Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом! Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются! Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.
HarukaПоваренок 5 уровня
- 13 июня 2012, 16:06
- 239922
Медовые пряники с орехами на пару
Ингредиенты для «Медовые пряники с орехами на пару»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Мед (густой, с горкой) — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 1/2 стак.
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2901.7 ккал |
белки
40.8 г |
жиры
130.3 г |
углеводы
396.3 г |
| Порции | |||
| ккал 414.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 433.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 59.1 г |
Рецепт «Медовые пряники с орехами на пару»:
-
Необходимый набор продуктов: яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, мука, грецкие орехи.
-
Для начала необходимо измельчить полстакана грецких орехов либо блендером, либо ножом.
-
Затем замесить тесто: в отдельную чашу/кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50 грамм сливочного масла.
-
Затем добавить ложку меда.
-
Насыпать полстакана сахара.
-
Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню.
-
Постоянно помешивая, довести массу до однородности.
Затем добавить полчайной ложки соды и размешивать, пока масса не загустеет. -
Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.
-
В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.
-
Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики.
Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки.
Готовить 40 минут. -
Затем готовым пряникам дать остыть и подавать.
-
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2015 года lina los #
30 июля 2015 года Улыбка1804 #
Вопрос: что значит мешать до загустения? У меня получилась консистенция примерно жидкого меда или сиропа. Может, надо было подержать на плите еще?
В любом случае буду пробовать еще раз, уж слишком подкупил рецепт своей простотой,бысторотой и доступностью ингредиентов. А как добьюсь совершенства, так с меня фото
2 августа 2015 года Haruka # (автор рецепта)
30 июля 2015 года RaIena #
29 июля 2015 года Foxy1983 #
29 июля 2015 года Foxy1983 #
24 мая 2015 года mamusii #
23 апреля 2015 года irysia1 #
5 мая 2015 года olg3261 #
10 мая 2015 года jiff #
19 апреля 2015 года СашкаЯ #
19 апреля 2015 года СашкаЯ #
17 марта 2015 года innusya-1 #
3 марта 2015 года elenasidorova6 #
Действительно вкус пряничный, немного похож на вкус тульских пряников. Вместо грецких клала миндаль, что было. Вам еще раз мерси за рецепт
17 февраля 2015 года Наталия Блинкова #
15 февраля 2015 года Мирая #
15 февраля 2015 года zayrusha #
10 февраля 2015 года volodymyrivna #
6 февраля 2015 года Оксик-20 #
24 января 2015 года Миссаночка #
10 января 2015 года Anglesey #
3 февраля 2015 года Haruka # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года Puritos #
8 ноября 2014 года эконика #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: