Версия для печати Рецепты Соусы Соус-дип

JyuliyaПоваренок 6 уровня

3 января 2012, 13:18
268011

Фасолевый соус

Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...

Категория: Соусы Соус-дип

Ингредиенты для «Фасолевый соус»:

Фасоль (белая, в собственном соку) — 1 бан.
Масло растительное (без запаха) — 300 г
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4074.9 ккал	белки 94.6 г	жиры 307.4 г	углеводы 232 г
100 г блюда
ккал 536.2 ккал	белки 12.4 г	жиры 40.4 г	углеводы 30.5 г

Рецепт «Фасолевый соус»:

Все очень просто. С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!
Соус получился очень вкусный, почти как майонез!
Можно взять белую фасоль, замочить её на ночь, отварить до готовности. А дальше готовим так же как из "баночной" фасоли. Только жидкость в которой варилась фасоль не до конца слить, немного оставить (когда делаем пюре из фасоли).
Отвариваем вареники с картошкой (пост ещё не кончился!), поливаем соусом, посыпаем зеленью! М-М-М-М как вкусно!!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62464/]Фасолевый соус[/url]
[url=/recipes/show/62464/][img]/data/cache/2013dec/18/05/596257_57662-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус-дип
Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...

Ингредиенты: Фасоль, Масло растительное, Горчица, Сахар, Соль, Сок лимонный.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасолевый соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/18/05/596257_57662-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фасолевый соус" title="Рецепт: Фасолевый соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/355/">
          Соус-дип
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасолевый соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62464/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасолевый соус

Категория: Соусы › Соус-дип

Ингредиенты для «Фасолевый соус»:

Фасоль Масло растительное Горчица Сахар Соль Сок лимонный

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4714

Фасолевый соус

280
4714
214926

4382

Постный майонез

326
4382
91809

1449

Вегетарианский майонез из аквафабы

270
1449
20543

503

Постный майонез

42
503
86962

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Фасолевый соус» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 декабря 2014 года rina1221 #

Спасибо большое за рецепт, выручалочка просто, готовили не только с белой фасолью и с горохом и с красной, замечательно!!!!!Вам просто огромное спасибо

8 декабря 2014 года Девушка из Самары #

Соус просто восхитительный! Я раньше белую фасоль не любила, никогда не думала, что из нее можно сделать ТАКУЮ вкуснятину! Огроменное спасибо! Теперь у меня в пост не будет "майонезных" проблем

19 декабря 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибоооооо!

19 августа 2014 года pyxlya #

вкусно, просто, быстро и полезно)) спасибо за рецептик, утащила в норку)))

7 августа 2014 года molotok_natalia #

Готовила несколько раз - вкусненько!

8 августа 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!

3 августа 2014 года tanyffka #

Класс! у меня уродилось много белой фасоли, суп варим редко, но очень любим варенички и с картошкой и с капустой, обязательно попробуем! спасибо за рецепт!

3 августа 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!!

31 июля 2014 года namebe #

Спасибо огромное за рецепт! Готовила - это очень вкусно! Как заправка в постные салаты, на хлебушек, просто ложками... Ням-ням!

4 июля 2014 года Veron7 #

Люблю всякие соусы. Забираю.

30 июня 2014 года Моя лакомка #

Прекрасный рецепт! Готовится действительно очень быстро и выходит такой соус совсем не дорого))) зато вкусно очень получается! Спасибо большое автору рецепта за новенький соус на нашем семейном столе!!!

1 июля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно!!!!

18 июня 2014 года Ксюня_К1978 #

Все таки соус получился специфический. Я не думаю, что буду еще раз его готовить(

30 мая 2014 года Vi-Il #

Очень вкусный, интересный и простой в приготовлении соус. И действительно по вкусу напоминает майонез.

31 мая 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибооооо!

121 месяц назад Валентин Калугаряну #

Спасибо за рецепт, сегодня приготовил, очень вкусно получилось. Спасибо.

1 мая 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

21 апреля 2014 года Первушина Елена #

какой хороший соус

21 апреля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!

6 апреля 2014 года tizab #

Очень вкусный соус. Моей семье понравился. Буду еще делать. Спасибо за рецепт.

6 апреля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

28 марта 2014 года Karamelinka1 #

Соус - БОМБА!

Спасибо за рецепт!

29 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

16 марта 2014 года Светусенька #

[+4]

Получилось неожиданно вкусно и необычно, спасибо!

16 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Очень рада, спасибо!!!

14 марта 2014 года Лидия Князева #

Спасибо за рецепт! Сегодня попробовала приготовить, получилось очень вкусно.Использовали к солянке (постной) Еще раз большое спасибо за рецепт!

14 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Очень рада! Спасибо!

11 марта 2014 года marfutak # (модератор)

[+5]

Ловите отчет по рецепту. Приготовила соус, сказать что просто понравился, наверное это не сказать ничего. Очень и очень нам понравился этот соус.
Делала в точности по рецепту и сначала ощущала конкретный вкус масла, но с добавлением лимонного сока этот вкус просто исчез. Добавляли соус и в гречку и картошку, очень вкусно, соус прекрасный заменитель майонеза во время поста. Еще раз спасибо.

11 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за отчет. Фото СУПЕР!!!!

9 марта 2014 года Светлана Че #

Сегодня попробовала сделать майонез из фасоли. Только побоялась положить 300 г масла - не жирно ли будет? Добавила 100 г оливкового масла и отвар от фасоли. Получилось вкусно.

9 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!

9 марта 2014 года Светлана Че #

Подскажите, сколько хранится такой майонез? Положила в стерилизованные стеклянные баночки из-под икры мойвы. Продержится до конца поста или нет?

9 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Думаю дней 5 хранится... У нас быстро съедается, поэтому долго не храню.

6 марта 2014 года vikyshon0k #

Очень вкусно!! У меня и к овощным котлеткам соус пошел,и так на хлебушек намазать,да с зеленым лучком... Спасибо за рецепт,огромное.

7 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Мне очень приятно, спасибо!!!

5 февраля 2014 года qwin777 #

попробую сегодня сделать....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фасолевый соус

Ингредиенты для «Фасолевый соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасолевый соус»:

Другие варианты рецепта

Фасолевый соус

Постный майонез

Вегетарианский майонез из аквафабы

Постный майонез

Похожие рецепты

Мухаммара из запеченной свеклы

Мятное пюре из зеленого горошка

Соус из запеченного болгарского перца

Овощи под соусом из фасоли

Грибной соус-дип с укропом

Томатный соус с солёными огурцами

Мухаммара

Дип из тунца и сливочного сыра

Соус-дип из феты

Фотографии «Фасолевый соус» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!