• 4 марта 2012, 13:18
  • 185454

Воскресный пирог из лаваша

Рецепт: Воскресный пирог из лаваша

Почему воскресный? Да потому что самый вкусный пирог – это пирог с пылу с жару, а у большинства из нас время для долгого приготовления завтрака есть только в воскресенье. Я так хочу тебе сказать, Что я тебя люблю, И птицей в небесах летать, Приветствуя весну! Вся жизнь моя теперь – лишь ты, Ты и любовь моя. Один лишь ты, я вновь и вновь Все это говорю, Моя безумная любовь, Ее тебе дарю.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Воскресный пирог из лаваша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2049.5 ккал
белки
80.2 г
жиры
60.3 г
углеводы
158.3 г
100 г блюда
ккал
122.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
3.6 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Воскресный пирог из лаваша»:

  • Для начала приготовим начинки, их будет две. Грибы, если свежие, отварить и нарезать, если соленые или маринованные, промыть их водой и нарезать, у меня же третий вариант - отваренные, нарезанные и замороженные, я их просто размораживаю и отжимаю лишнюю влагу.
    Грибы смешать с нарезанными помидорами и мелко нарубленной зеленью, это будет наша первая начинка

  • В фарш добавить мелко нарезанный лук, добавить немного соли, перца и перемешать

  • Теперь можно начинать сборку пирога. Разъемную форму смазать сливочным маслом

  • Лист лаваша разрезать вдоль на две половины, на края выложить фарш (не весь, поменьше половины)

  • Свернуть рулетиками

  • Выложить рулеты в форму, таким образом, излишки обрезать и использовать в следующем кольце с фаршем.

  • Такие же рулетики делаем с грибной начинкой

  • Выкладываем кольцом, к рулетикам с фаршем, но не очень плотно

  • Далее, чередуя кольца с начинками, заполняем всю форму

  • Готовим заливку: смешиваем сметану, яйца и сыр, натертый на крупной терке

  • Заливаем пирог, стараясь заполнить все промежутки между рулетиками, и отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку. Готовим до румяной корочки примерно 35-40 минут, все зависит от вашей духовки.

Балуем любимого человека.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воскресный пирог из лаваша
Рецепт: Воскресный пирог из лаваша

Почему воскресный? Да потому что самый вкусный пирог – это пирог с пылу с жару, а у большинства из нас время для долгого приготовления завтрака есть только в воскресенье. Я так хочу тебе сказать, Что я тебя люблю, И птицей в небесах летать, Приветствуя весну! Вся жизнь моя теперь – лишь ты, Ты и любовь моя. Один лишь ты, я вновь и вновь Все это говорю, Моя безумная любовь, Ее тебе дарю.

Ингредиенты для «Воскресный пирог из лаваша»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Воскресный пирог из лаваша» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт, делаю уже 3 раз, всем моим очень нравится +++
хочу сделать на днях пирог по вашему рецепты только хочу уточнить а при нарезании пирог не разваливается на на рулеты?
Пирог не разваливается потому что при запекании рулетики скрепляются яично сырной смесью, потому и выкладывть их нужно не слишком плотно друг к другу, чтобы заливка проникла во все щелочки
Я тоже его приготовила. Алена, спасибо, очень вкусно и просто! Моим и дома, и на работе очень понравилось. Идею с рулетиками взяли на заметку.
Спасибо вам, я очень рада что вам пришлось по вкусу
Вкусный пирог. Правда помидорок не было,добавила перец болгарский. (а я его в выпечки не очень люблю ). После того как был готов пирог и помидорки в холодильнике нашлись ]:-> .
Вам +
Готовила пирог.Добавляю фото
Спасибо что поделились замечательный отчетом
Идея с рулетиками супер!
А не разьёмная форма подойдёт?
думаю что подойдет, если застелить пергментом можно будет без проблем извлечь пирог
а мне и моей разьёмной хватило. Думала великовата окажется
Замечательная идея и, я думаю, подойдет не только для завтрака! Забираю в КК
Просто офигенно я думаю! Забираю, завтра буду мутить
Забрала в к.к., спасибо за идею.
Сегодня приготовила пирог по Вашему рецепту ,только вот сын грибы не ест - заменила на лук с яйцом . ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! Спасибо огромное за идею - вкусно , БЫСТРО и легко .
Спасибо вам за такой отчет, может кто-то думает чем грибы заменить, а вы уже опробовали
Очень быстро и должно быть вкусно,взяла себе в рецепты,спасибо!
Да получается и быстро и вкусно, ведь тесто то готовить не надо
Сегодня приготовила такой пирог. Очень вкусный!!! Алёна, большое вам спасибо за рецепт![x]19:44 10.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень рада что вам понравилось, спасибо за доверие к рецепту
Спасибо огромное! За неимением всех ингредиентов использовала грибы (консервированные шампиньоны) без помидоров и зелени. И то получилось вкусно! В следующий раз буду делать все по рецепту, чтобы было совсем идеально!
Вам спасибо за доверие к рецепту и шикарный фотоотчет, рада что вам понравилось
Хороший пирог!
Удачи в конкурсе!
за 220 гоадусов 40 мнут от лаваша уголек останется и фарш усохнет, а по вшему видно, что не более 15 минут держали при тех же градусах. Ой не знаю хозяюшки ,что же у вас тут за духовки, что вы и рыбу и лаваш по 40 минут выпекаете. Но как бы то ни было- за рецепт спасибо и фото вдохновляет.
Прелесть, нет слов!!!!! Обязательно своим домашним приготовлю, Вам++++++
Я бы сказала, что - это брутальный пирог и красивое представление! Удачи в конкурсе!
Замечательный рецепт!Забрала в КК!+++++++++++++
я чуть не подавилась слюной пока читала рецепт...
моему точно понравится !! спасибо большое за рецепт !!
ахренительно!!!! +++++ Очень любим лавашик!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки