• 28 июля 2012, 18:54
  • 26092

Ватрушки с картошкой

Рецепт: Ватрушки с картошкой

Блюдо моего детства, решил приготовить сам. Получилось очень вкусно! При первом укусе ватрушки во рту начинаются просто нереальные разливы волшебного вкуса. Побалуйте себя и своих родных, знакомых. Ватрушки можно употреблять как горячими, так и холодными. Приятного просмотра!

Категория: Выпечка

Кухня: Уральская

Ингредиенты для «Ватрушки с картошкой»:

  • Картофель (для пюре, варим до готовности, около 50 минут, если картофель молодой, то варим дольше) — 1,5 кг
  • Яйцо куриное (для пюре - 4 штуки, для теста - 2 штуки) — 6 шт
  • Масло сливочное (для пюре - 250 гр, для обмазки готовых ватрушек - 200 грамм) — 450 г
  • Соль (для пюре - 1 чайная ложка или больше, попробуете и сами поймете; в тесто - 1/2 чайной ложки ) — 1,5 ч. л.
  • Вода (для теста) — 250 мл
  • Дрожжи (для теста, у меня сухие в пакетике там 12 грамм) — 12 г
  • Сахар (для теста) — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное (для теста - 3 столовые ложки, для смазки противня - 3 столовые ложки) — 6 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука (для теста, тесто делаем дрожжевое, муки может уйти чуть больше или чуть меньше, зависит от муки) — 500 г

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7527.7 ккал
белки
115.5 г
жиры
504.8 г
углеводы
631.8 г
Порции
ккал
941 ккал
белки
14.4 г
жиры
63.1 г
углеводы
79 г
100 г блюда
ккал
279.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
18.8 г
углеводы
23.5 г

Рецепт «Ватрушки с картошкой»:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватрушки с картошкой
Рецепт: Ватрушки с картошкой

Блюдо моего детства, решил приготовить сам. Получилось очень вкусно! При первом укусе ватрушки во рту начинаются просто нереальные разливы волшебного вкуса. Побалуйте себя и своих родных, знакомых. Ватрушки можно употреблять как горячими, так и холодными. Приятного просмотра!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Ватрушки с картошкой»:

Фотографии «Ватрушки с картошкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Готовили с детьми👍👍👍детки счастливы)
ЭТО БЛЮДО -ШАНЬГИ ,УДМУРТСКАЯ КУХНЯ
Сегодня попробую приготовить)), надеюсь что получится)
А вторую порцию приготовила с жаренной капустой.
Спасибо большое за рецепт!!!! Очень просто и главное вкусно!!!!!Я добавила еще укроп и сыр в картошку))))
Как вкусно, хоть посмотреть-но почему все вкусное-вредно и наоборот
Рецепт классный!!! Обожаю простые рецепты!!! а мужчина который готовит это классно
Спасибо , когда девушки готовят, это тоже КЛАСС
Нет слов! Клево! Необычно! Хочуууууууууууууу ватрушек!
Спасибо, а Вы откуда? Если из Москвы или подмосковья, то могу пригласить, поесть ватрушек
Нет, я из г. Кирова! Спасибо за приглашение!))))))
Тогда, Вам придется приготовить их и насладиться вкусом
да, буду пробовать)))
А по-моему очень даже креативненько! Рецептик простенький, но захотелось приготовить не смотря на холестериновую бомбу в виде почти полкило сливочного масла. Но сколько той жизни! Спасибо за рецепт.
Спасибо, рецепт простенький и очень вкусный. Ну можно например готовые изделия не обмазывать маслом, хотя с маслом вкуснее =)))
Это же мальчик! Девочки, будьте снисходительны. Это же здорово, когда мужчина готовит. Моя несбывшаяся мечта.
мммм...а я кстати свободен сейчас
А "общупаем кружки" вообще шедевр. Мне очень понравился подход к готовке!!! Молодчина!!!
Спасибо, да с едой нужно так =)))
Заранее извиняйте, но основные фото Ваших рецептов - ужас!
главное, что мне нравится
Ответ для тма75
нестандартное оформление - моя изюминка
Да) "Влупим три яичка" - шедевр!
шедевр...звучит прекрасно! РАД, ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки