Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ladi ArfaПоваренок 5 уровня

25 декабря 2011, 16:57
17931

Новогодняя свинина с грушей

Необыкновенный аромат этого праздничного блюда вызовет искреннее восхищение всех ваших близких. Посмотрите, Дед Мороз, Празднично одетый. Он подарки нам принес, Пряники, конфеты.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Новогодняя свинина с грушей»:

Свинина — 1 кг
Груша (конференция) — 1 шт
Маринад (1ст.л. лимонного сока + 2 зубчика чеснока + 1 ст.л. горчицы + 1 ст.л. пряных трав)
Глазурь (соус томатный 1ст.л. + 1 ст.л. бальзамического уксуса + 2 ч.л. карри)
Грудинка (подкопченная) — 100 г
Чеснок — 2 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2802.2 ккал	белки 164.1 г	жиры 218.5 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 212.3 ккал	белки 12.4 г	жиры 16.6 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Новогодняя свинина с грушей»:

Вот Оно... Вот это - мясо моей мечты!
Обмоем, обсушим и сделаем надрезы, но не до конца, в виде гармошки.

Я - веселая Снегурка,
Поиграю с вами в жмурки.
Но боюсь напиться чаю -
От горячего растаю.
Смешаем лимонный сок, горчицу и смесь пряных трав.
Этой смесью намазать наше мясо и оставить на 1 час.

Дед Мороз проспал в постели,
Встал, сосульками звеня:
Где вы, вьюги и метели?
Что ж не будите меня?
Грушу нарезать на пластинки.
Подкопчённую грудинку нарезать тоненькими пластинками.

Мороз с белой бородой,
С пышными усами,
Как парнишка молодой,
Пляшет вместе с нами.
В прорези вложить по пластинке грудинки и груши, посолить, завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 град. на 1,5 часа
Мясо достать из духовки, развернуть и обмазать смесью томатного соуса, карри и бальзамического уксуса и снова поставить в духовку на 30 минут, сбавив температуру до 170*.
За 10 минут развернуть, можно добавить порубленный чеснок, что даст ещё более сильный аромат.
И вот оно... Мясо моей Мечты готово!!!

Пусть мечты любые ваши
Сбудутся, сбываются.
Пусть огни на елке нашей
Ярко загораются.
Очень вкусное и ароматное мясо получилось!

Здравствуй, здравствуй, Новый Год!
Ты такой хороший!
За окном снежинок стая,
Тоже водят хоровод.
Попрощавшись с годом старым,
Мы встречаем Новый год.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Щас спою!" На праздничный стол : 23 февраля / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: обед ужин праздник

Вкусы: грушевый пряный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62357/]Новогодняя свинина с грушей[/url]
[url=/recipes/show/62357/][img]/images/recipes/small/49/4908/490891.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Необыкновенный аромат этого праздничного блюда вызовет искреннее восхищение всех ваших близких. 

Посмотрите, Дед Мороз, 
Празднично одетый. 
Он подарки нам принес, 
Пряники, конфеты.

Ингредиенты: Свинина, Груша, Маринад, Глазурь, Грудинка, Чеснок.
Тэги: обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогодняя свинина с грушей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/49/4908/490891.jpg" alt="Рецепт: Новогодняя свинина с грушей" title="Рецепт: Новогодняя свинина с грушей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенный аромат этого праздничного блюда вызовет искреннее восхищение всех ваших близких. 

Посмотрите, Дед Мороз, 
Празднично одетый. 
Он подарки нам принес, 
Пряники, конфеты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогодняя свинина с грушей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1054">Маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62357/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогодняя свинина с грушей

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Новогодняя свинина с грушей»:

Свинина Груша Маринад Глазурь Грудинка Чеснок

Тэги: обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

553

Запеченная свинина "Майская" с чесноком

99
553
177230

422

Мясная гармошка

116
422
47344

292

Новогодняя свинина с грушей

57
292
13263

217

Ранчо хромого Билла или Гигантский стейк для ковбоя

69
217
36024

190

Свинная корейка "долгий путь"

17
190
9536

149

Свинина-"гармошка"

14
149
24618

143

"Мясной веер"

47
143
23168

126

Мясо "Гармошка"

8
126
2592

108

Свинина запечёная

20
108
12283

Свинина книжкой с помидорами и сыром

28
78
19582

Мясная

18
65
4405

Свинина "Гармошка"

9
40
3307

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

534

Салат "Воздушная шуба"

97
534
47552

458

Пицце-бутер за 10 минут

54
458
8240

613

Вегетарианское безе из нута

92
613
19194

Комментарии и отзывы

1 ноября 2017 года alla9647175324 #

Скажите,соль нужна?

1 декабря 2017 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Обязательно

28 декабря 2016 года t guseva #

вопрос по рецепту

Вопрос- какое мясо берете, окорок, шейку? И еще- два часа не много для свинины в духовке?

1 декабря 2017 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Я брала окорок, мякоть. Для толстого куска я решила что нормально . Если будите готовить , проверьте на готовность раньше.

22 января 2015 года Абсентина #

И рецепт и фото просто восхитительные!

Пока дочитала до конца уже запах чувствовала и слюнки глотала

Большое спасибо за идею и вдохновение.

Ставлю жирный плюсик!

22 января 2015 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо !!!

4 января 2015 года Светлана Шатилова #

Большое спасибо за рецепт!!! Готовлю по Вашему рецепту свинину уже второй год!!! Прекрасное сочетание вкусов, нежнейшее мясо, тает во рту, все близкие в восторге!

7 января 2015 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Очень приятно

13 марта 2012 года Moravanka #

Спасибо за такой распрекрасный рецепт. Готовила на праздник как главное мясное блюдо - полный успех. Всем очень рекомендую. Вам от меня огромный плюсище.

13 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спа си бо !

14 января 2012 года Meri Sargsyan #

Рецепт супер, Вам ++++++++++++++++++++

29 декабря 2011 года Татьяна Самойлова #

Танюша, очень вкусно и красиво!!++

28 декабря 2011 года ЭнВэ #

Потрясает до глубины души! Забрала, но возник вопрос: а в рукаве то же самое можно сделать?

28 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Вкусно приготовленное мясо это всегда вкусно Спасибо большое ,я думаю вам понравится !

Я думаю в рукаве тоже можно.

28 декабря 2011 года ЭнВэ #

Спасибо большое !

26 декабря 2011 года светинька deleted #

великолепная гармошка, Танюш +++++, УДАЧИ!

26 декабря 2011 года Osya #

Мяяяяяязььь!!

очень хочется сделать! Только скажите, мясо не получится сладким из-за груш?

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Нет ,мясо не сладкое

26 декабря 2011 года мисс #

Шикарный рецептик.

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Спасибо большое !

25 декабря 2011 года Ninzonka #

Танюша, очень красивые и аппетитные фото!!! Обязательно приготовлю! Вам ++++!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Ниночка ,спасибо !

При нашей серости погоды ,вот поймала момент с солнцем и фото сразу получилось

25 декабря 2011 года algambra #

Замечательная свинина!

Удачи в конкурсе!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Замечательная свинина!
Удачи в конкурсе!

Спасибо !

25 декабря 2011 года hwzosya #

просто шикарное мясо!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

просто шикарное мясо!

Спасибо !

25 декабря 2011 года rinama #

Специально просмотрела подобные рецепты, ваш значительно отличается. Спасибо за идею! Обязательно приготовлю на праздник!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Буду рада если понравится!
Рецепт взяла из журнала ,с моими дополнениями

25 декабря 2011 года белошвейка #

МММ

какая аппетитная свининка.

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

МММ какая аппетитная свининка.

Спасибо !

25 декабря 2011 года морочковская наталья #

Свининка получилась замечтательная, по новогоднему нарядная, а главное - вкусная! Только +++++++!!!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Свининка получилась замечтательная, по новогоднему нарядная, а главное - вкусная! Только +++++++!!!

Спасибо !

25 декабря 2011 года стажер #

Какая красивая свининка ( и до и после приготовления!) Я бы точно не отказалась попробовать! Удачи, Таня!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Рита ,большое спасибо !

25 декабря 2011 года barska #

Очень вкусно сочетание!!!!!!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

Ниночка ,спасибо

очень приятно !

25 декабря 2011 года Милана Прекрасная #

В К У С Н О!!!!!

26 декабря 2011 года Ladi Arfa # (автор рецепта)

В К У С Н О!!!!!

С П А С И Б О !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Новогодняя свинина с грушей

Ингредиенты для «Новогодняя свинина с грушей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Новогодняя свинина с грушей»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов