Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

feja3Поваренок 3 уровня

6 сентября 2012, 15:55
22540

Перловка с овощами и фаршем

Задала в поисковике "Перловка", всего 2 страницы нашлось. И что же, никто не готовит эту ооочень полезную крупу? Да, долго готовится, но на мясо мы же можем потратить и 2, и 3 часа. А тут столько пользы!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Перловка с овощами и фаршем»:

Крупа перловая — 300 г
Фарш мясной (любой) — 250 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Перец сладкий красный — 3 шт
Кукуруза (консервированная, 285 г без воды) — 1 бан.
Томаты в собственном соку (пассерованные, 400 г) — 1 бан.
Соль (+ перец, по вкусу)
Чеснок (сухой порошок) — 1/2 ч. л.
Зелень
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2974.3 ккал	белки 76 г	жиры 62.2 г	углеводы 456.6 г
100 г блюда
ккал 127.1 ккал	белки 3.2 г	жиры 2.7 г	углеводы 19.5 г

Рецепт «Перловка с овощами и фаршем»:

Отварить перловую крупу, как стоит на упаковке (у меня 40 мин.). Если переборщили с водой (как я), то сцедить.
Пока готовилась перловка, мы приготовили овощную заливку.
Закинуть в сковороду очищенные и порезанные лук и кубиками морковь. Слегка поджарить на масле.
Далее добавить фарш. Пару мин. поджарить и добавить перец, порезанный кубиками, пасcерованные томаты и кукурузу. Потушить все вместе пару мин.
В форму для запеканок высыпать перловку, добавить овощную заливку, специи по вкусу. Все хорошо перемешать. За мин. 5-7 до конца запекания досолить при необходимости.
Отправляем в духовку на 35 мин. при 200 гр. запекаться.
В течениe этого времени раза 3 достаем и перемешиваем. За мин. 5-7 до конца запекания досолить при необходимости.
Готово.
Подаем, посыпав зеленью. Вкусно и полезно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе

Теги: обед второе

Вкусы: овощной мясной томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67649/]Перловка с овощами и фаршем[/url]
[url=/recipes/show/67649/][img]/data/cache/2012sep/06/54/1258_92350-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Задала в поисковике "Перловка",  всего 2 страницы нашлось. И что же, никто не готовит эту ооочень полезную крупу? Да, долго готовится, но на мясо мы же можем потратить и 2, и 3 часа. А тут столько пользы!

Ингредиенты: Крупа перловая, Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Перец сладкий красный, Кукуруза, Томаты в собственном соку, Соль, Чеснок, Зелень, Масло растительное.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перловка с овощами и фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/06/54/1258_92350-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перловка с овощами и фаршем" title="Рецепт: Перловка с овощами и фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Задала в поисковике "Перловка",  всего 2 страницы нашлось. И что же, никто не готовит эту ооочень полезную крупу? Да, долго готовится, но на мясо мы же можем потратить и 2, и 3 часа. А тут столько пользы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перловка с овощами и фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67649/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перловка с овощами и фаршем

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Перловка с овощами и фаршем»:

Крупа перловая Фарш мясной Лук репчатый Морковь Перец сладкий красный Кукуруза Томаты в собственном соку Соль Чеснок Зелень Масло растительное

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1254

Салат из свеклы с горчицей

89
1254
24630

356

Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски

56
356
25708

507

Десерт по мотивам чизкейка

54
507
17185

Фотографии «Перловка с овощами и фаршем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 сентября 2012 года tanvik #

Обожаю перловку с детства, но как Вы правильно заметили на мясо хватает времени, а на нее как-то не получается. А в таком виде она очень даже аппетитно выглядит. Вам +

6 сентября 2012 года feja3 # (автор рецепта)

Спасибо

Вы знаете, как правило, мы готовим то, что любит семья. А это МЯАААСО, а скажите "Перловка", так у них такой протест!!!!!! Не знаю с чем она у них ассоциируется...

Но возьмите и приготовьте, не спросив...за уши потом не оттянешь

Я это на муже испытала. Теперь мы и рассольник очень любим, и такие кашки....Главное мяска туда положить

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перловка с овощами и фаршем

Ингредиенты для «Перловка с овощами и фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перловка с овощами и фаршем»:

Похожие рецепты

Гречка с грибами и овощами

Тыквенное ризотто

Рис с зеленым горошком и окорочками

Бубертс

Цветной рис с куриным рулетом

Каша в тыкве

Мой плов

Постные рисовые котлеты с чесноком

Перловая каша с мясом "Жемчужная"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свеклы с горчицей

Баклажан и кабачок с морковкой по-корейски

Десерт по мотивам чизкейка

Фотографии «Перловка с овощами и фаршем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!