Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

Ladi ArfaПоваренок 5 уровня

21 декабря 2011, 4:13
33956

Новогоднее печенье "Рудольфики"

Вкусное, ароматное и смешное печенье, поднимет всем настроение. Предновогодняя погода, Предпразничная суета. Снежок за окнами, с тобой сегодня мы Решили вместе чуда ждать

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Рудольфики"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (+ 2ст.л. для глазури) — 100 г
Цедра апельсина
Масло сливочное — 125 г
Корица ( щепотку)
Мед — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2843.9 ккал	белки 36 г	жиры 117.4 г	углеводы 414 г
100 г блюда
ккал 406.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 16.8 г	углеводы 59.1 г

Рецепт «Новогоднее печенье "Рудольфики"»:

Масло и мёд растопить на тихом огне, добавить цедру с одного апельсина (снимаем оранжевый слой с помощью тёрки), корицу.
Всыпаем соду и размешиваем до гашения соды, масса должна вспениться, если не пенится, то добавьте щепотку лимонной кислоты.
В муку вбиваем яйцо (отделив столовую ложку белка для глазури), всыпаем сахар и масляно-медовую смесь.
Замешиваем тесто, завернув в плёнку, ставим в прохладное место.
Я всегда завожу тесто с вечера, а утром уже пеку печенье (прочитала у профи, что выдержка теста несколько часов даёт рассыпчатость печенью).
Перед раскаткой тесту даём "отдохнуть" при комнатной температуре.
Раскатываем и вырезаем.
Выпекаем в разогретой до 180* духовке 8 минут.
Пока печенье остывает, взбиваем ложку белка с 2 ложками сахара, идеально чистым венчиком.
Добавляем щепотку лимонной кислоты для блеска глазури.
Орех кешью делим пополам - это рожки наших "Рудольфиков", сажаем их на глазурь.
Также из глазури наносим "белки" глаз и украшаем "зрачком" - шоколадным бисером.
Нос - конфетки Skittles, тоже сажаем на глазурь.
Даём просохнуть.
И вот - Ура!!!
Моё "стадо" Новогодних оленей готово.
Идём или едим, так как у нас уже есть на чём и с чем, в гости и радуем своих друзей сладким подарком.

Хлоп, хлоп - хлопушки, и развешаны на елке
Топ, топ - игрушки, закружили хороводом
Тик-так - часики, идут, а стрелки-носики -
Бегут страну поздравить с Новым Годом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Щас спою!" На праздничный стол : Новый год / Рождество

Теги: десерт

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62259/]Новогоднее печенье "Рудольфики"[/url]
[url=/recipes/show/62259/][img]/images/recipes/small/48/4896/489698.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Вкусное, ароматное и смешное печенье, поднимет всем настроение. 


Предновогодняя погода, 
 Предпразничная суета. 
 Снежок за окнами, с тобой сегодня мы
 Решили вместе чуда ждать

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Цедра апельсина, Масло сливочное, Корица, Мед, Сода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогоднее печенье "Рудольфики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/48/4896/489698.jpg" alt="Рецепт: Новогоднее печенье "Рудольфики"" title="Рецепт: Новогоднее печенье "Рудольфики""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, ароматное и смешное печенье, поднимет всем настроение. 


Предновогодняя погода, 
 Предпразничная суета. 
 Снежок за окнами, с тобой сегодня мы
 Решили вместе чуда ждать</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Рудольфики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогоднее печенье "Рудольфики"

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Рудольфики"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Цедра апельсина Масло сливочное Корица Мед Сода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Новогоднее печенье "Рудольфики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

97 месяцев назад Irinka-kartinka22 #

Спасибо за рецепт! Приготовила печенюшки, очень понравился вкус - такой нежный-теплый-зимний. Корицы сыпанула побольше. Очень вкусно!

30 декабря 2015 года Яна Костына #

вопрос по рецепту

Девушки, а соду или разрыхлитель , добавляем ?

1 января 2016 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

В рецепте всё описано.

4 декабря 2014 года net1980 #

Удачи в конкурсе !!!!

4 декабря 2014 года net1980 #

Очень красивые печенки . Удачи в конкурсе! !!!

9 января 2012 года xsenia #

Рудольфики просто прелесть !))

7 января 2012 года Nota Bene #

[+5]

а еще я корицы сыпанула по-больше!!! ну, люблю я корицу))))))

8 января 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Здорово как получилось

21 декабря 2016 года ArsenAlmaty #

↑Ответ для Nota Bene

Какие красивые печеньки у вас получились

7 января 2012 года Nota Bene #

вот, наконец, на Рождество, я решила испечь эти печенюшки!!! формочка "олень" оказалась "лось"))))) поэтому испекла его одного, он большой и неудобно выкладывать потом, остальные сделала кружочками (большими и маленькими))) кешью в магазине оказался не первой свежести, заменила на грецкий))) с белком решила не возиться и прилепила всё на растопленный белый шоколад))) за семейным рождественским столом никто даже не понял, что такую красоту испекла я сама!!!! все подумали, что купила, так красиво они выглядели))) правда обозвали их барашками))))

в общем, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ за такую чудесную идею!!! и самое ГЛАВНОЕ: печенье ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!!

п.с. сейчас попробую добавить фото, я вроде как поваренок 1 уровня стала))))[x]18:55 07.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 января 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,мне ваши барашки очень понравились !

и олень тоже

3 января 2012 года galinapo #

спасибо за рецепт.

31 декабря 2011 года Ильсиюшечка #

Очень понравился рецепт!!! Сегодня с детьми будем печь.

30 декабря 2011 года Alexsa1973 #

Обалдеть, какая красота!

Удачи в конкурсе! С наступающим!

24 декабря 2011 года светинька deleted #

КЛАСС, ОЧЕНЬ прикольные печенЮки, Танюшк, УДАЧИ!!!!

24 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Светик !

22 декабря 2011 года algambra #

Ой, какие классные "Рудольфики"!

Удачи в конкурсе!

24 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Ой, какие классные "Рудольфики"!
Удачи в конкурсе!

Спасибо !

22 декабря 2011 года Blackswann #

Удачи вам в конкурсе. Такие Рудольфы суперские!!!

24 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо большое !

22 декабря 2011 года белошвейка #

Ой какие симпопулички.

24 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спа

си

бо!

21 декабря 2011 года Леля Абильштейн #

Танечка, очень симпатичные, забавные печенюшки!!!!!!!! Очень позитивные! Спасибо! Плюсик, конечно, твой!

24 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо ,Оленька !
Очень приятно !

21 декабря 2011 года katico #

Какие симпатичные печеньки! Удачи Вам в конкурсе!

24 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Какие симпатичные печеньки! Удачи Вам в конкурсе!

Спасибо !

21 декабря 2011 года Molli1 #

Танечка, ну очень веселенькие Рудольфики, и носики красные - как у сказочных! Замечательно!

21 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо Людочка !!!

21 декабря 2011 года Svetik-joo #

Так это олени? А я подумала, что чертики рождественские

Хотеда еще сказать, что у каждого поваренка, наверное, найдется свое имя (а может и не одно

) , ассоциирующееся с этим персонажем

+++[x]17:18 21.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Конечно может на чертиков больше похожи

а имя конечно у каждого своё ,хоть они олени ,хоть черти

21 декабря 2011 года Nota Bene #

а у меня есть формочка "олень"))) надо будет попробовать!!!

21 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Здорово ,получится интересно

21 декабря 2011 года Милана Прекрасная #

Очень красиво!!!!!Удачи в конкурсе!!!

21 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо большое !!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Новогоднее печенье "Рудольфики"

Ингредиенты для «Новогоднее печенье "Рудольфики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Новогоднее печенье "Рудольфики"»:

Похожие рецепты

Печенье "Солнечное"

Печенье "Хрустящее"

Конфеты "Золотая нива"

Печенье "Лимонные сердечки"

Печенье "Шоколадно-малиновое"

Ванильное печенье

Рождественское печенье "Пипаркука"

Печенье "Лимонные язычки"

Полезное овсяное печенье

Фотографии «Новогоднее печенье "Рудольфики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!