут»:

  • Сразу включаем духовку - пока готовим тесто, поставим в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.

    Яйца взбить с сахаром.

  • Добавить муку.

  • Теперь добавим сухое молоко.

  • И, в последнюю очередь, добавим соду, погашенную уксусом, соль. Все хорошо перемешиваем и выливаем все это на горячий противень, смазанный маслом. Поместим в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов на 5 минут.

  • Сразу после того, как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий). Я использовала вареную сгущенку с маслом.

  • Сверху полила белой глазурью с лимоном и присыпала пудрой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет за 5 минут
Рецепт: Рулет за 5 минут

Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте, и вы будете делать его постоянно. И для домашних, и когда гости внезапно нагрянут. Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.

Ингредиенты для «Рулет за 5 минут»:

Фотографии «Рулет за 5 минут» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо за рецепт!
Действительно быстрый рулет - пекла 5 минут, хорошо отсоединился от противня, смазывала сметаной и вареньем собственного приготовления "слива в шоколаде", завернула в пищевую плёнку, отправила в холодильник на несколько часов.
Рулет всем понравился - очень вкусный! Буду готовить ещё!
А каким маслом лучше смазывать противень?
Приготовила рулет по Вашему рецепту. Готовится и выпекается очень быстро. Я его охладила в свернутом виде, а потом промазала йогуртом и посыпала малиной. Детям очень понравилось! Спасибо за рецепт!
Вот странно, у меня рулет желтого цвета, а у вас белый...почему так??? Яйца у вас магазинные?
Да, магазинные.
Ура! Наконец и меня получился рулет! Быстро, вкусно и самое главное что он свернулся и не треснул по бокам! Буду готовить и дальше с другими начинками. Спасибо за рецепт!
Сделала рулет с шоколадно-молочной пастой, получилось очень вкусно, всем домашним очень понравилось, надо будет сделать с вареной сгущенкой спасибо вам за рецепт
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила. Всё получилось. Моя большая семья слопала рулетик за один присест и сразу же попросила ещё! Сегодня опять буду печь! Очень вкусно и легко быстро готовить, я до этого никогда не пекла рулеты. Спасибо за удачный рецепт и подробное описание!
Спасибо!!! Вкуснятина! Очень сладко )
Делала уже несколько раз без сухого молока. И даже обычного молока не добавляла и все равно получался рулетик. Мужу очень нравится!! Спасибо!
Девочки, отпишитесь кто делал с обычным молоком. Интересно услышать результат,так как сухое не всегда есть под рукой.
Это действительно восхитительный рецепт. На приготовление вкуснющего десерта уходит минимум времени. Делала с разными начинками. Но больше всего нравится со сгущенкой и со сметаной. Сметану даже не смешиваю с сахаром. Сладости вполне хватает в рулете. На фото рулет с вареной сгущенкой. Спасибо за рецепт
Хороший рулет, спасибо. Но 3-х ложек сахара более,чем достаточно, мне кажется даже меньше можно положить. На лист 39*30 теста не хватило. Забираю рецепт в кулинарную группу, буду делать еще.
...этот рецепт совпал с моим...в моей семье очень любят этот рулет...всегда удачный и вкусный...иногда делаю сразу несколько начинок....напр....половину нутелой (для очень сладкоежек ) и половину густым клюквенным вареньям...получается 2 в 1 ...И очень быстро ...Благодарю
Рулет изумительный! Готовила его сегодня впервые, поэтому в следующий раз сахарочка положу чуть меньше. В середине он у меня слегка не пропекся, но это не беда, в другой раз выставлю классическую температуру 180 и буду выпекать 10 минут. Я не стала горячий корж смазывать начинкой, а воспользовалась вариантом Нины-супербабушки, т.е. горячим выложила на салфетку, сняла пергамент, на котором выпекался рулет, нетуго свернула, подождала немного, чтобы рулет остыл, а только потом развернула, намазала повидлом и обратно свернула уже без салфетки. В целом очень вкусно, быстро, просто, потрясающий результат! Однозначно буду готовить его еще и еще!
Люблю рулеты) спасибо автору рецепта, но все же буду честной и оставлю свой комментарий с некоторыми поправками) извините уж)))
Во первых, три яйца как мне показалось ну Очень Много! Когда пеку шарлотку на стакан муки обычно кладу 3 яйца, а тут всего 5 стол ложек муки. Сразу положила 2 яйца( причём небольших). Получилось хорошо, но яичная отдушка очень сильная. Даже ваниль не спасла дело. Думаю, если бы положила 3 яйца было бы ещё хуже.
Далее, 5 стол ложек сахара мне тоже показалось много. Смазала рулет джемом и получилось ну приторно сладко( для любителей супер сладкой выпечки, думаю, будет вкусно). Выпекая рулет второй раз, положила всего одну ложку сахара. Сладкая начинка компенсировала такое количество сахара и получилось все в меру! Учитываем, что и сухое молоко имеет достаточно сладкий вкус.
В остальном, все оставила неизменным( только соду заменила разрыхлителем). Начинку делала с джемом и творожную( творог, сметана, сахар и лимонная цедра прокручивается в блендере до однородного состояния).
Ещё раз спасибо автору за проделанную работу.
Смешала без сухого молока, 3 яйца, муки и сахара по 4 ложки. Смазала заварным кремом. Подержала в холодильнике в пакете, чтобы не заветрился. Очень вкусно! Лучше магазинных! Мужу и детям понравился, девочки добавки просили. Дочка даже развернуть его умудриламь, не сломав. Думаю попробовать дать остыть коржу,а потом мазать и сворачивать.
Скажите,пожалуйста, ложки с горками или без? и ещё, форма какого диаметра нужна?
Скажите,пожалуйста, ложки с горками или без? и ещё, форма какого диаметра нужна?
у меня противень 28 на 32,а ложки я ложу без горок.
Спасибо большое за ответ,и конечно же за такой быстрый и простой рецепт!
очень вкусно!съела почти половину ,совсем про диету забыла
Спасибо за рецепт, все получилось
А вкусно!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки