Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 3 января 2012, 13:18
- 268013
Фасолевый соус
Ингредиенты для «Фасолевый соус»:
- Фасоль (белая, в собственном соку) — 1 бан.
- Масло растительное (без запаха) — 300 г
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4074.9 ккал |
белки
94.6 г |
жиры
307.4 г |
углеводы
232 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 536.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 40.4 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Фасолевый соус»:
-
Все очень просто. С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!
-
Соус получился очень вкусный, почти как майонез!
Можно взять белую фасоль, замочить её на ночь, отварить до готовности. А дальше готовим так же как из "баночной" фасоли. Только жидкость в которой варилась фасоль не до конца слить, немного оставить (когда делаем пюре из фасоли). -
Отвариваем вареники с картошкой (пост ещё не кончился!), поливаем соусом, посыпаем зеленью! М-М-М-М как вкусно!!! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2015 года 5299217 #
15 декабря 2015 года fialkae77 #
11 декабря 2015 года ЛеБурашка #
23 октября 2015 года a gulya 2015 #
15 августа 2015 года seven 25 #
14 июня 2015 года ливка #
24 апреля 2015 года Анастасия Колядина #
19 апреля 2015 года Негрустинка #
26 марта 2015 года Патти #
20 марта 2015 года Полина0708 #
16 марта 2015 года Прозорова Елена #
15 марта 2016 года Наталья Обыкновенная #
16 марта 2016 года Прозорова Елена #
16 марта 2016 года Наталья Обыкновенная #
15 марта 2015 года i lesovaya #
11 марта 2015 года ViktoriyaMama #
13 марта 2015 года ViktoriyaMama #
9 марта 2015 года Анюта Головина #
8 марта 2015 года taffiti #
Приготовила своим постящимся, им очень понравилось.
Но у меня тоже белый цвет не получился, может, есть мысли, почему?
Фасоль использовала консервированную в собственном соку.
7 марта 2015 года Slanka-Svetlanka #
1 марта 2015 года Негрустинка #
1 марта 2015 года grashev sv #
16 февраля 2015 года Оля Сызрань #
19 января 2015 года gurtovaya #
12 марта 2015 года Пулеметчица_1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: