Это удивительно влажный, ароматный пирог: он на вкус, как пропитанный сиропом. Он спокойно хранится в течение несколько дней и становится лучше. Здесь нет муки и масла. Клементины спокойно можно заменить на лимон с апельсинами. Он меня просто очаровал! P.S. Поваренок, с Днем рождения!
JanechehПоваренок 7 уровня
- 13 декабря 2012, 23:14
- 17037
Пирог "Клементин"
Ингредиенты для «Пирог "Клементин"»:
- Клементин (4-5 маленьких или 3 больших, как у меня) — 375 г
- Миндаль — 250 г
- Сахар — 225 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3232.5 ккал |
белки
91.8 г |
жиры
181.1 г |
углеводы
306.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 271.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Пирог "Клементин"»:
-
Мне попались огромные клементины, их хватило 3. Вес у них был примерно 420 грамм.
-
Положите клементины в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 2 часов.
-
Миндаль очищенный перемолите в кофемолке или блендере.
-
Когда клементины сварились, достаньте из воды, полностью остудите, разрежьте и удалите семена.
-
Можете мелко нарезать ножом, перекрутить на мясорубке, а лучше блендером измельчить.
-
Духовку разогрейте до 190 градусов, форму застелите пергаментом. Форму лучше брать диаметром см 20, у меня была 28, он получился низковат.
-
Яйца взбейте с сахаром.
-
Добавьте пюре из клементинов.
-
Миндаль с разрыхлителем. Хорошо перемешайте.
-
Вылейте в форму и выпекайте при температуре 190 C - до готовности (когда лучина выходит сухой).
-
Готовый пирог остудите в форме и потом только доставайте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2023 года Зиля Гумерова #
30 сентября 2023 года nelliundco #
15 марта 2016 года raspberry94 #
Пока готовила вся квартира пропахла мандаринками и теперь у нас снова новогоднее настроение)
28 января 2014 года Хаврошечка #
12 октября 2013 года Drakoscha #
9 февраля 2013 года женя кочкарева #
9 февраля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 февраля 2013 года iriska821 #
8 февраля 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
23 января 2013 года нютта #
25 января 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
21 января 2013 года жуляны #
21 января 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
20 января 2013 года Silverina1 #
18 января 2013 года alsunchik #
18 января 2013 года yohoho # (модератор)
17 января 2013 года Лидия Викторовна #
17 января 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
8 января 2013 года Викатуля #
8 января 2013 года Викатуля #
27 декабря 2012 года konservatorka #
Пекла на 2/3 порции. Залила в форму, хорошо, что бумага была выше бортиков, он при выпечке начал подниматься. ПРЕКРАСНО вкусный!!! А какой он оказался фотогеничный
11 января 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
19 декабря 2012 года katico #
18 декабря 2012 года каратистка #
18 декабря 2012 года tanya_nsp deleted #
15 декабря 2012 года Bryngilda deleted #
14 декабря 2012 года Ketrina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: