Очень легкий супчик с освежающей мятной ноткой.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 20 ноября 2011, 3:01
- 9588
Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
Ингредиенты для «Суп-пюре из зеленого горошка с мятой»:
- Горошек зеленый (замороженный) — 450 г
- Картофель (среднего размера) — 2 шт
- Лук-порей (или крупная репчатая луковица) — 1 шт
- Йогурт (натуральный) — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мята (свежая, несколько веточек)
- Бульон (овощной или вода) — 1 л
- Специи (соль, перец, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1259.5 ккал |
белки
109.5 г |
жиры
32 г |
углеводы
132.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Суп-пюре из зеленого горошка с мятой»:
-
Вот такие продукты я использовала.
-
Растопить масло, выложить мелко нарезанный лук и обжарить до легкой золотистости.
-
Выложить лук в кастрюлю, добавить нарезанный картофель, влить бульон и варить 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Несколько листиков мяты оставить для украшения, остальные вместе с горохом отправить в кастрюльку ко всему остальному и варить ещё 10 минут.
-
Немного остудить, взбить блендером до пюреобразного состояния.
-
Разлить по мисочкам, добавить йогурт, украсить листиками мяты. Можно употреблять в пост, если не добавлять йогурт.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2018 года Михеева76 #
21 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 мая 2018 года Natkati #
21 мая 2018 года Михеева76 #
21 мая 2018 года ирпенчанка #
22 мая 2018 года Михеева76 #
18 июня 2017 года bobrishka #
Увидела кто автор и точно решила приготовить. Сытный, ароматный, в то же время нежный... и по калорийности отличный)
Спасибо вам!
18 июня 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
11 июля 2016 года Cjyz #
11 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2012 года Illia-Ermine #
13 апреля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 ноября 2012 года Illia-Ermine #
22 ноября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 ноября 2012 года Illia-Ermine #
20 ноября 2011 года Милана Прекрасная #
20 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года Татьяна Самойлова #
20 ноября 2011 года Александер deleted #
20 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года Александер deleted #
20 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года algambra #
20 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года bagheera #
20 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года Меркава2011 #
супчики - пюрешки - это всегда интересно, а из горошка... не пробовала... надо приготовить...
20 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #
20 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года мисс #
20 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 ноября 2011 года riga-figa #
20 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: