• 23 августа 2012, 0:24
  • 127447

Творожное тесто для сладких пирожков

Рецепт: Творожное тесто для сладких пирожков

Долго искала рецепт теста для духовки, попробовав однажны этот рецепт, поняла: это то, что надо. Тесто получается нежным и мягим, а готовится за несколько минут.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожное тесто для сладких пирожков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6269 ккал
белки
171.4 г
жиры
285.1 г
углеводы
761.6 г
100 г блюда
ккал
338.9 ккал
белки
9.3 г
жиры
15.4 г
углеводы
41.2 г

Рецепт «Творожное тесто для сладких пирожков»:

  • Все ингредиенты смешать и замесить тесто, тесто получается эластичным и мягким. Долго месить не надо, тесто должно оставаться мягким, но не липнуть к рукам. Оставляем тесто на 2 часа постоять в тепле (если у меня времени нет, пеку сразу, и все равно получается хорошо).

  • Постоявшее тесто разделываем, все зависит от желаемого размера пирожков.

  • Формируем пирожки, подходит любая сладкая начинка, в моем случае - это сухофрукты с повидлом. Смазываем яичным желтком.

  • Выпекаем при 180 градусах на выстеленном пекарской бумагой противне до золотистого цвета, около 20 минут.

Приятного апетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное тесто для сладких пирожков
Рецепт: Творожное тесто для сладких пирожков

Долго искала рецепт теста для духовки, попробовав однажны этот рецепт, поняла: это то, что надо. Тесто получается нежным и мягим, а готовится за несколько минут.

Ингредиенты для «Творожное тесто для сладких пирожков»:

Фотографии «Творожное тесто для сладких пирожков» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красивенькие пирожочки получились, но мне кажется сахара много, а что если вооще без него?
спсибо
сахар можно менять, совсем без него не пробовала, но я орентируюсь по начинке, например в данном случае это сухофрукты а они довольно кислые поэтому сахар по рецепту, если начинка будет сладкая то сахар уменьшу по своему вкусу.
Творожное тесто действительно всегда получается удачным! Меня только смущает большое кол-во разрыхлителя-не много ли?
Насчет разрыхлителя экспериментов не провожу, побаиваюсь, но он абсолютно не чувствуется. Так что делайте не пожалеете
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки