Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 15 февраля 2012, 17:32
  • 37802

Мороженое из манго

Рецепт: Мороженое из манго

Хотите удивить всех своих гостей? Это прекрасное мороженое заменит любой торт и десерт! 15 минут приготовления и 6 часов в морозилке! И ВЫ - ВОЛШЕБНИЦА ВЕЧЕРА! А самое главное, без консервантов! И не нужны никакие мороженицы! А манго вполне можно заменить персиком или абрикосом, клубникой, малиной!!!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из манго»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2226.3 ккал 		белки
19.4 г 		жиры
80.3 г 		углеводы
310.5 г
100 г блюда
ккал
136.6 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
19 г

Рецепт «Мороженое из манго»:

  • Манго, у меня вот такое.

  • Очистить и нарезать манго на кусочки. Взбить блендером.



  • Взбить сливки с сахаром до устойчивой пены.

  • Смешать пюре из манго, лимонный сок (цедру), сгущённое молоко и соль.
    Осторожно ввести взбитые сливки и перемешать. Очень красиво получается, такая воздушно-оранжевая смесь!

  • Поместить мороженое в морозильную камеру минимум на 6 час. до употребления.
    Восхитительный вкус, такой нежный!
    Хочу прямо сейчас накормить всех поварят! Так как это безумно вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт мороженое

Вкусы: сливочный манговый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое из манго
Рецепт: Мороженое из манго

Хотите удивить всех своих гостей? Это прекрасное мороженое заменит любой торт и десерт! 15 минут приготовления и 6 часов в морозилке! И ВЫ - ВОЛШЕБНИЦА ВЕЧЕРА! А самое главное, без консервантов! И не нужны никакие мороженицы! А манго вполне можно заменить персиком или абрикосом, клубникой, малиной!!!

Ингредиенты для «Мороженое из манго»:

Другие варианты рецепта

2182

Мягкое мороженое из хурмы и банана

1849

Хитрое банановое мороженое

1282

Волшебное мягкое мороженое

1247

Мороженое "Чудо"

1166

Творожно-банановое мороженое

1139

Сливочное мороженое

1023

Бананово-огуречное мороженое

1006

Натуральное мороженое

986

Пряное тыквенное мороженое с медом

780

Вишневое мороженое

718

Мороженое из банана

702

Банановое мороженое

598

Мягкое мороженое по-домашнему

586

Сливочное мороженое с клубникой и белым шоколадом

541

Банановое мороженое

502

Мороженое из манго

475

Банановое мороженое с шоколадным соусом

365

Быстрое диетическое мороженое

335

Холодный десерт "Клубничка"

321

Пломбир "Геллерт"

213

Банановое мороженое с чёрной смородиной

201

Сливочно-персиковое мороженое

168

Мороженое "Двойная шоколадная бомба"

152

Торт-мороженое "Трехцветик"

144

Сорбет из клубники

93

Лимонное мороженое "Сладкое прощание с зимой"

67

Мороженое из тыквы "Золотая осень"

52

Клубничное мороженое из трёх ингредиентов

28

Фруктовое мороженое

Показать все варианты рецепта (29)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мороженое из манго» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравился рецепт! Попробую с бананом сделать, так как манго у нас хорошего не найти. +++++++++!
Спасибо! Да с бананом думаю будет так же хорошо, может к банану чуть чуть ванили? Думаю в этом рецепте использовать более плотный фрукт. Удачи!
Классный рецепт!!! Вкуснотища!!!
Спасибо! Да быстро закончилось
Спасибо. Должно быть вкусно. Попробую приготовить в будущем.
Спасибо! Рада что понравилось!
а если пару раз перемешать - еще вкуснее будет каким бы ни был плотным фрукт, но жидкость все равно есть и из нее образуются кристаллы, что для мороженого не очень хорошо)) но на вкус и цвет, как говорится... найду нормальные манго - обязательно попробую, а то сейчас одни зеленый дубовой консистенции продают))
Спасибо! Да манго нужен спелый. Вы знаете я тоже раньше мешала и в мороженице готовила, но у меня манго переспелое, оно как желе после взбивания, и желатин не нужен Возможно поэтому и готовят с манго, другие фрукты возможно стоит перемешивать В любом случае результат был ВАУ!
Красивое, аппетитное мороженое!!! Забрала!+++!!!
Обожаю "Манго-танго" от Баскин Робинс, наверно, похоже, надо сделать.
Не была в Баскин Робинс, очень давно Но мороженое получилось очень вкусное
Рецепт интересный. Хотелось бы узнать: у сливок какой процент жирности должен быть?
Извините,что вклиниваюсь.Сливки для взбивания не меньше 33-35% жирности.
↑Ответ для Ал-нушка 77
Сливки самые жирные, 33-35% наверно самые жирные которые можно найти в России и Украине. У меня 39% немецкие. Но не думаю, что будет хуже, если Вы будите использовать 33% или 35%
Супер! У тебя даже само манго "настоящее"-очень вкусное и ароматное
Да манго здесь вкусное, если честно только за ним и скучаю когда возвращаюсь домой
Очень симпатичное и аппетитное мороженое! +++
Спасибо большое! Рада, что понравилось!
Аппетитно-то как выглядит, ммм
Спасибо большое! Угощайтесь
Вкусно необыкновенно! Даже не буду ждать лета, чтобы приготовить.
Согласна, если есть манго, то можно не ждать
Ой, какое аппетитное мороженое! Так и хочется скушать!
Спасибо! Угощайся на здоровье!
Скорее бы лето! Очень хочу попробовать, но не сейчас))) Вам +++++++
Спасибо! Рада, что понравилось! Можно и лета подождать
Круто, забираю!!! А его не надо перемешивать во время заморозки?
Вы вторая кто задает этот вопрос! Нет не нужно! Все слишком просто! И слишком вкусно!
↑Ответ для Jakuzka
Наверно, обычно все советуют мешать! Но это не нужно! Поверьте! Готовьте и наслаждайтесь!
"Хочу прямо сейчас накормить всех поварят! " Чур, я первая в очереди! Очень вкусно! А насчет морозов - в хорошей компании вкусное мороженое в любую погоду идет! Проверено!
Да уж!!!! Я вчера вечером приготовила, с утра мы не отходим от холодильника! И вот уже последние доедаем прямо с ведерка в котором морозили !
Правильно! Так и надо было сразу делать: взять большие ложки и лазить туда по очереди (и обязательно стараться очередь нарушать, а другие чтоб ловили на жульничестве!). Ну чем не программа праздника для взрослых!!!
Скажите, а нужно ли перемешивать мороженое по мере застывания?
Нет, ничего не нужно! В этом вся прелесть, я не так досконально перемешала, и у меня были белые вкрапления, но это совсем не на вредило, возможно фрукты нужно использовать те, что более плотные и волокнистые, и обязательно очень жирные сливки именно для взбивания!
↑Ответ для tochkaZ
Да-да, по сливкам не сомневаюсь. Манго спелых у нас нет, к сожалению, продаются такие, что не разгрызешь и оч.дорогие! Думаю заменить консервированными персиками, но они, наверное, льдинки дадут...
Отличный рецепт! Спасибо за идею!!!
У меня рецепт уже год, пол года живу где валом манго И только сейчас добралась до рецепта! И теперь, вообще по другому готовить не буду, хотя дома есть мороженица!
Забрала в Кк. сейчас у нас морозно и мороженное не особо хочется, но, думаю ближе к лету пойдет на "ура".
Поверьте даже сейчас можно попробовать, может пол порции, так как оно на столько нежное, что тает во рту и не чувствуешь холода!
ochen vkysno! zabrala v KK
Рада! Спасибо! Буду ждать фото!
Превосходный рецепт!!Манго очень полезно!
Действительно просто очень вкусно! Спасибо Вам!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"
Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 620 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки