Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

15 марта 2012, 16:52
3871

Кофейный кекс "Находка"

Кекс очень быстрый в приготовлении и включает в себя минимум затрат. А его вкус говорит сам за себя. Особенно подойдет для "кофейных" гурманов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кофейный кекс "Находка"»:

Вода — 130 г
Кофе растворимый (в гранулах) — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Сода (гашеная уксусом) — 0.5 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 50-100 г
Шоколад темный — 50 г
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2897.9 ккал	белки 60.9 г	жиры 105.9 г	углеводы 432 г
100 г блюда
ккал 318.5 ккал	белки 6.7 г	жиры 11.6 г	углеводы 47.5 г

Рецепт «Кофейный кекс "Находка"»:

Кофе залить в чашке горячей водой, размешать и остудить.
В отдельной емкости смешать яйца, сахар, корицу, муку, гашеную уксусом соду и все взбить венчиком. Затем добавить растворенный кофе и еще раз все хорошенько перемешать (я все взбивала блендером).
Орехи измельчить в крошку....
... и добавить их в полученное тесто.
Шоколад так же измельчить в крупную крошку ...
...и также добавить его к основной массе. Все хорошенько перемешать.
Полученную массу вылить в формочку (я свою не смазывала, она антипригарная).
Формочку нужно заливать не до конца, тесто приподнимится.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут (не больше). Из указанных ингредиентов и меня получилось 2 формочки (25*15).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кофейный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63982/]Кофейный кекс "Находка"[/url]
[url=/recipes/show/63982/][img]/images/recipes/small/51/5148/514812.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс очень быстрый в приготовлении и включает в себя минимум затрат. А его вкус говорит сам за себя. Особенно подойдет для "кофейных" гурманов.

Ингредиенты: Вода, Кофе растворимый, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Корица, Орехи грецкие, Шоколад темный, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейный кекс "Находка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/51/5148/514812.jpg" alt="Рецепт: Кофейный кекс "Находка"" title="Рецепт: Кофейный кекс "Находка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс очень быстрый в приготовлении и включает в себя минимум затрат. А его вкус говорит сам за себя. Особенно подойдет для "кофейных" гурманов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейный кекс "Находка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейный кекс "Находка"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кофейный кекс "Находка"»:

Вода Кофе растворимый Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода Корица Орехи грецкие Шоколад темный Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

188

Кофейный кекс с коричным соусом

37
117
4845

101

Кофейно-кофейный кекс

57
65
9918

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Кофейный кекс "Находка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 августа 2018 года loruva #

+10

[+1]

Начну с того, что в рецепте куда-то потерялись три ложки растительного масла.

Я их добавила в тесто. Сахара добавила 150 гр (хотя мы не любители особо сладкого), а муки 300, заменила соду на разрыхлитель. Последовательность смешивания я тоже поменяла. Взбила яйца с сахаром, потом масло, потом раствор кофе, потом муку с разрыхлителем, потом орехи и шоколад. Получился очень вкусный кекс. Но не по этому рецепту, я его по ходу действия почти весь изменила. Редко пишу негативные отзывы, но этот рецепт совсем бестолковый. Готовить по нему никому не советую.

21 апреля 2012 года deputat43 #

Очень красивый и интересный рецепт!!! Здорово!!!

22 апреля 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Спасибо. С таким минимальным количеством составляющих он еще получается и очень вкусным!

8 апреля 2012 года таня-татьянка #

Интересная форма кекса.

19 марта 2012 года Юоланта #

Красивые кексы))) форма очень интересная!

17 марта 2012 года Ninzonka #

Очень красивый и интересный рецепт!!! Здорово!!!

17 марта 2012 года algambra #

СимпотиШные кексики!

16 марта 2012 года лика70 #

Ничего особенного, а вот формочки красивые. Да, и ещё, прежде , чем писать отзыв о рецепте, попробуйте его приготовить., тем более с вашим опытом и знанием доз в кулинарии. Удачи!

17 марта 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

И вам не хворать

17 марта 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Да, и еще, если б мне лично не понравился этот рецепт, я б НИКОГДА не выставила его только из-за красоты! А мне очень понравился этот рецепт и только по-этому я решила поделиться им с поварятами!

17 марта 2012 года лика70 #

Приготовьте салатик "На скоряк", а потом напишите отзыв. Я об этом! Удачи!!!

16 марта 2012 года Фывф12 #

Отличные кексы...вот что значит форма красивая!

16 марта 2012 года мисс #

очень красивые кексы

15 марта 2012 года Olga Ob #

очень красивые кексы

Почему-то напомнили мне про последний школьный звонок

15 марта 2012 года белошвейка #

Хороший кекс, красивое оформление.

15 марта 2012 года semsvet #

Кекс красивый, форма необычная! Но у меня вопрос - действительно на полстакана воды (130г) нужно почти 4 стакана муки (400г)? Мне кажется, при такой пропорции должно получится очень крутое.

15 марта 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Ну стаканы тоже бывают разные... Я все измеряла точно в граммах. Там же еще 2 яйца. Если делать все как написано, то тесто будет жидковатое(как на фото).

15 марта 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

В моем понимании 400г это 2 стакана муки

15 марта 2012 года semsvet #

В моём мерном стакане умещается 120 г муки. Но если в ингредиентах опечатки нет, то можно и попробовать, воспользовавшись кухонными весами

15 марта 2012 года Nadya_E #

Чудные кексы

Вам +

15 марта 2012 года Vika Didi deleted #

Наверное очень вкусно. Люблю кофе и шоколад, нужно испечь. Спасибо вам за рецепт.

15 марта 2012 года Bryngilda deleted #

Какие отличные шоколадные колокольчики! Просто прелесть!

15 марта 2012 года Arin4ic #

Интересная форма,получаются очень красивые кексы!

15 марта 2012 года Милана Прекрасная #

Хороший рецепт! Попробую приготовить!

15 марта 2012 года Крис Лахтионова # (автор рецепта)

Попробуйте. Думаю не пожалеете.(вот я его сейчас кушаю и ни капельки не жалею что его сделала). Если сделаете - не забудьте выложить фото

15 марта 2012 года lelika # (модератор)

Симпатишшшно получилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейный кекс "Находка"

Ингредиенты для «Кофейный кекс "Находка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейный кекс "Находка"»:

Другие варианты рецепта

Кекс «Шоколадное лето»

Кофейный кекс с коричным соусом

Кофейный кекс с пряностями

Кекс кофейный

Кекс кофейный

Кофейно-кофейный кекс

Похожие рецепты

Маффины с вишней

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Лимонно-лавандовый кекс

Маффины ванильно-лимонные

Яблочно-медовый кекс

Маффины с летними ягодами

Капкейки "Малахитовая шкатулка"

Гречневые мини-паски с сухофруктами

Изумрудный кекс со шпинатом

Фотографии «Кофейный кекс "Находка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!