Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

HarukaПоваренок 5 уровня

13 июня 2012, 16:06
239922

Медовые пряники с орехами на пару

Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом! Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются! Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.

Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке

Ингредиенты для «Медовые пряники с орехами на пару»:

Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Мед (густой, с горкой) — 1 ст. л.
Сахар — 1/2 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 1/2 стак.
Орехи грецкие — 1/2 стак.

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2901.7 ккал	белки 40.8 г	жиры 130.3 г	углеводы 396.3 г
Порции
ккал 414.5 ккал	белки 5.8 г	жиры 18.6 г	углеводы 56.6 г
100 г блюда
ккал 433.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 19.4 г	углеводы 59.1 г

Рецепт «Медовые пряники с орехами на пару»:

Необходимый набор продуктов: яйцо, сливочное масло, мед, сахар, сода, мука, грецкие орехи.
Для начала необходимо измельчить полстакана грецких орехов либо блендером, либо ножом.
Затем замесить тесто: в отдельную чашу/кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50 грамм сливочного масла.
Затем добавить ложку меда.
Насыпать полстакана сахара.
Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню.
Постоянно помешивая, довести массу до однородности.
Затем добавить полчайной ложки соды и размешивать, пока масса не загустеет.
Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.
В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто.
Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики.
Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки.
Готовить 40 минут.
Затем готовым пряникам дать остыть и подавать.
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пряник

Вкусы: ореховый медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65976/]Медовые пряники с орехами на пару[/url]
[url=/recipes/show/65976/][img]/data/cache/2014jan/03/41/610081_37866-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Выпечка в пароварке
Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом!
Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются!
Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Мед, Сахар, Сода, Мука пшеничная, Орехи грецкие.
Тэги: выпечка, десерт, пряник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медовые пряники с орехами на пару
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/03/41/610081_37866-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Медовые пряники с орехами на пару" title="Рецепт: Медовые пряники с орехами на пару"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом!
Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются!
Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/326/">
          Выпечка в пароварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медовые пряники с орехами на пару»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/680/">пряник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65976/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медовые пряники с орехами на пару

Категория: Готовим в пароварке › Выпечка в пароварке

Ингредиенты для «Медовые пряники с орехами на пару»:

Яйцо куриное Масло сливочное Мед Сахар Сода Мука пшеничная Орехи грецкие

Тэги: выпечка, десерт, пряник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

932

Паровые апельсиново-банановые булочки

33
228
11961

Постные пряники на пару

10
89
4135

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Медовые пряники с орехами на пару» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля 2014 года svetilnik777 #

пряники просто объедение

5 февраля 2014 года AsTeYa #

спасибо за рецепт! получилось оооочень вкусно

8 февраля 2014 года Haruka # (автор рецепта)

Очень рада, что прянички понравились!

3 февраля 2014 года Екатерина Иния #

Прияники получились очень вкусные,не знаю как добавить фото чтоб показать свои

13 января 2014 года Vera-nika #

[+3]

Очень необычные, вкусные, мягкие прянички. Делала в формочках, им, наверно было немного тесновато и они слегка деформировались, но на вкус это не повлияло

( фото почему-то отдельно от комментария

)

20 декабря 2013 года liseeva #

Спасибо за идею. Очень заинтересовалась

11 ноября 2013 года Striped #

Только что приготовила! Рецепт просто супер!))) я добавила имбирь еще и мускатный орех - вкус просто бомба) немного подсушила в духовке, минут пять, покрыла глазурью и посыпала орехами!) Очень хотелось бы фото прикрепить, но не могу еще) Спасибо!))
Ах да, и еще, чтобы не вытекало тесто, подложила льняную ткань - правда, часть теста к ней приварилась(

8 ноября 2013 года Walleery #

вопрос по рецепту

Спасибо большущее за рецепт! это просто подарок для тех, у кого нет духовки.

Скажите, пожалуйста, а если в бумажные или силиконовые формочки для кексиков тесто класть (чтобы разные формы придать), пропечется? кто-нибудь, может, пробовал? бежать покупать формочки или нет смысла?

11 ноября 2013 года Haruka # (автор рецепта)

По этому вопросу не могу подсказать- не пробовала. но думаю пропечется, т.к на пару готовят в формочках разные запеканки.

11 ноября 2013 года Walleery #

Спасибо, попробовала с формочками - гораздо удобнее и симпатичнее стало, без формочек у меня тесто немного выползало из дырочек контейнеров.
Только времени побольше минут на 10 нужно выставлять, кмк.

24 ноября 2013 года ElWizard #

А вода в формочки не затекала? Или вы их закрывали чем-то? Я хотела было в формочки положить тесто, но меня смутила вода

25 ноября 2013 года Walleery #

В одну затекло немного совсем, некритично. Стараюсь ставить их не вплотную к стенкам.
Намного удобнее, на мой взгляд - ровно 8 кексиков-пряничков как раз выходит, а без формочек отскребать со дна чаш приходилось (у меня металлические), да и подмокало тоже.

5 ноября 2013 года Balunika #

ООООчень вкусно!!!! Очень понравились, но в следующий раз буду делать двойную порцию!!!

Делала в обычной кастрюле-пароварке, она меньше по диаметру, поэтому они получились крупненькие, пышненькие! Я не знаю,как в пароварке, но на небольшом огне газа им для приготовления хватило 20мин. Спасибо а рецепт!!!

29 октября 2013 года MsIryna #

Спасибо большое за рецептик. Прянички получились как у вас на картинке. Очень вкусные! Обязательно еще буду готовить такие.