Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

JanechehПоваренок 7 уровня

8 ноября 2012, 23:09
29788

Оладьи из цветной капусты с сыром

Здесь много капусты и очень мало муки, цветная капуста не тертая или пюре, а небольшими кусочками, которые связаны тестом из яйца, сыра и муки. Можно запечь в духовке. Очень вкусно!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты с сыром»:

Капуста цветная (или броколи) — 800 г
Яйцо куриное — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (молотый)
Соль (поваренная)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1368.7 ккал	белки 87.8 г	жиры 33.1 г	углеводы 189.1 г
100 г блюда
ккал 101.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 2.5 г	углеводы 14 г

Рецепт «Оладьи из цветной капусты с сыром»:

Отварите цветную капусту до мягкости, но не переварите.
Капусту охладить и помять толкушкой для картофельного пюре до небольших кусочков. Добавить яйца.
Сыр натереть на средней терке.
К пюре из цветной капусты добавить измельченный чеснок сыр, муку, посолить и поперчить по вкусу.
Перемешать.
В растительное масло столовой ложкой выкладывать тесто и обжаривать оладьи с двух сторон. Можно для снижение калорийности запечь в духовке на пергаменте.
Мне нравится подавать с СОУСОМ: 1 стакан йогурта, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 крошечный зубчик чеснока, немного цедры и соли. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед

Вкусы: овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/69310/]Оладьи из цветной капусты с сыром[/url]
[url=/recipes/show/69310/][img]/data/cache/2012nov/08/06/32372_38842-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Здесь много капусты и очень мало муки, цветная капуста не тертая или пюре, а небольшими кусочками, которые связаны тестом из яйца, сыра и муки. Можно запечь в духовке. Очень вкусно!

Ингредиенты: Капуста цветная, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сыр твердый, Чеснок, Перец черный, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи из цветной капусты с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012nov/08/06/32372_38842-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи из цветной капусты с сыром" title="Рецепт: Оладьи из цветной капусты с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здесь много капусты и очень мало муки, цветная капуста не тертая или пюре, а небольшими кусочками, которые связаны тестом из яйца, сыра и муки. Можно запечь в духовке. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/69310/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи из цветной капусты с сыром

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты с сыром»:

Капуста цветная Яйцо куриное Мука пшеничная Сыр твердый Чеснок Перец черный Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи из цветной капусты с сыром» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 июля 2014 года IRriVA #

Люблю цветную капусту, но почему-то оладьи из нее никогда не делала. Понравился Ваш рецепт!!! Попробую приготовить! Думаю - это очень вкусно!!!!!!

18 сентября 2013 года Гагуля #

Спасибо за рецепт. Мне понравилось. Сейчас будет семейство оценивать))

18 марта 2013 года sneg sneg #

Вкусно получилось!!! Даже мужу понравились!!!

18 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

Если мужу понравилось, то вдвойне приятно, они же такие

мясоеды

19 марта 2013 года sneg sneg #

Да и дочь оченила на 5! Хотя она у меня привереда в еде!

11 декабря 2012 года anzhelik #

Цветную капусту ем только обжаренной в панировочных сухарях. Но, думаю, Ваши оладьи даже повкуснее будут, ведь там еще чесночок и сыр! Забираю в КК. Спасибо за рецепт.

25 ноября 2012 года Аэлена #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, сколько примерно варится капуста? Никогда не пробовала раньше это делать - цветную капусту брала только замороженную вместе с другими овощами.

26 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Варите с момента закипания 10-15 минут

20 ноября 2012 года Джульета #

Спасибо Вам за рецепт! Делала с брокколи! Очень вкусно просто со сметаной.

19 ноября 2012 года УляХ #

мммм... вкусно наверное......

16 ноября 2012 года katico #

[+5]

Женечка, приготовила вчера твои оладушки, вкуснотища!! Ребенку очень понравились, вот что поразительно, а она у меня ни сыр, ни цветную капусту не любит. Единственное, чеснок не добавляла, заменила его свежим укропом. В общем, Жень, спасибо тебе огромное за прекрасный рецепт! Однозначно буду готовить еще!

16 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Катюшенька ,за доверие! Очень рада, что понравилось

11 ноября 2012 года barska #

Попробую!

11 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Пожалуйста!

11 ноября 2012 года barska #

Женечка, у тебя всегда - вкусно!

11 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо. Нина, еще и быстро!

12 ноября 2012 года barska #

Это - всегда ценно!

10 ноября 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Пожалуйста

9 ноября 2012 года TinkaV #

Люблю цветную капусту и всегда обжаривала ее (слегка отваренную) в яйце и сухарях! А вот как-то до оладушек не додумалась! Спасибо за идею! Обязательно буду готовить! Забираю в КК!

9 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Попробуйте! А еще мой совет попробуйте запеченную, у меня есть рецепт можно с соусом, а можно и просто как поп /корн кушать(она на него по виду становится похожа)/recipes/show/68260/

9 ноября 2012 года Galinka1705 #

я люблю оладьи из капусты и часто делаю, а вот из цветной не пробовала - надо исправляться! забираю идею и цецепт себе! спасибо!

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Попробуйте, Галина, вкусно!

9 ноября 2012 года Tasha_1980 #

Давно хочу такие оладьи

.
С Вашим доступным рецептом это уже не проблема

.

P.S. А в соусе можно йогурт заменить сметанкой?

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Конечно можно!

9 ноября 2012 года Ольга Бабич #

Женечка,как всегда отличный рецепт!

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, я как тот волшебник только учусь

9 ноября 2012 года orudakva #

Вкусно!

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

9 ноября 2012 года tomi_tn #

Прелесть какая!

Чудесный рецепт.

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо!

9 ноября 2012 года Gal4oNek #

Тоже люблю цветную капусту, но вот мое семейство ее не жалует

Поэтому готовлю и покупаю ее редко. Может в теких оладушках они ее оценят

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Попробуйте, вдруг полюбят

9 ноября 2012 года mari fra danmark #

Я тоже возьму в КК. Приготовлю на выходных, семью порадую новым рецептом.
Спасибо!

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Буду рада

9 ноября 2012 года белошвейка #

ООО такое блюдо мне точно понравится, люблю цветную капустку.

11 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Я то же очень люблю

9 ноября 2012 года katico #

Женя, не оладушки- а мечта!!! Обязательно попробую, уверена, что очень вкусно!!!

10 ноября 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи из цветной капусты с сыром

Ингредиенты для «Оладьи из цветной капусты с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из цветной капусты с сыром»:

Похожие рецепты

Творожно-яблочные оладьи

Кабачковые оладьи с картофелем

Несладкие оладьи на завтрак

Оладьи с добавлением овощей

Оладьи из кабачков с яблоком

Творожные оладьи

Оладьи "Пивные мишки"

Оладьи овсяные

Картофельные оладьи с соусом "Весна"

Фотографии «Оладьи из цветной капусты с сыром» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!