Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Масик3Поваренок 1 уровня

4 июня 2008, 14:04
4052

Блины на минеральной воде

Очень быстрые, вкусные блины, можно есть как с начинкой, так и просто со сметанкой или вареньем. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Блины на минеральной воде»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Вода минеральная (боржоми, нарзан и т. п.) — 1 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сода гашеная уксусом (можно вместо них пакетик разрыхлителя)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 981.2 ккал	белки 43.3 г	жиры 21.7 г	углеводы 153.2 г
Порции
ккал 327.1 ккал	белки 14.4 г	жиры 7.2 г	углеводы 51.1 г
100 г блюда
ккал 112.8 ккал	белки 5 г	жиры 2.5 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Блины на минеральной воде»:

Сначала смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в густую пену. Их добавить в последнюю очередь. Замесить тесто, я перемешиваю все миксером до однородной массы и выпекать блинчики. Сковородку слегка смазывать маслом. Вкус божественный! Можно их сворачивать конвертиками или трубочками. :P

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На ужин : На десерт / На закуску

Теги: ужин завтрак второе обед блины полдник

Вкусы: сладкий блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/6838/]Блины на минеральной воде[/url]
[url=/recipes/show/6838/][img]/data/cache/2022jan/09/45/2940978_52066-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Очень быстрые, вкусные блины, можно есть как с начинкой, так и просто со сметанкой или вареньем. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Вода минеральная, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Сода гашеная уксусом.
Тэги: ужин, завтрак, второе, обед, блины, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины на минеральной воде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022jan/09/45/2940978_52066-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины на минеральной воде" title="Рецепт: Блины на минеральной воде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрые, вкусные блины, можно есть как с начинкой, так и просто со сметанкой или вареньем. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины на минеральной воде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/6838/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины на минеральной воде

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины на минеральной воде»:

Мука пшеничная Молоко Вода минеральная Сахар Соль Яйцо куриное Сода гашеная уксусом

Тэги: ужин, завтрак, второе, обед, блины, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блины на минеральной воде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 января 2022 года yuvl #

+10

[+5]

Давно хотела такие блины сделать, получаются тонкие и нежные,спасибо за рецепт!

30 ноября 2014 года Ольга Бачинская #

Рецепт не очень. Тесто одна пена, пригорает, соленое. Переворачивать получается только когда блин снизу уже суховат. Вкус омлета....

23 марта 2009 года Натали Чайка #

Я уже слышала про блины на газ.воде,и отзывы были хорошие.Теперь наткнулась на ваш рецептик,прийдется приготовить

Вам от меня++++++++++++++++++

23 марта 2009 года Масик3 # (автор рецепта)

На здоровье, думаю понравится!

23 марта 2009 года Натали Чайка #

Я тоже на это надеюсь....