Haselnuss-Honigkuchen. Вкуснейший, сочный, ароматный... Попробуйте!
- 16 ноября 2012, 15:51
- 6646
Медовый кекс с лесными орехами
Ингредиенты для «Медовый кекс с лесными орехами»:
- Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 170 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки — 2 ст. л.
- Мед (в тесто 2 ст.л., для глазури 65 гр)
- Орехи лесные (молотые) — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 85 г
- Сок лимонный (+ 1 ст.л. кипяченой воды) — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 125 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4228.4 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
262.9 г |
углеводы
413.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 435.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 42.7 г |
Рецепт «Медовый кекс с лесными орехами»:
-
-
Взбиваем мягкое масло, сахар и яйца.
Продолжая взбивать, добавляем 2 ст. л. меда и сливки,
затем молотые орехи и муку. -
Духовку включаем на 180*С
Тесто выкладываем в прямоугольную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или выстеленную бумагой для выпечки.
Моя форма 24 см длиной. -
Выпекаем 40-45 минут при 180*С.
Если сверху начнет подгорать, прикройте фольгой.
Проверяем на готовность деревянной зубочисткой. -
Готовый горячий кекс накалываем много раз вилкой или ножом, потом поверхность кекса на несколько раз смазываем медом.
Остужаем.
Вынимаем из формы. -
Из сахарной пудры и лимонного сока с водой готовим глазурь, просто все перемешивая до однородности; жидкость в сахарную пудру добавляйте понемногу, постоянно размешивая. Глазурь не должна быть очень жидкой.
Заливаем кекс, украшаем по желанию. -
Становится еще вкуснее в последующие дни, если доживает :=)
Комментарии и отзывы
16 ноября 2012 года Мыша в кедах 1 #
Фотки очень и очень аппетитные!
16 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2012 года Мыша в кедах 1 #
16 ноября 2012 года Герман Татьяна #
16 ноября 2012 года Ольчик40 #
16 ноября 2012 года marbela #
16 ноября 2012 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: