Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

SveneldaПоваренок 3 уровня

1 июня 2008, 12:08
10270

Курица в майонезе

Необычный вкус знакомого салата, для большой компании.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Курица в майонезе»:

Курица — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Петрушка (корень) — 1 шт
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный (горошек) — 4 шт
Соль
Огурец (свежие, зимой соленые) — 2 шт
Картофель (вареный) — 2 шт
Морковь (вареная) — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.
Листья салата / Салат (зеленый) — 1 шт
Майонез — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Желатин — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5253.1 ккал	белки 328.1 г	жиры 343.7 г	углеводы 206.5 г
100 г блюда
ккал 153.6 ккал	белки 9.6 г	жиры 10 г	углеводы 6 г

Рецепт «Курица в майонезе»:

Вскипятить 1,5 л воды с кореньями, луком и пряностями. Подготовленную курицу положить в отвар и сварить до готовности. Остудить в отваре.
Желатин развести в 1/2 стакана холодного отвара, поставить на середину горящей плиты между конфорками, чтобы желатин растворился.
Майонез выложить в мисочку, растереть с сахаром (мне вкус майонеза с сахаром не понравился, можно пропустить этот шаг).
Огурцы, вареные овощи и яйца нарезать кубиками, добавить горошек, перемешать с половиной майонеза
и разложить на блюде
Остуженную курицу разрезать на порции, осторожно вынуть из нее все кости и положить куски курицы на салат.
Оставшийся майонез смешать с растворенным желатином, поставить в холодную воду и взбивать веничком до образования пены
Залить им ломтики курицы
сверху украсить кубиками помидоров и небольшими кучками мелко нарезанного зеленого салата (у меня была 1 помидорка и пучок укропа, морковку взяла из отвара)
До подачи держать в холодильнике

Приятного аппетита!

Первый раз пробовала такой салат в гостях, очень понравилось. Хозяйка застолья любезно поделилась рецептом - у них это фирменный домашний салат. А они, в свою очередь этот рецепт увидели в старой "Книге о вкусной и здоровой пище". Получается этого салата много, как раз для большой компании. Кто не любит много майонеза - можно пополам со сметаной - тоже вкусно. А можно заливку не делить на две части и сделать весь майонез с желатином и слои выкладывать немного в другой последовательности: салат - курица - салат.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: салат закуска праздник

Вкусы: овощной куриный необычный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/6621/]Курица в майонезе[/url]
[url=/recipes/show/6621/][img]/images/recipes/small/2/246/24639.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Необычный вкус знакомого салата, для большой компании.

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Морковь, Петрушка, Лист лавровый, Перец черный, Соль, Огурец, Картофель, Яйцо куриное, Горошек зеленый, Листья салата, Майонез, Желатин.
Тэги: салат, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в майонезе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/2/246/24639.jpg" alt="Рецепт: Курица в майонезе" title="Рецепт: Курица в майонезе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный вкус знакомого салата, для большой компании.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в майонезе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/6621/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в майонезе

Необычный вкус знакомого салата, для большой компании.

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Курица в майонезе»:

Курица Лук репчатый Морковь Петрушка Лист лавровый Перец черный Соль Огурец Картофель Яйцо куриное Горошек зеленый Листья салата Майонез Желатин

Тэги: салат, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2069

Салат "Пасхальный" с печенью и орехами

151
2069
32492

765

Кабачки в ореховом соусе

109
765
27019

695

Паштет "Икра чёрная"

109
695
14137

Комментарии и отзывы

4 октября 2008 года Dinni #

Интересный салат!!!+++

15 сентября 2008 года swallow #

Салатик 5+))))Оформление 5+++++))))) Взяла к себе))))

1 сентября 2008 года mirabela1 #

да будет чем мужа побаловать ,спасибо за рецепт

8 июня 2008 года Таша78 #

Первый раз вижу такой салат.Спасибо за идею. +++++ :P

21 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

На здоровье!

2 июня 2008 года Lisicca1 #

Это что-то новенькое,никогда такого салатика не пробовала,забрала к себе

21 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

А делать не пробовали еще?

2 июня 2008 года Lacoste #

Лена, какая красота и вкуснота!!!Тысячу плюсов ставлю

2 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюша!

2 июня 2008 года чиполинка #

Лена!
Салатик хороший!

+
Оформление красивое!

2 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка, за оценку

1 июня 2008 года биа46 #

Леночка,салат замечательный,мне нравится ,что подходит для большой компании,лови +++ :lol:

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш! Там действительно много получается.

1 июня 2008 года дося deleted #

Наверное очень вкусненький,Выглядет аппетитно!!!+

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

А Вы попробуйте, Оля!

1 июня 2008 года alisa-108 #

Какой салатик, просто красавчик!

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте на здоровье!!

1 июня 2008 года Светлана07 #

Очень ярко и нарядно выглядит, думаю вкус соответствует внешнему виду и очень хорош

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

И вкус тоже ничего - курочка, сваренная с овощами очень вкусной получается - хотела так ее съесть...

1 июня 2008 года Светлана07 #

Надо было не отказывать себе в этом маленьком удовольствии

Я иногда, в процессе готовки, там отщипну, там укушу, тут не удержусь, а когда всё готово, я уже и есть не хочу

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Косточки обгладывала :lol:

1 июня 2008 года Светлана07 #

:lol: :lol: :lol:

1 июня 2008 года Люб-ша #

Очень классненкий рецептик.

+++

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Да, Любаша, немного необычный. Спасибо за оценку

1 июня 2008 года elena_110 #

Это что-то!!!
Забрала себе!
Спасибо!

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка! Твоя оценка для меня много значит!!!

1 июня 2008 года Svet-kond deleted #

Здорово,этакая ,,курочка на шубе,,+

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Получается, что так!

1 июня 2008 года Рыжуля #

НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ. бЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ+

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Спасибо!

1 июня 2008 года морочковская наталья #

оригинально,спасибо, рецепт взяла на вооружение, + :lol: :lol:

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Попробуйте! Я курицу и овощи с вечера варила, так что на следующий день только оформляла

1 июня 2008 года Formyla1 #

Очень интересно! спасибо, уже забрала в свою книжечку.

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

1 июня 2008 года Alefniunia #

Очень интересный вариант салата,красиво смотрится.Спасибо +. :lol:

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Аллочка, он и на вкус оригинальный - наверно из-за желатина в майонезе

1 июня 2008 года nikulj #

Леночка очень интересный вариант!!!++++

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Я когда первый раз пробовала - понравилось. Особенно, когда хозяйка выносила блюдо к столу - очень эффектно у нее получилось

1 июня 2008 года Лисенок #

Леночка!Да ты кудесница!!!Молодец!+++
Взяла себе на вооружение! :lol:

1 июня 2008 года Svenelda # (автор рецепта)

Спасибо, Светик! Ты меня смущаешь...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в майонезе

Ингредиенты для «Курица в майонезе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в майонезе»:

Похожие рецепты

Салат "Ревнивец"

Китайский салат

Салат " Вкусный"

Торт-салат "Часы 12 бьют!"

Салат "Оля"

Салат "Испанская роза"

Салат на праздничный стол

Салат "Дыхание весны"

Салат с курицей и овощами "Летний"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пасхальный" с печенью и орехами

Кабачки в ореховом соусе

Паштет "Икра чёрная"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!