Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Другие украшения
  • 14 февраля 2012, 6:42
  • 16203

Ежовая семейка

Рецепт: Ежовая семейка

Когда мне было лет 12, я коллекционировала наборы открыток с национальными кухнями. Были у меня грузинская, таджикская, украинская, белорусская, эстонская и т. д. кухни. И вот, когда я искала рецепты эстонской кухни, мне принесли набор открыток - тех самых, что были и у меня много лет назад. Этот рецепт с eжами был в этих открытках... Я предлагаю сделать таких ежей вместе со своими детьми.

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Кухня: Эстонская

Ингредиенты для «Ежовая семейка»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2129 ккал 		белки
54.2 г 		жиры
204.5 г 		углеводы
4.9 г
Порции
ккал
212.9 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
20.5 г		 углеводы
0.5 г
100 г блюда
ккал
425.8 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
40.9 г		 углеводы
1 г

Рецепт «Ежовая семейка»:

  • Печёночный паштет.

  • Сделаем из него ежей.

  • Ежам нужны глаза и нос. Сделаем их из чёрного горошком перца, гвоздики и душистого перца.

  • Нарезать мелко зелёный лук, и это будет травка.

  • Теперь нужно ежей одеть. Сливочное масло из морозилки натереть на мелкой тёрке и обсыпать им ежей. На открытке ежей не обсыпали. Мягкое масло выдавливали из кондитерского шприца.

  • А мне больше нравятся вот такие лохматые ежи...

  • Это мама ежиха.

  • Ежи отправились на прогулку.

  • Одного поймали на бутерброд.

  • Вот эти ёжики из оригинального рецепта. Мягкое масло из кондитерского шприца.

  • А это, кому интересно, набор открыток с рецептами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: украшение закуска

Вкусы: печеночный печёночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ежовая семейка
Рецепт: Ежовая семейка

Когда мне было лет 12, я коллекционировала наборы открыток с национальными кухнями. Были у меня грузинская, таджикская, украинская, белорусская, эстонская и т. д. кухни. И вот, когда я искала рецепты эстонской кухни, мне принесли набор открыток - тех самых, что были и у меня много лет назад. Этот рецепт с eжами был в этих открытках... Я предлагаю сделать таких ежей вместе со своими детьми.

Ингредиенты для «Ежовая семейка»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ниночка, очень симпатичные ежики!!! Их даже кушать жалко.....
Да уж нет, Нина. Смастерите и на бутерброд. Спасибо за комм.й!
Нинуль, у меня тоже была именно такая серия открыток. и ёжика помню. Ностальжи.
Спасибо, Света за комм.й! У меня эти открытки затерялись. Собирала в детстве, наверное интересы поменялись и всё растеряла.
Ой, ну очень хорошенькие! Вы мастерица!
Да нет же, это очень просто. Спасибо Вам!
Ваши ежики превзошли оригинал! Вы молодец!
Спасибо большое !
Ниночка, какая милая весёлая семейка. Идея подачи просто класс, конечно забираю, а это тебе за труды
Спасибо большое! Взаимно!
Ежики классные! Присоединяюсь-жалко таких кушать!!!++++!!!
Спасибо! Ничегооо, скушаем и снова сделаем. Глядишь скульптором буду.
Ниночка, красота-то какая! Неужели скушали!?
Спасибо, Леночка! Конечно скушали. Голод не тётка... Пока не перекушу, не буду ничего серьёзного делать.
Таких чудесных кушать жалко! (хотя они очень вкусные )
Спасибо! Пока я делала ежиков, одного съела. 6 - й лишний...
↑Ответ для Svetik-joo
И даже пятый, четвертый, и, само собой, третий
такие прикольные,даже жалко кушать)))
Спасибо! Но они такие лохматые и не причёсанные. Я загрузила красивых ёжиков с открытки.
Это просто супер-ежи! Я, когда фотку главную увидела, не догадалась, что это паштет! Очень красиво и необычно! Спасибо за идею! Вам +++++++!
Большое спасибо! Для вас поварята старалась, чтоб деток приучали и интерес был маме помогать.
Забавная идея для завтрака, с утра порадую близких такими ежиками, спасибо
Спасибо, Маша! А ты их вечером сделай, чтобы утром уже на стол подать готовых.
Симпатичные ежики !!!
Спасибо большое за комм.й!
У меня тоже были такие открытки!! Делали именно таких ёжиков когда дети были маленькие! Огромное спасибо за то ,что напомнили!!! Попробую сделать с внуком!!
Спасибо большое!!! У меня была не описуемая ностальгия, когда мне дали эти открытки. Ведь я жила тогда в России с родителями, а точнее в Ивановской области. Такое ощущение было, что будто бы я снова маленькая. С праздником!
↑Ответ для lema
Я загрузила оригинальных ёжиков, не лохматых...
Приготовлю твою ежкину команду для моего младшего внука,в отличии от старшего он у нас сложный товарищ в вопросах питания!Или еще лучше-вместе с ним приготовлю,он любит САМ кашеваритъ,правда,вся кухня потом в каше,но зато он ест-ведъ САМ сварил!!!Ну а теперъ будем вместе твоих милых колючек лепитъ!
Спасибо,Нина,оченъ творческий рецепт!
Я очень рада, что ёжики понравились и ты будешь их лепить с внуком! С праздником! [x]11:05 14.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нин,ежики просто прелесть!Удачи тебе!
Нина, очень симпатичные ежи!!!
А уши-то ежам не сделали! Но они и без ушей хороши!
Наверное, можно еще плавленный сырок точно так же потереть для ежиной "шубки".
Кстати, по себе знаю: я была очень привередливым в еде ребенком, но такого ежа слопала бы за милую душу!
Такая замечательная семейка получилась!!! Дочке точно понравится!!!
Ну до чего прилесные получились ежата! Надо же какая прелесть, прям улыбнуло и настроение улучшилось!!! Спасибо Вам!!!!!
И с Праздником!
СимпатяЖки! Лохматые - стильнее получились
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"
Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 639 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки