Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

27 мая 2012, 6:12
171621

Свинина в молоке

Не знаю как передать вкус этого блюда. Предлагаю всем всем срочно приготовить и попробовать. Вкус просто не земной.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в молоке»:

Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Кориандр (с горкой) — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Молоко (горячее) — 0,5 л
Свинина (одним куском) — 600-700 г
Куркума — 0,5 ч. л.
Орегано — 1 ст. л.
Перец черный (можно горошком или молотый,по вкусу)

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2092.2 ккал	белки 101.8 г	жиры 178.1 г	углеводы 23.3 г
100 г блюда
ккал 286.6 ккал	белки 13.9 г	жиры 24.4 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Свинина в молоке»:

Все специи смешать и обвалять в них мясо.
Масла, и сливочное и растительное растопить в глубокой сковороде.
Нарезать пластиками чеснок и обжарить в течение двух минут.
На чеснок положить мясо обваленное в специях.
Влить горячее молоко к мясу.
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 2 часа. В середине тушения можно мясо перевернуть. Если соус выкипает раньше времени, можно добавить тёплого молока.
Мясо готово. Вкус не забываем. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед На ужин

Теги: второе обед

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65698/]Свинина в молоке[/url]
[url=/recipes/show/65698/][img]/data/cache/2013jan/24/50/68696_70910-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Не знаю как передать вкус этого блюда. Предлагаю всем всем срочно приготовить и попробовать. Вкус просто не земной.

Ингредиенты: Соль, Кориандр, Чеснок, Масло сливочное, Масло растительное, Молоко, Свинина, Куркума, Орегано, Перец черный.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/50/68696_70910-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина в молоке" title="Рецепт: Свинина в молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю как передать вкус этого блюда. Предлагаю всем всем срочно приготовить и попробовать. Вкус просто не земной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65698/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в молоке

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в молоке»:

Соль Кориандр Чеснок Масло сливочное Масло растительное Молоко Свинина Куркума Орегано Перец черный

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1907

Свинина в молоке-2

49
187
3655

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

638

Фотографии «Свинина в молоке» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 ноября 2013 года Еленка15 #

Получилось здорово!!

31 октября 2013 года Екатерина Егорова #

вкусно

готовила в мультиварке, мясо сочное, мягкое, сладкое. но вкуснее разогретым.

29 октября 2013 года Antonina777 #

Приготовила, муж в восторге (хотя молоко ни в каком виде на дух не переносит)). Спасибо за рецепт!

6 октября 2013 года Ksek #

Спасибо за рецепт!! прост в приготовлении, а результат потрясающий! очень вкусно, думаю будем еще не раз готовить!!!

13 августа 2013 года kostyakulshin #

Ел,вкусно!!!!

20 июля 2013 года Voltaje #

так себе.не впечатлило

20 июля 2013 года Voltaje #

ждем пока пройдут два часа

15 мая 2013 года Нюша Нюша 1 #

вопрос по рецепту

А перед тем как влить к мясу молоко его не надо обжарить?

20 апреля 2013 года ssliva #

приготовила сегодня, мясо действительно - супер!!! нежнейшее, но специи на любителя. Наверное я бы не стала для себя орегано класть. Но готовить еще буду) спасибо вам большое!

15 февраля 2013 года Bikcik #

Рецепт заинтриговал, замариновала кусок свинины в 1,3 кг на пробу, жду вечера и буду готовить к ужину. Постараюсь поделиться фото.

12 февраля 2013 года STASJA25 #

мяско получилось просто божественное!!!!!

6 февраля 2013 года Ля-Гур #

ПРИГОТОВИЛ... От рецепта ни шаг. Ну, что Вам сказать, автор пишет, что "...вкус неземной!" - это неправда! Эти слова надо умножить не меньше, чем на 3, тогда только Вы сможете представить себе насколько это вкусно!!! Это что-то потустороннее, виртуальное... короче, кто не ел, тот потерял... потерял - кайф!

17 января 2013 года Светочка-Светланка #

[+4]

Замечательный рецепт! Только я мясо на кусочки порезала. Беру на заметку - действительно, сочно и нежно!

25 января 2013 года IZUMRUD # (автор рецепта)

я рада что Вам понравилось,на здоровье )

6 января 2013 года Ля-Гур #

О-ё-ё-ё-ёй!!!

Да, это то, что надо, супер!!! Даю Вам, Изумруд, 213 баллов, а Вы мне этот чудный рецепт?

Идёт???

6 января 2013 года IZUMRUD # (автор рецепта)

конечно идёт

12 сентября 2012 года Lana_ru #

Отличный рецепт! Правда, у меня мясо было не большим куском, а порциями. Очень вкусно получается (я уже второй раз так готовила, и маме рассказала - всем понравилось!)

10 сентября 2012 года Canada74 #

Сегодня приготовила. Если честно, ничего особенного. Мясо как мясо. Хотя быть может кому то само то...

6 января 2013 года IZUMRUD # (автор рецепта)

у вас вкусовые рецепторы напрочь отсутствуют

3 сентября 2012 года Настенка_М #

Друзья, здравствуйте! Вчера приготовила. Мяско совершенно обалденное! Огромное спасибо за рецепт, всем очень рекомендую! Специально зарегистрировалась, чтобы выразить восхищение

1 сентября 2012 года Надеждаа #

[+4]

Спасибо, вкусно! А как Вы считаете, еще, как нарезку в холодном виде, можно подать?

11 ноября 2012 года lemonywater #

Я думаю, ДАААА)

6 января 2013 года IZUMRUD # (автор рецепта)

↑Ответ для Надеждаа

конечно можно,просто классно !!!

23 июня 2012 года logika #

Отличный рецепт. Нежное мясо.

29 мая 2012 года Namyk deleted #

Захотелось попробовать такого мяска!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина в молоке

Ингредиенты для «Свинина в молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина в молоке»:

Другие варианты рецепта

Свинина в молоке

Свинина в молоке

Свинина в молоке

Свинина в молоке-2

Похожие рецепты

Бюджетные котлеты

Тушеная свинина с картофелем

Запеченная свиная грудинка

Рулет из свиной пашинки

Тефтели с баклажанами под сливочным соусом

Кармашки свиные с сыром и ризотто

Мясо по-французски "От тети Любы"

Свинина под грибным соусом

Биточки "Прощай, зима"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Осенний"

Сосиски в картофельном тесте

Торт "Мечта Рафаэля"

Фотографии «Свинина в молоке» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!