Этот салатик я попробовала у подруги и он стал одним из моих любимых. Теперь он всегда занимает почетное место на праздничном столе, а гости постоянно путают его с салатом из кальмаров.
- 15 декабря 2011, 18:16
- 31073
Салат "Ложный кальмар"
Ингредиенты для «Салат "Ложный кальмар"»:
- Филе куриное — 300 г
- Яйцо куриное (тесто) — 6 шт
- Крахмал картофельный (с горкой) — 4 ст. л.
- Масло растительное (тесто) — 1 ст. л.
- Майонез (по вкусу)
- Чеснок — 3 зуб.
- Кукуруза (консервированная, для украшения)
- Сыр твердый — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1692.1 ккал |
белки
146.9 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
148.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.5 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Салат "Ложный кальмар"»:
-
Приступим. Разбиваем яйца
-
Добавляем к яйцам крахмал и столовую ложку подсолнечного масла, вымешиваем тесто на блины
-
Выпекаем блинчики (блины должны получиться «бледные», не пытайтесь их подрумянивать)
-
У меня получилось 3 блинчика, но я выпекала на большой сковороде (диаметр 27см)
-
Остывшие блины нарезаем соломкой
-
Отварное куриное филе нарезаем соломкой (по волокнам) и смешиваем с блинчиками
-
В майонез выдавливаем 3 зубчика чеснока
-
И заправляем салат
-
Выкладываем на тарелку
-
Присыпаем, тертым на мелкой терке, сыром
-
Украшаем сладкой кукурузой
-
Вот что получилось
Комментарии и отзывы
15 декабря 2011 года Galinka1705 #
16 декабря 2011 года faerr84 # (автор рецепта)
15 декабря 2011 года Наталена deleted #
16 декабря 2011 года faerr84 # (автор рецепта)
15 декабря 2011 года Милана Прекрасная #
16 декабря 2011 года faerr84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: