Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

olia999Поваренок 5 уровня

3 октября 2012, 12:09
29238

Морковный рулет "Рыжее чудо"

Сегодня дождь, опять тоскливо... В окно гляжу печально я, вдруг на глаза попалась книга, и я увидела тебя. Такое рыжее творенье, что глаз совсем не отвести... И, в общем, сразу захотелось тебя на свет произвести... Именно такое впечатление произвел на меня этот рулет. Он полностью оправдал мои ожидания, получилось именно то, чего я ожидала. Этот рецепт я хочу посвятить своей подруге и просто замечательному человечку, у которой проходит ЗН. Я думаю, Вы уже догадались, что это наша Тонечка (Лианда). Заходите и угощайтесь, может, и Вас впечатлит этот рулет.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Морковный рулет "Рыжее чудо"»:

Морковь — 500 г
Яйцо куриное — 4 шт
Творог — 100 г
Сыр творожный — 140 г
Укроп (или любая другая зелень по Вашему выбору)
Масло сливочное — 1 ст. л.
Чеснок (по желанию) — 2 зуб.
Куркума — 1 ч. л.
Соль (+ перец, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1120.2 ккал	белки 73.7 г	жиры 63.4 г	углеводы 64.5 г
100 г блюда
ккал 103.7 ккал	белки 6.8 г	жиры 5.9 г	углеводы 6 г

Рецепт «Морковный рулет "Рыжее чудо"»:

Морковь очищаем и натираем на средней терке. Затем обжариваем на сливочном масле около 5 минут и охлаждаем.
Отделяем белки от желков. Затем взбиваем желтки, куркуму, соль, перец и остывшую морковь.
Отдельно взбиваем белки до устойчивой пены, добавляем к морковке и аккуратно перемешиваем. Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем морковную массу в виде прямоугольника размером 20х30 см. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Пока наша основа запекается, приготовим начинку. Взбиваем блендером творог, укроп, чеснок (по желанию, можно без него) и творожный сыр.
Вот и время пробежало. Наша основа готова. Достаем ее и, перевернув на влажное полотенце, аккуратно снимаем бумагу, охлаждаем. Затем творожную массу распределяем ровным слоем по поверхности основы. Сворачиваем рулетом, накрываем пленкой и оставляем в холодильнике минут на 10, при подаче разрезать острым ножом.

Наш рулет готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска рулет

Вкусы: морковный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/68254/]Морковный рулет "Рыжее чудо"[/url]
[url=/recipes/show/68254/][img]/data/cache/2012oct/03/09/10413_51752-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Овощные рулеты
Сегодня дождь, опять тоскливо...
В окно гляжу печально я, вдруг на глаза попалась книга, и я увидела тебя.
Такое рыжее творенье, что глаз совсем не отвести...
И, в общем, сразу захотелось тебя на свет произвести...

Именно такое впечатление произвел на меня этот рулет. Он полностью оправдал мои ожидания, получилось именно то, чего я ожидала. Этот рецепт я хочу посвятить своей подруге и просто замечательному человечку, у которой проходит ЗН. Я думаю, Вы уже догадались, что это наша Тонечка (Лианда). Заходите и угощайтесь, может, и Вас впечатлит этот рулет.

Ингредиенты: Морковь, Яйцо куриное, Творог, Сыр творожный, Укроп, Масло сливочное, Чеснок, Куркума, Соль.
Тэги: закуска, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковный рулет "Рыжее чудо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012oct/03/09/10413_51752-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковный рулет Рыжее чудо" title="Рецепт: Морковный рулет Рыжее чудо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня дождь, опять тоскливо...
В окно гляжу печально я, вдруг на глаза попалась книга, и я увидела тебя.
Такое рыжее творенье, что глаз совсем не отвести...
И, в общем, сразу захотелось тебя на свет произвести...

Именно такое впечатление произвел на меня этот рулет. Он полностью оправдал мои ожидания, получилось именно то, чего я ожидала. Этот рецепт я хочу посвятить своей подруге и просто замечательному человечку, у которой проходит ЗН. Я думаю, Вы уже догадались, что это наша Тонечка (Лианда). Заходите и угощайтесь, может, и Вас впечатлит этот рулет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/77/">
          Овощные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковный рулет "Рыжее чудо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/68254/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковный рулет "Рыжее чудо"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Овощные рулеты

Ингредиенты для «Морковный рулет "Рыжее чудо"»:

Морковь Яйцо куриное Творог Сыр творожный Укроп Масло сливочное Чеснок Куркума Соль

Тэги: закуска, рулет

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

100

Морковный рулет

47
100
2688

Морковный рулет

17
83
3439

Попробуйте приготовить вместе

568

Холодный овсяный суп-пюре с овощами

58
568
12644

224

Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике

99
224
30430

874

Картофельное пюре и помидоры на гарнир

60
874
57932

Фотографии «Морковный рулет "Рыжее чудо"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 октября 2012 года katico #

Олечка, чудесный рулетик!!

’)

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Катюш,привет!Рада видеть тебя!Спасибо что заглянула

4 октября 2012 года Катуша #

Оля, и впрям чудо! Так не хватает солнышка , а тут

!!!

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Катенька!Спасибо за высокую оценку моего "чуда"

4 октября 2012 года terry-68 #

Олечка,привет!Рулет у тебя-шикарный красавец!

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Иришка!Приветик,дорогая!Очень рада тебе

Спасибо за оценку

3 октября 2012 года Kipariss #

Олечка, ну очень интересно и красиво! Прекрасное получилось чудо!!!!!

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Машенька! Спасибо тебе, дорогая! Очень рада,что тебе понравился рулетик

4 октября 2012 года Kipariss #

Олюсь! Спасибо тебе мне действительно сейчас нужны такие рецепты! Муж перешел на все паренное и печенное!
И вообще на правельное питание! Вот теперь мы без вкусняшек!

5 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Пареное и печеное тоже очень вкусненькое

а главное полезное

3 октября 2012 года Sugar #

Очень хороший рулет!

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Ольчик!Спасибо, что не забываешь меня

3 октября 2012 года Ольга Бабич #

Олюнь,приветик!Очень понравился рецепт!

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Оленька,спасибо тебе огромное!!! Всегда рада услышать твое мнение

3 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Олечка! Как красиво и вкусно!

А главное полезно! Замечательное посвящение и поддержка для Тонечки! Спасибо рецепт замечательный

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Мариш!Буду рада,если рецепт пригодится и найдет свое местечко в твоей КК

3 октября 2012 года hto33 #

Совсем недавно наткнулась на такой рецепт в сети.... Очень вкусный и красивый рулетик. Фото просто требуют повторить это чудо вновь.

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое! Попробуйте,Вам понравится

4 октября 2012 года hto33 #

Пробовала, поэтому и говорю, что вкусный, а глядя на фото захотелось повторить.

3 октября 2012 года Liya-Liya #

Гениально!! очень красиво и к тому же полезно ,супер!! а почему нужно разделять белки от желтков? можно миксером взбить яйца до пены?

5 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Так рулет получается более пышным(как мне кажется). Буду рада если рецепт пригодится

3 октября 2012 года orudakva #

Вот уж точно - чудо! Красавец!

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Олечка,спасибо тебе за поддержку!

3 октября 2012 года Kleine Hase #

Красавчик какой! Нарядное и вкусное блюдо! Молодец, Ольчик!

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Ларисонька

3 октября 2012 года Pusselka #

Очень вкусный рулетик!

5 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Буду рада если пригодится

Спасибо за коммент

3 октября 2012 года Ал-нушка 77 #

Очень интересный рецепт! Красивый рулет!

5 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за внимание и оценку моего "чуда"

3 октября 2012 года мисс #

интересно, вкусно

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо,Светик за внимание

3 октября 2012 года NATA8106 #

Очень красиво

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо за положительную оценку

3 октября 2012 года специалист # (модератор)

интересно, а вкус моркови доминирует?

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Конечно,вкус моркови присутствует. Легкий, не навязчивый. Пробуйте,надеюсь,останетесь довольны

3 октября 2012 года ХельгаС #

Вау очень интересно!!!

5 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Олечка!Еще вкусно и полезно

Спасибо за внимание

3 октября 2012 года Aneta80 #

Вкусно !

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Вкусно и полезно. Спасибо Вам за внимание

3 октября 2012 года Лианда #

Оленька, огромнейшее спасибо за такое рыжее посвящение!

так приятно, что слов нет!

У меня на завтра лепешки из морковки запланированы - приглашаю заранее! Так сказать - алаверды!

3 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Буду обязательно

Очень рада, что доставила тебе хоть немного приятных минут!

3 октября 2012 года Лианда #

Оленька, еще каких приятных!!! И совершенно неожиданно, что приятнее вдвойне!!!

Да еще и такую красоту яркую приготовила - уже только глядя на фото, радуешься. А когда знаешь, что о тебе думали, когда готовили, то это просто восторг!!!

3 октября 2012 года Татника #

Оля, красота необыкновенная.Яркий рулет, на торт похож!

4 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Танюша,очень вкусный и полезный рулетик! Попробуй

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковный рулет "Рыжее чудо"

Ингредиенты для «Морковный рулет "Рыжее чудо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковный рулет "Рыжее чудо"»:

Другие варианты рецепта

Морковный рулет

Морковный рулет

Похожие рецепты

Закусочный рулет из кабачков и шампиньонов

Закуска из баклажанов

Рулет из лаваша "Летний"

Яичный рулет с овощами и грибами

Яичные рулеты

Весенний овощной рулет

Блины сырные со свекольной начинкой

Рулетики из баклажанов с кинзой и томатом

Рулетики из баклажанов "Вкуснятина"

Попробуйте приготовить вместе

Холодный овсяный суп-пюре с овощами

Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике

Картофельное пюре и помидоры на гарнир

Фотографии «Морковный рулет "Рыжее чудо"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!