Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

КатушаПоваренок 5 уровня

7 февраля 2012, 13:30
363895

Печенье «1 минута и много часов»

Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку….

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:

Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Стружка кокосовая — 70 г
Орехи (миндаль, кедр, кешью...) — 0,5 стак.
Сахар (мелкий, пудра) — 0,5 стак.
Белок яичный — 1 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 746.2 ккал	белки 12.6 г	жиры 62.2 г	углеводы 41.6 г
Порции
ккал 62.2 ккал	белки 1.1 г	жиры 5.2 г	углеводы 3.5 г
100 г блюда
ккал 497.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 41.5 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Печенье «1 минута и много часов»»:

Первым делом поставим нагреваться духовку на максимум, примерно 260*C.
Теперь измельчим шоколад, орехи; смешать с кокосовой стружкой (я измельчаю её в кофемолке).
Взбить белок: когда появится легкая пена, примерно через 2 минуты, вводим мелкий сахар или пудру. Взбиваем в устойчивую пену - ещё 2-3 минуты.
Аккуратно вмешать шоколадно-орехово-ко косовую массу.
Выложить на ФОЛЬГУ, так у автора Леся на smak.ua (настоящего автора не знаю). Поставить в разогретую духовку на ОДНУ МИНУТУ! Не оставляйте на дольше, ведь печенье будет доходить в горячей духовке. Через минуту выключить духовку и оставить печенье остывать там. Рекомендуется оставить его на 24 часа, но терпенье, как правило, кончается быстрее, это когда печенье в духовке остынет - часа 3. А чтоб не лопать сладости на ночь, я обычно делаю печенье на ночь и к завтраку подаю это лакомство. Только полночи в квартире предательски пахнет выпечкой…

Обращаю внимание! Пусть вас не смущает, что через минуту с печеньем ничего не произойдёт, оно будет потихоньку готовиться и подниматься в выключенной горячей духовке. Не входите в искушение пожарить подольше - сгорят.

Получается очень нежное рассыпчатое печенье, которое ассоциируется с праздником. Надеюсь, оно займeт достойное место в вашем сердце и в вашей записной книжке.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт печенье выпечка ужин обед полдник

Вкусы: сладкий шоколадный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63181/]Печенье «1 минута и много часов»[/url]
[url=/recipes/show/63181/][img]/images/recipes/small/50/5010/501041.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку….

Ингредиенты: Шоколад молочный, Стружка кокосовая, Орехи, Сахар, Белок яичный.
Тэги: десерт, печенье, выпечка, ужин, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье «1 минута и много часов»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/50/5010/501041.jpg" alt="Рецепт: Печенье «1 минута и много часов»" title="Рецепт: Печенье «1 минута и много часов»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печь только ОДНУ МИНУТУ!!! Вот именно эта фраза и заворожила меня. Без скромности скажу, что рецепт из серии «Всe гениальное - просто!». Если у вас есть все нужные продукты, то процесс приготовления займeт не больше 10 минут, включая мытьe посуды. НО, чтобы попробовать этот маленький праздник, вам нужно будет подождать минимум 3 часа, а, в идеале, 24 часа - это того стоит! Давайте по порядку….</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63181/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье «1 минута и много часов»

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:

Шоколад молочный Стружка кокосовая Орехи Сахар Белок яичный

Тэги: десерт, печенье, выпечка, ужин, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

826

Крекеры "5 семян"

131
826
20374

509

Печеньки "Очаровашки"

74
509
12962

318

Печенье "Орехово-кокосовый рай"

53
318
5714

Фотографии «Печенье «1 минута и много часов»» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 ноября 2014 года molotok_natalia #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. А сколько печенек получается из указанного количества ингридиентов? И у Вашего стакана сколько грамм? А еще Вы взбивали венчиком или миксером? Спасибо

21 ноября 2014 года Катуша # (автор рецепта)

Ну вы блин даёте?!?!?! Всё ведь написано и фотки есть.

Вам что ли не видно

? Печеньюшек 12. Белки взвить венчиком в устойчивую пену. Удачи.

21 ноября 2014 года molotok_natalia #

Вообще то не видно. И про стакан кстати не ответили.

21 ноября 2014 года Катуша # (автор рецепта)

Вы что , обиделись? зря! написано колличество порций 12. а на втором фото венчик в белках. стакан 250 гр.

21 ноября 2014 года Катуша # (автор рецепта)

взбивать можно хоть чем.

21 ноября 2014 года molotok_natalia #

↑Ответ для Катуша

Спасибо. Венчик может быть от миксера, а может обычный. У меня нет такого миксера, поэтому мне важно, смогу я обычным венчиком взбить до нужной консистенции или нет. Про количество порций не увидела, но по 1й печеньке явно мало будет )

17 ноября 2014 года Надечечка #

Все чудесно получилось. Чуть меньше шоколада и стружки, а за орехи пошел жареный арахис. Спасибо, будем печь еще

18 ноября 2014 года Катуша # (автор рецепта)

рада.

11 ноября 2014 года machehina1984 #

Попробуем! Спасибо за оригинальный рецепт

30 октября 2014 года veronika1910 #

Интересный рецепт !

23 октября 2014 года Масечка Казакова #

Моя духовка зверь

45 минут "дозревания " в остывающей духовке и печенье почти превратилось в уголь. Обидно, дасадно, да ладно. Вечером снова попробую сделать, только температуру изначальную меньше поставлю, либо дозревать будут минут 15, а потом вытащу.

25 октября 2014 года Катуша # (автор рецепта)

13 октября 2014 года higgsbizon #

Ох и вкусные печеньки! Пока "зрели" в духовке, запах стоял такой, чтот стоять рядом было невозможно!
У меня вышло 16 печенюх, на одну приблизительно 90 калорий - худеющие, берегитесь!

12 октября 2014 года tanyffka #

ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОЧЕНЬ МАЛО!

БУДУ ГОТОВИТЬ В ДВОЙНОМ РАЗМЕРЕ, ЧТОБЫ ВНУКИ БОЛЬШЕ НЕ ДРАЛИСЬ ЗА ДЕЛЕЖКОЙ

12 октября 2014 года Катуша # (автор рецепта)

На здоровье!

Привет внукам!

11 октября 2014 года ninel3004 #

Приготовила я это печенье и больше наверное не буду, они исчезают со скоростью света

. Очень вкусно, все получилось сходу. Вытерпела и продержала их ночь в духовке. А за завтраком все съели. При приготовление возникла небольшая проблема. Не хватило по рецепту кокосовой стружки и я добавила кукурузных хлопьев (измельчила их в блендере чуть-чуть) Переживала что испорчу все, но в итоге все было вкусно. Спасибо за рецепт.

12 октября 2014 года Катуша # (автор рецепта)

На здоровье!

24 сентября 2014 года Негламурная #

Очень вкусное печенье, спасибо за рецепт

Я попробовала одно печенье спустя два часа после выключения духовки, а остальные оставила еще на 7-8 часов (то есть всего они там около 10 часов пролежали). Так вот особой разницы во вкусе мною не замечено. Тепленькие по моему даже вкуснее были.

24 сентября 2014 года Катуша # (автор рецепта)

Ой, как радостно, что всё получилось и понравилось! СПАСИБО что приготовили.

8 августа 2014 года Мария Лагойкина #

божественно вкусно!! спасибо за рецепт!

27 июня 2014 года Люсёк Пусёк #

Чесно сказать , печенье не очень,, у меня оно развалилось взять в руки было не озможно.Кушали его ложкой

10 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)

Спасибо что приготовили!!!!Жаль, вы у меня первая у кого не получилось.... жаль

. Подумайте, может что не соблюли в рецепте????

3 июня 2014 года motocat1212 #

Большое спасибо за рецепт, было интересно готовить,наблюдать за метаморфозами в духовке,а супруг заявил,что структура весьма необычна,понравилось!

28 мая 2014 года Nat W #

[+4]

Рецепт "отлёживался" в КК доволно долго, пока отчёт Ренаты не "подхлестнул" к исполнению.. Вкусное, хрустящее печенье, с ярко выраженным кокосовым вкусом. Нам понравилось, буды готовить ещё. Благодарю за рецепт

25 мая 2014 года Изобелла #

25 мая 2014 года Rencha1 #

[+5]

Катя, какие печеньки интересные!!! Действительно, всего 1 минута! Очень понравились, спасибо!!!

25 мая 2014 года Катуша # (автор рецепта)

Да! не вздумай только больше держать- могут сгореть!!!!

25 мая 2014 года Rencha1 #

Катюша, я и держала ровно минуту))) Съели очень быстро))) В духовке держала часа четыре.

26 мая 2014 года Катуша # (автор рецепта)

Какие они красивые получились!!!!

СПАсибо за отчёт

26 мая 2014 года Rencha1 #

25 мая 2014 года Ирушенька #

↑Ответ для Rencha1

Ренатушка,какое печенье аппетитное у тебя получилось!!Красота!

25 мая 2014 года Rencha1 #

Спасибо, Ирочка!

Такое печенье интересное))) Для меня всё - в новинку!

18 апреля 2014 года Silverina1 #

[+5]

Катюша, спасибо за классный рецепт! Давно он у меня в закладках был, а тут наконец-то приготовила )) Только печенье весьма загорелое получилось, в след. раз выключу плиту сразу.

19 апреля 2014 года Катуша # (автор рецепта)

Большое спасибо что решилась приготовить. У меня вот тоже от выпечки куличей белок остался буду печь. Леночка, с наступающей Пасхой!

19 апреля 2014 года Silverina1 #

И тебя с наступающим праздником! ))

19 апреля 2014 года Катуша # (автор рецепта)

↑Ответ для Silverina1

А може и не плохо что так зарумянились, наверное привкус приятный карамельный. Фото очень аппетитное!!!!!!!!!!

19 апреля 2014 года Silverina1 #

Да, вкусно получилось, так что еще буду готовить )) Хочется теперь светленькие заценить

18 марта 2014 года Aranidarada #

Превосходное печенье! Готовлю через день)) очень быстро исчезает со стола))

18 марта 2014 года Катуша # (автор рецепта)

Спасибо! Ой, как мне приятно

13 марта 2014 года Леся академик #

[+5]

ИЗУМИТЕЛЬНО, по другому не скажешь! Приготовили и все слопали! СУПЕР!!!

14 марта 2014 года Катуша # (автор рецепта)

благодарю! готовьте на здоровье!

16 декабря 2013 года Yevgueny #

Все сделал по рецепту, печеньки стояли в духовке всю ночь. Но в итоге были темными, со стороны фольги даже были ооочень темные места, почти подгоревшие. И по структуре не хрустящие и рассыпчатые. А достаточно плотные, почти твёрдые.

19 декабря 2013 года Катуша # (автор рецепта)

Что скажу- жаль...... позволю предположить, что вы передержали больше 1 минуты или духовка у вас зверь. кажется вы первая у кого провал с рецептом

14 декабря 2013 года Zhenya708 #

Суперское печенье!

Сначала мне тоже показалось, что одного белка совсем мало, а потом убедилась, что это не так! Буду печь его часто, совсем не хлопотно и не затратно!

19 декабря 2013 года Катуша # (автор рецепта)

Очень приятно, что всё

. Благодарю!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье «1 минута и много часов»

Ингредиенты для «Печенье «1 минута и много часов»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье «1 минута и много часов»»:

Другие варианты рецепта

Крекеры "5 семян"

Печеньки "Очаровашки"

Печенье "Орехово-кокосовый рай"

Похожие рецепты

Печенье "Постное"

Печенье "Брауни" на скорую руку

Новогоднее печенье с белым шоколадом

Печенье "Новогодние шишки"

Кокосовое печенье

Печенье "Знатное"

Печенье "Жаворонки"

Итальянское сливочное печенье

Шоколадно-апельсиновое печенье

Фотографии «Печенье «1 минута и много часов»» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!