Привезла с дачи щавель... И тесто было. Получился пирог! Кисло-сладкий, ароматный... просто прелесть!
- 3 июня 2008, 11:29
- 115853
Пирог со щавелем
Ингредиенты для «Пирог со щавелем»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Щавель (сколько нарвалось... пакетик)
- Сахар
- Крахмал
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин (для смазывания)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2315.2 ккал |
белки
45.6 г |
жиры
111.3 г |
углеводы
277.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 335.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 40.3 г |
Рецепт «Пирог со щавелем»:
-
Тесто разморозить, форму смазать маргарином.
Половину теста раскатать, уложить в форму так, чтобы получить бортики -
Щавель нарезать, присыпать сахаром, слегка перетереть
-
Уложить начинку, немного припудрить крахмалом (чтобы поменьше вытекала при выпечке)
-
Раскатать вторую часть теста, укрыть пирог, смазать яйцом и выпечь. Я пекла минут 25 при 180-200, но это как у кого духовка. Пирог начал "дуться" посерединке - проткнула несколько раз ножом.
Комментарии и отзывы
3 июня 2008 года Бася #
3 июня 2008 года Ленок #
3 июня 2008 года Волшебница #
3 июня 2008 года Ируня # (модератор)
3 июня 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
3 июня 2008 года lesi #
3 июня 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: