Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Мария ПоПоваренок 6 уровня

15 ноября 2011, 14:24
184213

Финские лепешки

Продолжаем печь лепешки. Мягкие, нежные пышки. Доступный набор продуктов. Приготовление не вызывает затруднений. За идею благодарю Карину.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Финские лепешки»:

Мука пшеничная / Мука — 220-250 г
Дрожжи (сухие; ложка с верхом) — 1 ч. л.
Молоко (теплое) — 80 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (тесто - 1 ст.л; для жарки - 2 ст.л) — 3 ст. л.
Сметана (10% жирности) — 50 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1282.8 ккал	белки 23.8 г	жиры 53 г	углеводы 180.3 г
Порции
ккал 256.6 ккал	белки 4.8 г	жиры 10.6 г	углеводы 36.1 г
100 г блюда
ккал 312.9 ккал	белки 5.8 г	жиры 12.9 г	углеводы 44 г

Рецепт «Финские лепешки»:

В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Добавить просеянную муку, затем сметану, соль и масло. Замесить эластичное, не крутое тесто.
Лучше не добавлять всю муку сразу, смотреть по консистенции.
Убрать для подъёма в тепло.
Тесто разделить на пять частей.
Я использовала весы, чтобы лепешки получились одинаковые.
Раскатать скалкой лепешки, не тонко.
Оставить на 15-20 минут.
Жарить лепешки на среднем огне или выпекать в духовке (температура 220*, 10-15 минут).
Подавать горячими.
!!! Приятного аппетита!!!

разлом жареной лепешки

разлом печеной лепешки

Оба варианта приготовления хороши, выбирайте свой способ.
Советую сразу увеличить в два раза порцию - лепешки безумно вкусные.
Две лепешки, которые выпекала в духовке, я смазала ароматным маслом и посыпала сухим розмарином.
Дополнением к ним подойдут и сметана, и сыр, и томатный соус, а также мед, варенье или сгущeнка.
Балуйте себя и своих близких.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: обед завтрак закуска полдник ужин

Вкусы: хлебный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61452/]Финские лепешки[/url]
[url=/recipes/show/61452/][img]/data/cache/2013jun/17/56/176519_71867-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Продолжаем печь лепешки. 
Мягкие, нежные пышки. Доступный набор продуктов. Приготовление не вызывает затруднений. 
За идею благодарю Карину.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Молоко, Сахар, Соль, Масло растительное, Сметана.
Тэги: обед, завтрак, закуска, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Финские лепешки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/56/176519_71867-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Финские лепешки" title="Рецепт: Финские лепешки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продолжаем печь лепешки. 
Мягкие, нежные пышки. Доступный набор продуктов. Приготовление не вызывает затруднений. 
За идею благодарю Карину.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Финские лепешки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61452/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Финские лепешки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Финские лепешки»:

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Сахар Соль Масло растительное Сметана

Тэги: обед, завтрак, закуска, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Финские лепешки» от приготовивших (61)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 ноября 2011 года barska #

Машунька, какие они у тебя соблЯзнительные получились!

16 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Нинуль, спасибо, приятно

15 ноября 2011 года светинька deleted #

мне, пжалуста, вон ту, которая с самого низа, самую красивенькую

16 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста, пожалуйста, всё для Вас

![x]05:20 16.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 ноября 2011 года Yulya #

Ммммммм...прелесть, благодарю за рецепт!

16 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Не за что, пользуйтесь

15 ноября 2011 года LadySweet #

Красотки,безоговорочный плюс!Собиралась готовить,назрел вопрос,а если с вечера на завтрак приготовить,как лепёшки будут себя "чувствовать" на утро?

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо. Утро будет только завтра, но вечером я их разогрела немного в микроволновке, всё отлично. У свежих легкая корочка, у остывших её нет. Думаю и на утро будет хорошо. Но лучше конечно с пылу с жару

15 ноября 2011 года LadySweet #

Ясно,корочку мы конечно любим...Подумаю,но если не сегодня,то завтра обязательно зайду.
П.С. Спасибо за экспресс-ответ.

15 ноября 2011 года tany120769 deleted #

вопрос по рецепту

Прикольно

А если кунжутом присыпать - булочка и впрямь как из Макдональса.

Я такие давно искала

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Можно и кунжутом конечно!
А какие там я не знаю, сказать не могу

15 ноября 2011 года algambra #

Шикарные лепешки! +

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Шикарные лепешки! +

благодарна

15 ноября 2011 года Мыша в кедах 1 #

рецепт можно не читать,а только за такие шикарные фотки поставить плюсик!
Очень аппетитные лепешки получились у Вас!

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо, Вы меня прямо засмущали

15 ноября 2011 года a-lesa #

Шикарные лепёшки, очень красивое оформление рецепта, безусловно +++++

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Алеся, спасибо за похвалу!

15 ноября 2011 года OLGA_BOSS #

фото супер! !

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

фото супер! !

спасибо

15 ноября 2011 года Лианда #

Машенька, какие румяные красавицы! Так и манят к себе...

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Тонечка, не говори, еле сдержалась половинку слопала и вон из кухни

!![x]15:42 15.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 ноября 2011 года LadyMTS #

Необыкновенно аппетитные лепешечки! Обзательно попробую сделать! спасибо за рецепт!!!

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Необыкновенно аппетитные лепешечки! Обязательно попробую сделать! спасибо за рецепт!!!

Спасибо Вам, за доверие!

15 ноября 2011 года beautiful woman # (модератор)

Машенька, лепёшечки - чудо, как хороши!

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, стараемся

15 ноября 2011 года KOLO #

Лепешки замечательные!!!

Очень хорошо, что можно и печь и жарить. Спасибо за рецепт!

[x]14:29 15.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Да, многие не едят жареного, но я бы не сказала, что они получаются жирными, удивительно!

15 ноября 2011 года Tatiana76 #

Спасибо за вкусняшку! Очень просто и безумно аппетитно! Вам ++++++++! Утащила себе в КК! Вечерком напеку, пусть семья оценит.

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Пусть оценят, буду рада!

15 ноября 2011 года LyBoW #

Обожаю выпечку! Особенно ту,что не сложно готовить!

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Меня тоже такие рецепты прельщают, а если ещё и вкусно получается, вдвойне приятнее

![x]15:36 15.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 ноября 2011 года swetik-semizwetik #

Машенька,рецепт забрала,очень аппетитно выглядят

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Светочка, буду только рада, если рецепт пригодится!

15 ноября 2011 года bagheera #

аппетитненько выглядит, так и хочется укусить кусочек!!!

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

аппетитненько выглядит, так и хочется укусить кусочек!!!

спасибо

15 ноября 2011 года Tanya-O-511 #

Очень аппетитные лепешки!

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Очень аппетитные лепешки!

Танечка, они и очень вкусны!

15 ноября 2011 года в744нт #

Такие красивые и румяные просто не могут быть невкусными ! надо обязательно попробовать.

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю не разочаруетесь

15 ноября 2011 года Lekusia #

Вкуснота необыкновенная.. Спасибо.. Утащила к себе в КК

15 ноября 2011 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста, спасибо за доверие!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Финские лепешки

Ингредиенты для «Финские лепешки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Финские лепешки»:

Похожие рецепты

Хлеб "Для любимой жены"

Хлеб "Пасхальный" сдобный

Сырный багет

Хлеб с кедровым ароматом в хлебопечке

Банановый хлеб без яиц

Американский кукурузный хлеб

Хлебные булочки с розмарином

Хлеб с семечками, овсянкой и сухофруктами

Серый хлеб с семечками

Фотографии «Финские лепешки» от приготовивших (61)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!