• 9 марта 2012, 16:43
  • 7532

Порционный омлет "Паруса Любви"

Рецепт: Порционный омлет "Паруса Любви"

Воздушный сырный омлет-суфле в порционных формочках с "Парусами" из обжаренной ветчины. Из простых и доступных продуктов можно приготовить очень романтичный и легкий завтрак. В микроволновке это блюдо будет готово за считанные минуты!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Порционный омлет "Паруса Любви"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
307.5 ккал
белки
23 г
жиры
22.4 г
углеводы
3 г
Порции
ккал
153.8 ккал
белки
11.5 г
жиры
11.2 г
углеводы
1.5 г
100 г блюда
ккал
170.8 ккал
белки
12.8 г
жиры
12.4 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Порционный омлет "Паруса Любви"»:

  • Разделить яйцо на белок и желток.
    Желток растереть с двумя столовыми ложками молока в однородную эмульсию.

  • Взбить белок до мягких пиков.

  • Натереть сыр на терке.
    Нарезать ветчину на тоненькие ломти (количество ломтей - по одному на порцию).

  • Осторожно смешать желтковую смесь и взбитый белок. Добавить тертый сыр, измельченную зелень, соль и перец по вкусу.

  • Выложить омлетную массу в порционные формы для маффинов, смазанные растительным маслом.
    Выпекать при температуре 180 град. в духовке минут 10-15 или в микроволновой печи 3-5 минут при средней мощности.

  • Пока омлет выпекается, обжарить ломти ветчины на небольшом количестве растительного масла. Обсушить лишний жир салфеткой.
    Свернуть вдвое и проколоть шпажкой наподобие паруса.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Порционный омлет "Паруса Любви"
Рецепт: Порционный омлет "Паруса Любви"

Воздушный сырный омлет-суфле в порционных формочках с "Парусами" из обжаренной ветчины. Из простых и доступных продуктов можно приготовить очень романтичный и легкий завтрак. В микроволновке это блюдо будет готово за считанные минуты!

Ингредиенты для «Порционный омлет "Паруса Любви"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Завтрак замечательный!+++++++++Удачи в конкурсе!!!
Аллочка, спасибо большое)))
Гармоничное, красивое фото! Омлет сделан с любовью и паруса очень поджаристые , вкуснота!
Спасибо Вам огромное))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки