Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 21 сентября 2008, 16:25
  • 6096

Мой плов

Рецепт: Мой плов

Кто-то сказал: "Плов не варит лишь тот, у кого голова не варит!"... Мои родные любят плов с курицей, но сегодня впервые я решила приготовить его со свининой. Получилось очень даже неплохо: мясо нежнейшее, ничем не хуже излюбленной курочки....

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Мой плов»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2477 ккал 		белки
40.9 г 		жиры
13.2 г 		углеводы
300.3 г
100 г блюда
ккал
211.7 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
1.1 г		 углеводы
25.7 г

Рецепт «Мой плов»:

  • это нам понадобится для приготовления плова

  • измельчаем на порционные кусочки мясо

  • укладываем его в утятницу и отправляем в нагретую до t180-200 гр духовку, чтобы выпарить всю жидкость из мяса, а тем временем измельчаем лук и трём морковь (у меня больше не было, но когда морковки много - и вкуснее, и красивее), чеснок очищаем только от от верхней шелухи...

  • затем добавляем лук, и опять в духовку минут на 15

  • теперь добавляем морковь приправу - и опять в духовку минут на 15

  • рис беру выпаренный (привычка) - количество на глаз, и заливаем водой на 1 фалангу пальца выше риса

  • через 30 минут смотрим наш плов, протыкаем + чеснок ("вставляем" внутрь риса) и ещё минут на несколько (зависит от готовности риса и количества оставшейся воды) - я выключаю духовку и жду, когда "дойдёт" рис..

  • а пока готовлю салат из помидор, зеленого болгарского перца, свежего огурца + зеленый лук, кинза и НЕрафинированное растительное масло

  • наш плов готов, мои уже ждут-не дождутся его...
    желаю и вам приятного аппетита!

С курицей готовлю аналогично - только беру голень и отрезаю косточку покороче... :roll:
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мой плов
Рецепт: Мой плов

Кто-то сказал: "Плов не варит лишь тот, у кого голова не варит!"... Мои родные любят плов с курицей, но сегодня впервые я решила приготовить его со свининой. Получилось очень даже неплохо: мясо нежнейшее, ничем не хуже излюбленной курочки....

Ингредиенты для «Мой плов»:

Другие варианты рецепта

5020

Настоящий плов

3175

Плов с курицей

2379

Иранский плов

1842

Плов

1328

Куриный плов в горшочках

687

Плов с нутом

649

Плов "Для всех!"

641

Плов "Городской"

448

Плов "Классический"

439

Плов

436

Плов "Облегченный"

418

Плов

411

Грибной плов с овощами

364

Настоящий "Узбекский плов"

327

Плов

251

Плов "Грибной дождь"

236

Рассыпчатый и золотистый плов с курицей

236

Плов из духовки с курицей диетический

233

Плов

232

Плов узбекский свадебный

173

Плов из курицы с грибами в горшочке

173

Плов по-фергански

163

Просто Плов

163

Плов со свининой

160

Постный плов

158

Рис с мясом в горшочке

134

Азербайджанский плов "От Мугдата"

132

Азербайджанский плов

128

Плов домашний

127

Плов из курицы

117

Плов с курицей и финиками

115

Плов

114

Не плов

112

Домашний плов с курицей

111

"Монастырский плов"

110

Плов с курицей в воке

107

Плов из курицы "Сибиряк"

107

"Пловик в горшочке"

107

Плов со свининой

103

Плов "Ленивчик"

97

Узбекский плов с фасолью

95

Узбекский плов-мой вариант

92

Плов из курицы

91

Плов афганский "Праздничный"-кабели палау

90

Плов по рецепту Марины Бородиной

89

Фирменный плов

86

Плов с грибами

84

Вкуснейший плов с курицей

76

Сладкий плов из курицы, с рисом и сухофруктами

74

Овощной плов

73

Тортик "А-ля плов"

73

Плов восточный

69

Мой плов в духовке

69

Грибной плов по-милански

68

Плов по средне-азиатски

67

Плов в горшочке с куринными пупками

66

Шюйюд плов

64

Плов с бараниной

62

Ферганский плов с барбарисом и хлопковым маслом

62

Плов грибной

62

Плов "Afrikanо"

62

Угро-плов

61

Курица по-египетски

60

Плов из смеси золотистого и дикого риса в мультиварке

59

Плов с черносливом и чесноком

56

Плов с курицей

56

Плов

56

Овощной плов с курицей

56

Плов из дикого риса с лесными грибами

53

Рис с грибами и фисташками (постный)

53

Мой плов из баранины

53

Ташкентский плов домашний

48

Узбекский плов

47

Тавуклу пилав

47

Праздничный плов с курицей

46

БАХШ (бухарский зеленый плов)

45

Плов "У-дачный"

44

Полуплов, или "Долой стереотипы!"

44

Плов от magicyul

44

Вкусный плов к постному столу

44

Мой плов из курицы

43

Плов постный

43

Плов из баранины

40

Иранский плов "Яркое солнышко"

39

Плов-карри с индейкой "Маруся"

38

Персидский плов из курицы

37

Плов

33

Плов праздничный

32

"Пловик"

31

Овощной плов

31

Узбекский плов

30

Плов "Любительский" с мясом

28

Пловешник с огурцами

27

Пловчик с гранатом

27

Плов с бараниной

27

Мой вариант плова

26

Грибной плов

25

Грибной плов

24

Плов по-домашнему

23

Куриный плов

20

Плов

19

Плов одесский

19

Тоюг-плов

18

Ароматный плов ассорти с болгарским перцем

18

Плов с опятами

16

Плов

14

Плов-торт "Пикник"

14

Плов с баклажанами

14

"Плов" с морепродуктами

13

Овощной плов с грибами от PACLAN

13

Мой плов

12

Плов "По-араратски"

11

Плов

6

Кабардинский плов

Показать все варианты рецепта (114)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

а сколько времени нужно пропаривать рис ????
я покупаю готовый-пропаренный
Здорово! Завтра забацаем
Удачи!
ну а рис то какой?все зависит от вкуса риса!
пропаренный
никогда не пробовала плов в духовке готовить, интересно-интересно... надо попробовать
Возьму и докажу,что может что-то варит??++
Я большой любитель плова, а у вас он такой аппетитный +++++
У меня даже утятницы нет , поэтому приходится в кастрюле готовить. Ничего, приловчилась уже
спасибо вам!
Я большой любитель плова, а у вас он такой аппетитный +++++
У меня даже утятницы нет , поэтому приходится в кастрюле готовить. Ничего, приловчилась уже
спасибо!!!!
Очень любим плов! Я готовлю по другому, возможно этот будет даже вкуснее. Спасибо за идею! ++++++++++
да,на здоровье!!!
Не терпиться попробовать - прямо сегодня буду готовить по вашему рецепту!
Вопрос - крышкой ни в каком эпизоде не надо накрывать?
везде накрывать!!!!спасибо!
Я еще та любительница риса и плова. поэтому за такую вкусняшку неотменно +++
благодарю за +++++!
замечательный получился обед или ужин класс+++ :wink:
спасибо!
хороший плов!! +++
спасибо,огромное!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки