Версия для печати Рецепты Соусы Соус к птице

MarinabyПоваренок 5 уровня

1 июля 2012, 17:46
3911

Соус из черешни

Я очень люблю черешню, но обычно кушаю ее сразу, как только куплю и помою, вчера купила немного больше, чем смогла съесть, и нашла необычный рецепт в инете, немного переделала его на свой лад, и получился очень пикантный и необыкновенно вкусный соус=))

Категория: Соусы Соус к птице

Ингредиенты для «Соус из черешни»:

Черешня — 200 г
Горчица (в зернах) — 2 ч. л.
Сахар коричневый (тростниковый) — 1 ч. л.
Соль (перец - по вкусу) — 2 г
Сливки — 50 мл
Майонез (по желанию) — 1 ст. л.
Вино белое сухое (можно заменить на бренди) — 30 мл
Водка (грушевая) — 10 мл
Соус (чили остро-сладкий) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 491.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 32.3 г	углеводы 37.3 г
Порции
ккал 41 ккал	белки 0.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 3.1 г
100 г блюда
ккал 149 ккал	белки 1.3 г	жиры 9.8 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Соус из черешни»:

Набор продуктов для этого вкуснющего соуса.
Удаляем косточки из черешни.
Разрезаем черешню пополам, перекладываем в кастрюльку, добавляем спиртное и сахар.
Когда сахар растворится и черешня станет мягкой, добавляем горчицу, соль, перец, соус чили.
Разбиваем блендером.
Добавляем сливки и майонез, тщательно размешиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Я подавала со стейком из форели, замечательный вкус рыбки с соусом=)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: соус

Вкусы: пикантный острый нежный сладковатый Деликатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66319/]Соус из черешни[/url]
[url=/recipes/show/66319/][img]/images/recipes/small/54/5436/543682.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к птице
Я очень люблю черешню, но обычно кушаю ее сразу, как только куплю и помою, вчера купила немного больше, чем смогла съесть, и нашла необычный рецепт в инете, немного переделала его на свой лад, и получился очень пикантный и необыкновенно вкусный соус=))

Ингредиенты: Черешня, Горчица, Сахар коричневый, Соль, Сливки, Майонез, Вино белое сухое, Водка, Соус.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус из черешни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5436/543682.jpg" alt="Рецепт: Соус из черешни" title="Рецепт: Соус из черешни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю черешню, но обычно кушаю ее сразу, как только куплю и помою, вчера купила немного больше, чем смогла съесть, и нашла необычный рецепт в инете, немного переделала его на свой лад, и получился очень пикантный и необыкновенно вкусный соус=))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/89/">
          Соус к птице
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус из черешни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2030">Черешня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66319/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус из черешни

Категория: Соусы › Соус к птице

Ингредиенты для «Соус из черешни»:

Черешня Горчица Сахар коричневый Соль Сливки Майонез Вино белое сухое Водка Соус

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Для меня это очень необычно, но интересно попробовать!

3 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Для меня это очень необычно, но интересно попробовать!

Для меня тоже в начале было необычно, но когда попробовало, то не разочаровалась, очень вкусный соус получился!!=)

2 июля 2012 года Bryngilda deleted #

очень интересно и вкусно!

2 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

очень интересно и вкусно!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!=))

2 июля 2012 года мисс #

отличный рецепт

2 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

отличный рецепт

Спасибо большое, Светлана!!=))

1 июля 2012 года Tathy #

Ух ты, как интересно... Завтра же попробую, спасибо за рецепт!

1 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Ух ты, как интересно... Завтра же попробую, спасибо за рецепт!

Буду рада, если понравится!!=))

1 июля 2012 года Galinka1705 #

очень необычный соус! спасибо за рецепт, обязательно попробую!

1 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

очень необычный соус! спасибо за рецепт, обязательно попробую!

И вам спасибо, что заглянули!!=))

1 июля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Марина, отличный соус! Скажите, пожалуйста, а чем можно заменить грушевую водку, так как я не уверена, есть ли у нас в продаже?

1 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Марина, отличный соус! Скажите, пожалуйста, а чем можно заменить грушевую водку, так как я не уверена, есть ли у нас в продаже?

В рецепте был бренди (коньяк), у меня его не было, да и хотелось более нежным сделать вкус, поэтому я взяла белое вино (Токай) и грамм 10 водки,я думаю сто можно и без нее, просто с вином=))

1 июля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо за разъяснение, Марина.

1 июля 2012 года Lady_Ju #

↑Ответ для beautiful woman

водка "журавли" есть грушевая, но вообще, думаю, можно и обычную или с другим вкусом

1 июля 2012 года Eva Grimm #

Здорово! Не отказалась бы попробывать! А к мясу подойдет?

1 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Здорово! Не отказалась бы попробывать! А к мясу подойдет?

Мне кажется, что он подойдет ко всему, даже заправкой к салату!!=-)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус из черешни

Ингредиенты для «Соус из черешни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус из черешни»:

Похожие рецепты

Песто из петрушки и грецких орехов c чили

Капустно-клюквенный взвар

Соус к отварному мясу и птице

Клюквенный соус

Мармелад из красного лука с клюквой

Сырный соус

Сливовое чатни к шашлыку из индейки

Соус куриный "Велюте"

Яичный соус для курицы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!