Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lolo1313Поваренок 6 уровня

12 июля 2012, 12:33
57094

Оригинальный пирог с классической начинкой

Ровно год тому назад я выложила в сети данный рецепт. На Поварeнок он загружаться никак не хотел. Да и позавчера тоже, закапризничали фотографии. Надеюсь, третья попытка не станет пыткой. Идея формовки пирога, на мой взгляд, принадлежит Гению! Предлагаю пирог в моeм исполнении, тесто я подобрала удачно, начинка всеми любимая - классическая, а сам пирог получился в итоге Оригинальным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Тесто

Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (около) — 3 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 75 г

Начинка

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2815.2 ккал	белки 78.9 г	жиры 102.2 г	углеводы 399.9 г
Порции
ккал 351.9 ккал	белки 9.9 г	жиры 12.8 г	углеводы 50 г
100 г блюда
ккал 263.1 ккал	белки 7.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Для приготовления начинки смешать зеленый лук, отваренные яйца, соль, черный перец.
В хлебопечку заложить молоко, 1 яйцо, белок от второго яйца (желток оставить для смазывания пирога), сахар, соль, муку и дрожжи. Установить режим "тесто". После характерного сигнала для контроля за состоянием теста добавить размягченное сливочное масло и 1 ложку растительного масла. Дождаться завершения процесса.
Готовое тесто разделить на 3 неравные части (две части одинакового размера и одну побольше). Большую часть раскатать в виде круга и выложить в форму для запекания. На слой теста положить начинку.
Оставшиеся две части теста раскатать в виде кругов.

На одной из них вырезать 16 секторов в виде "лучей".
На другой сделать "кольца" разных диаметров.
Круг теста с "лучами" осторожно перенести на будущий пирог.
Поочередно откладывать один "луч " по краю формы, а соседний луч должен быть расположен своим концом к центру пирога.
Прокладывать по одному "кольцу" из другого пласта теста, начиная с самого большого размера, таким образом, чтобы между "лучами" и "кольцами" получилось симметричное плетение.
Пирог смазать яичным желтком с небольшим количеством воды или молока. Выпекать при 180°C до готовности.

Приятного аппетита!
Надеюсь, идея формовки пирога произведёт на Вас огромное впечатление!
С уважением, Светлана.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка духовка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66556/]Оригинальный пирог с классической начинкой[/url]
[url=/recipes/show/66556/][img]/data/cache/2013jul/18/06/474482_40253-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ровно год тому назад я выложила в сети данный рецепт. На Поварeнок он загружаться никак не хотел. Да и позавчера тоже, закапризничали фотографии. Надеюсь, третья попытка не станет пыткой. Идея формовки пирога, на мой взгляд, принадлежит Гению! 
Предлагаю пирог в моeм исполнении, тесто я подобрала удачно, начинка всеми любимая - классическая, а сам пирог получился в итоге Оригинальным.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Дрожжи, Масло растительное, Масло сливочное, Лук зеленый, Перец черный.
Тэги: выпечка, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оригинальный пирог с классической начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/18/06/474482_40253-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оригинальный пирог с классической начинкой" title="Рецепт: Оригинальный пирог с классической начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ровно год тому назад я выложила в сети данный рецепт. На Поварeнок он загружаться никак не хотел. Да и позавчера тоже, закапризничали фотографии. Надеюсь, третья попытка не станет пыткой. Идея формовки пирога, на мой взгляд, принадлежит Гению! 
Предлагаю пирог в моeм исполнении, тесто я подобрала удачно, начинка всеми любимая - классическая, а сам пирог получился в итоге Оригинальным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оригинальный пирог с классической начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66556/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оригинальный пирог с классической начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Масло сливочное Лук зеленый Перец черный

Тэги: выпечка, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оригинальный пирог с классической начинкой» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 сентября 2012 года Jyuliya #

Невероятно!!! Я в ШОКЕ! Так просто и так красиво!!! СУПЕР!!!! Забрала!!! спасибо большое!!!

31 августа 2012 года SNEJKA #

Первый раз такой способ вижу.Очень нравится

Спасибо за рецепт!

27 августа 2012 года Eva Grimm #

Отличне плетение! Буду пробовать! Спасибо, Светик!!!

29 июля 2012 года lelika # (модератор)

Светик, я, как всегда, просто в восторге!
Вроде бы просто, но ведь надо ж до такого додуматься!
Срочно нужно воплотить в жизнь эту неземную красоту!!!!!!!!

21 июля 2012 года Arin4ic #

Шикарная подача любимого пирога с зеленым луком!

20 июля 2012 года леди феникс #

Шикарная сборка

Действительно. оригинальный пирог!!!

19 июля 2012 года Татьяна Самойлова #

Просто шедевр !!!

19 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

[qуоте]Просто шедевр !!![/qуоте]
Танюша,спасибо!

17 июля 2012 года Gata_NA #

Обалдеть! Вот до чего могут додуматься умные люди! Супер идея

17 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Огромнейшее Вам спасибо!

16 июля 2012 года LadySweet #

Просто радуется глаз!
С удовольствием для себя отметила, что даже спустя года и многие-многие рецепты вам ещё есть чем нас удивить! Эдакий козырь из рукава!
Здорово!Творите!
Ну а мы с радостью будем повторять вслед за вами очередной кулинарный шедевр!

16 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

я сама удивляюсь как много ещё можно придумать .Вроде бы всё уже в кулинарии расставлено по полочкам,но всегда появляется что-то новое.Спасибо Вам!

14 июля 2012 года tatoshca #

ну это шедевр выпечки особенно плетёнка

15 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

13 июля 2012 года Jordana #

Да, просто, а красотаааааааа!

15 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

13 июля 2012 года леший50 #

Замечательная плетенка!!!!!!!Очень понравился такой вариант верхнего слоя!!!! Молодец!!!! Здорово придумала!!!!

13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо,я только повторила

13 июля 2012 года Nadya52 #

Красота не описуемая! Идея прекрасная! Много+++

13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за плюсы!

14 июля 2012 года Nadya52 #

Так вот новмчки . видимо не знают правила, пробежалась по страничке. Столько зеленых стрелочек! А рядом нолики.

16 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

жалко ,конечно,но это факт.Но всё-же новички оставляют мне больше комментариев.За ,что их и благодарю!

13 июля 2012 года lema #

Ну ,что я могу сказать.. круто!!!!!!!!

13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

[qуоте] круто!!!!!!!![/qуоте]
СПАСИБО!

13 июля 2012 года Nadya_E #

Отличная идея!!! Пирог просто красавчик!!!

13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Надюша, большое спасибо!

13 июля 2012 года Tanya-O-511 #

Аппетитный пирог!

13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо!

13 июля 2012 года Верулица #

вопрос по рецепту

А как вы нарезали ровные круги из теста?

13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

У меня много круглых пищевых контейнеров разного диаметра,я прикладывала их на тесто (перевернув ,конечно, контейнер),и нажамая круглой посудой на тесто образуются такие окружности.Там где тесто не прорезалось,я помогала ножичком.

12 января 2013 года olyasumy #

↑Ответ для Верулица

А еще у всех в хозяйстве есть мисочки, тарелочки, блюдца, чашки и стаканы. Обязательно буду печь. но с капустой. Автору рецепта - спасибо, ща + поставлю!!!

13 июля 2012 года Верулица #

Шедеврально! У Вас есть чему учиться! Спасибо Вам!

13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!

13 июля 2012 года Laralaram #

у меня очередной оММорок от ваших рецептов - тащу в копилку! мона? просто улёт! уже хочу печь! обещаю - чесное пионерское! - следующий рецепт по вашему рецепту! Вот...

13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Лариса,конечно можно.Удачной выпечки!

13 июля 2012 года SVEN82 #

Света огромно спасибо за такую красоту !!! Забираю в КК. Как жара минет так и я повторю такую красоту , с уважением к Вам Валерий

13 июля 2012 года lolo1313 # (автор рецепта)

Валерий,мне очень приятно,что идея Вам понравилась.Я её на каком кулинарном блоге разглядела.Сильно в текст не вчитывалась,но если я правильно уловила автором идеи являлся мужчина.Спасибо за положительный комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оригинальный пирог с классической начинкой

Ингредиенты для «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оригинальный пирог с классической начинкой»:

Похожие рецепты

Бабушкин фруктовый пирог

Бисквитный пирог с абрикосами

Пирог из пивного теста "Фантазия на тему.... "

Повидлянка

Яблочный штрудель из лаваша

Пирог на кефире с клубникой

Кулебяка "Праздничная"

Необычная шарлотка с яблоками

Деревенский постный пирог с грибами

Фотографии «Оригинальный пирог с классической начинкой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!