Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

КАТАВАПоваренок 5 уровня

11 июля 2012, 21:39
8802

Форель с луком и киви

Увидела рецепт в одной книге, решила приготовить. Теперь это оди из самых любимых рецептов с красной рыбой. Получается, ну очень нежно и вкусно. А какой получается лук на гарнир! Прям гармония вкуса. Его едят даже те, кто лук не любит вообще в принципе. В частности, моя подруга, которая лук ни ест ни в каком виде, этот уплетала за обе щеки, сама себе не веря)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель с луком и киви»:

Форель (стейки) — 4 шт
Киви (спелые) — 3 шт
Лук репчатый — 1-3 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2417.4 ккал	белки 387.5 г	жиры 74.3 г	углеводы 44.3 г
100 г блюда
ккал 102.9 ккал	белки 16.5 г	жиры 3.2 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Форель с луком и киви»:

Рыбку вы можете взять любую - лосось, кету, кижуч. Но я бы порекомендовала все-таки форель или семгу. Вот такие стейки. Пару-тройку киви и лук. Лука возьмите 2-3. У меня оказалась последняя луковица, получилось мало вкуснятины(
Киви почистить и порезать кубиками
Лук порезать полукольцами
В блюдце вилочкой растолочь в кашицу несколько кубиков киви, добавить 1 столовую ложку оливкового масла, соли, перца.
Обмазать кашицей стейки, оставить на 10 минут
Тем временем, обжариваем в ложке оливкового масла лук до золота
Добавляем киви, еще немного обжариваем
Кладем сверху рыбу
Переворачиваем несколько раз, жарим не долго, до готовности
Вот, такая вкуснячая рыбка получается. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты / Раздельное питание

Теги: праздник второе ужин обед

Вкусы: нежный кислый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66541/]Форель с луком и киви[/url]
[url=/recipes/show/66541/][img]/images/recipes/small/54/5461/546162.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Увидела рецепт в одной книге, решила приготовить. Теперь это оди из самых любимых рецептов с красной рыбой. Получается, ну очень нежно и вкусно. А какой получается лук на гарнир! Прям гармония вкуса. 
Его едят даже те, кто лук не любит вообще в принципе. В частности, моя подруга, которая лук ни ест ни в каком виде, этот уплетала за обе щеки, сама себе не веря)

Ингредиенты: Форель, Киви, Лук репчатый, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: праздник, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель с луком и киви
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5461/546162.jpg" alt="Рецепт: Форель с луком и киви" title="Рецепт: Форель с луком и киви"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Увидела рецепт в одной книге, решила приготовить. Теперь это оди из самых любимых рецептов с красной рыбой. Получается, ну очень нежно и вкусно. А какой получается лук на гарнир! Прям гармония вкуса. 
Его едят даже те, кто лук не любит вообще в принципе. В частности, моя подруга, которая лук ни ест ни в каком виде, этот уплетала за обе щеки, сама себе не веря)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель с луком и киви»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66541/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель с луком и киви

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель с луком и киви»:

Форель Киви Лук репчатый Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: праздник, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

642

Салат с творогом

159
642
11765

822

Закуска "За тех, кто ходит в сапогах"

154
822
38785

376

Торт "Бригадейро"

32
376
13913

Фотографии «Форель с луком и киви» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 декабря 2019 года Barhotochka #

[+5]

Мне оооочень понравилось!

Вот думаю, а если мясо так сделать?)

17 января 2013 года Valushok #

Необычное сочетание, уверена вкуснятиина,надо взять в КК.

31 декабря 2012 года yuvl #

мне понравилось вкус приятный, но саму рыбу я больше прижарила, до корочки, так больше люблю, спасибо за рецепт
вы наверное из России, я с Украины и рыба типа кижуч и кета из области легенд -мой дедушка сибиряк, когда о своем детстве расказывает, то и об этих видах рыб говорит. Так что готовила из лосося.

14 августа 2012 года Silverina1 #

Интересный рецепт

Спасибо

22 июля 2012 года Рюриковна deleted #

Будем пробовать вкуснятину!!!

14 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Очень интересно и необычно!

12 июля 2012 года barska #

Прекрасный соус для сёмги!

12 июля 2012 года мисс #

оригинально

12 июля 2012 года ДинСергевна #

неужели нашелся рецепт, который заставит пересмотреть мое мнение о луке?

Надо будет попробовать!

12 июля 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)

Попробуйте) Лука не жалейте. Киви какое то чудо с ним творит - ну вкусно очень получается. Наверное, это кулинарная химия))

12 июля 2012 года Людмила НК #

Сказочная форель!

12 июля 2012 года tomi_tn #

Понравился рецепт, обязательно приготовлю, люблю "благородную" рыбу, и всегда готова попробовать ее в новых сочетаниях. Спасибо!

12 июля 2012 года Bryngilda deleted #

Думаю с киви будет отлично!

11 июля 2012 года Laralaram #

Необычно! но я обожам-с такие рецепты...

11 июля 2012 года ALora #

Люблю рыбку, но с киви еще не пробовала... Должно быть вкусно. Вам плюсик!

11 июля 2012 года Ирушенька #

Какая прелесть!Представляю,как вкусно!Обязательно приготовлю!Вам +++!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель с луком и киви

Ингредиенты для «Форель с луком и киви»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель с луком и киви»:

Похожие рецепты

Рыбное жаркое в томате

Судак ароматный с яблоками

Ризотто с дорадой и цветками тыквы

Рыба в паназиатском стиле

Сом запеченный

Биточки из отварной рыбы

Рыба "Званый ужин"

Рыба в кефире

Ужин из рыбы "По-щучьему велению"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с творогом

Закуска "За тех, кто ходит в сапогах"

Торт "Бригадейро"

Фотографии «Форель с луком и киви» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!