Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

ДемоникаПоваренок 7 уровня

16 сентября 2012, 20:06
98072

Паштет из красной фасоли

У нас на Кавказе обожают фасоль, и различных блюд из неё масса. Этот паштет достаточно популярен в армянской кухне. Он нежный, душистый и очень вкусный!

Категория: Закуски Паштеты

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Паштет из красной фасоли»:

Хмели-сунели (сухая приправа) — 1 ст. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие (очищенные) — 0,5 стак.
Фасоль (красная) — 1 стак.
Приправа (соль, чёрный перец, острый красный перец - по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1101.7 ккал	белки 46.5 г	жиры 48.8 г	углеводы 120.1 г
100 г блюда
ккал 379.9 ккал	белки 16 г	жиры 16.8 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Паштет из красной фасоли»:

Поскольку для рецепта нужна красная фасоль, я взяла свою любимую КИДНИ от "Мистраль". Кстати, по своему составу белки фасоли близки к белкам мяса и усваиваются организмом на 75%. Поэтому блюда из фасоли сытные и полезные!
Фасоль замачиваем заранее. Удобнее это делать на ночь. Потом меняем воду на свежую и варим до готовности. По времени это где-то 1-1,5 часа. Перед окончанием варки посолить.
В глубокую миску выкладываем остывшую фасоль (без отвара, отвар не выливать!), масло, хмели-сунели, чеснок и измельченные орехи.
Разбиваем блендером до пюреобразного состояния.
Добавляем соль, специи по вкусу, разводим отваром и ещё раз пюрируем до гладкости и нежной однородности.
Подавать как паштет на закуску. Очень вкусно!
Приятного аппетита вам и вашей семье!

Вкусных вам кулинарных путешествий!

А мои любят ещё употреблять вот в таком виде: на кружках ветчины и помидора. Шикарная закуска! Только тут требуется резче обозначенный вкус, поэтому в фасоль добавляем аджику и мелко нарезанную кинзу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5093

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "География вкуса" На завтрак На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: закуска паштет

Вкусы: ореховый нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67845/]Паштет из красной фасоли[/url]
[url=/recipes/show/67845/][img]/data/cache/2012sep/16/29/4127_84069-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
У нас на Кавказе обожают фасоль, и различных блюд из неё масса. Этот паштет достаточно популярен в армянской кухне. Он нежный, душистый и очень вкусный!

Ингредиенты: Хмели-сунели, Чеснок, Масло сливочное, Орехи грецкие, Фасоль, Приправа.
Тэги: закуска, паштет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет из красной фасоли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/16/29/4127_84069-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет из красной фасоли" title="Рецепт: Паштет из красной фасоли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас на Кавказе обожают фасоль, и различных блюд из неё масса. Этот паштет достаточно популярен в армянской кухне. Он нежный, душистый и очень вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет из красной фасоли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/77/">паштет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67845/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет из красной фасоли

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из красной фасоли»:

Хмели-сунели Чеснок Масло сливочное Орехи грецкие Фасоль Приправа

Тэги: закуска, паштет

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1480

Паштет из фасоли с вялеными томатами

197
1480
77224

1377

Паштет из красной фасоли

131
1377
55989

603

Песто из белой фасоли

108
603
21959

365

Паштет из фасоли и вяленых помидоров

47
365
2880

280

Паштет из фасоли

34
280
25134

266

Паштет из лобио

2
266
22304

155

Универсальная фасолевая паста

70
155
14607

155

Фасолевый паштет с грецкими орехами

60
155
10030

129

Паштет из фасоли с вялеными томатами

77
129
2439

Паштет из белой фасоли с томатным соусом

8
80
2299

Паштет из фасоли

21
60
14473

Паштет из фасоли

12
57
5919

Паштет из фасоли

3
26
3741

Паста из консервированной белой фасоли

13
14
9191

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

230

Морковный суп с лимоном и имбирем

57
230
12752

2419

Салат «Эльтон»

174
2419
68367

357

Кабачки с кунжутом "Прозрачные"

73
357
24202

Фотографии «Паштет из красной фасоли» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 февраля 2013 года Антикраб #

сделали) Вкусно!!! спасибо!!!

10 февраля 2013 года Демоника # (автор рецепта)

10 ноября 2012 года terry-68 #

[+5]

Оленька,таки рискнула сфотографировать,извини,уж как получилось.Спасибо тебе за рецепт!

11 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, что вкусно было и понравилось)

20 сентября 2012 года в744нт #

мне бы эту тарелочку да с черным хлебушком - вкуснота...

20 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

19 сентября 2012 года terry-68 #

Оль,вкусный паштет,да и орешки мы любим!Удачи тебе!

19 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Вкусно и просто: то что надо!

10 ноября 2012 года terry-68 #

Олечка,спасибо за рецепт-я приготовила,очень вкусный паштет!

И быстро готовится!

Извини,что без фото,у нас уже темно,а я не умею в сумерках фотографировать!

10 ноября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Ничего, главное, что вкусно и понравилось

17 сентября 2012 года АленкаВ #

спасибо за рецептик! удачи вам в конкурсе!

18 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

А вам спасибо за комментарий)

17 сентября 2012 года colibri9991 #

а если без масло ,тогда еще и в пост можно будет, хороший рецепт

18 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Да, это вкусно)

17 сентября 2012 года zerro #

Знаю, знаю такой паштетик, как то пробовала в гостях соседей из Армении, и именно с грецким орехом, ой ну какая же это вкуснятина!!!

18 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Да, вкусно)

17 сентября 2012 года Ялорис #

Очень вкусно! Забираем-с!

17 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

И простенько -с)

17 сентября 2012 года Ялорис #

17 сентября 2012 года Лианда #

М-м-м, паштет из фасоли - это вкусно!

17 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Вкусно)

17 сентября 2012 года orudakva #

Оль, а я похожий делаю только с зеленью свежей! Вкуснооооо!

Удачи тебе!

17 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Это и правда вкусно, Оль) И тебе удачи)

17 сентября 2012 года мисс #

такая красотищщщщща

17 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Светик)

17 сентября 2012 года Sugar #

Классный паштет! Люблю такое и знаю, что очень вкусно!

17 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Вкусно)

16 сентября 2012 года Kleine Hase #

Какой вкусный паштет! Очень аппетитно! И хотя я фасоль не очень жалую, этот рецепт думаю заставит переменить вкусы. Очень красивые, как с журнала фото! Удачи в конкурсе!

16 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо) У фасоли тут какой-то не фасольный вкус, наверно из-за масла сливочного.

16 сентября 2012 года биа46 #

Оленька, я просто обожаю такой паштет, сделаю непременно,

что-то забыла о нём ....
удачи и победы !!!

16 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка, он и правда вкусный) Рада, что напомнила)

16 сентября 2012 года Seagull_L #

Здорово! Точно знаю - это вкусно! Удачи, Оля!

16 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Ларис) Да вот любим такое, как не поучаствовать!

16 сентября 2012 года белошвейка #

Паштет что надо

Ольчик удачи тебе, достойный рецепт

16 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька) Столько интересных рецептов выставили, клад просто)

16 сентября 2012 года barska #

Я такое оШень лЮ... Удачи!!!!!!

16 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль. Мы тоже такое ЛЮ...

16 сентября 2012 года Eva Grimm #

Очень вкусно! Хорошая "намазочка"

16 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Маш, и правда вкусно)

16 сентября 2012 года Ольга Бабич #

Олюнь,а у нас тоже такое делают,только на растит масле.Рецепт супер!!!!
Удачи тебе!

16 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Спасибо, Оль, со сливочным маслом нежнее)

16 сентября 2012 года swetik-semizwetik #

Оля,очень вкусный паштет.Удачи тебе

16 сентября 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Паштет из красной фасоли

Ингредиенты для «Паштет из красной фасоли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из красной фасоли»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паштет из красной фасоли» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов