Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

olka-turkПоваренок 5 уровня

1 января 2013, 15:39
37829

Баклажанные рулетики с сыром и морковью

Вот еще один рецепт рулетов из баклажан. Отличная закуска с чесноком к любому столу.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Баклажанные рулетики с сыром и морковью»:

Баклажан (без изгибов) — 2 шт
Сыр голландский — 150 г
Сыр плавленый — 50-100 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1086.6 ккал	белки 57.5 г	жиры 75.5 г	углеводы 342.2 г
100 г блюда
ккал 115.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 8 г	углеводы 36.4 г

Рецепт «Баклажанные рулетики с сыром и морковью»:

Нарезаем промытые баклажаны на полоски (не более 3 мм). Присыпать солью и оставить на 15 мин.
Помыть и очистить крупную морковь, натереть на крупной терке.
На сковороде разогреть немного масла, обжарить морковь.
затем выложите на тарелку, покрытую бумажным полотенцем (салфеткой), чтобы убрать излишки масла.
Аккуратно промыть полоски баклажанов от соли, обсушить, пожарить с 2-х сторон на растительном масле до золотистого цвета.
Положить на бумажное полотенце (салфетку), чтобы впиталось лишнее масло.
Два типа сыра положить в морозилку на 15-20 мин., затем натереть на мелкой терке, добавить морковь.
В сырно-морковную массу выдавить чеснок, добавить майонез и хорошенько перемешать.
Взять полоску баклажана, положить на нее начинку с одной стороны, и сворачиваем рулет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска рулет

Вкусы: чесночный сырный баклажановый морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70405/]Баклажанные рулетики с сыром и морковью[/url]
[url=/recipes/show/70405/][img]/data/cache/2013feb/23/41/90409_16512-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Овощные рулеты
Вот еще один рецепт рулетов из баклажан. Отличная закуска с чесноком к любому столу.

Ингредиенты: Баклажан, Сыр голландский, Сыр плавленый, Морковь, Чеснок, Майонез, Масло растительное.
Тэги: закуска, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажанные рулетики с сыром и морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013feb/23/41/90409_16512-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажанные рулетики с сыром и морковью" title="Рецепт: Баклажанные рулетики с сыром и морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот еще один рецепт рулетов из баклажан. Отличная закуска с чесноком к любому столу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/77/">
          Овощные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажанные рулетики с сыром и морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70405/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажанные рулетики с сыром и морковью

Вот еще один рецепт рулетов из баклажан. Отличная закуска с чесноком к любому столу.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Овощные рулеты

Ингредиенты для «Баклажанные рулетики с сыром и морковью»:

Баклажан Сыр голландский Сыр плавленый Морковь Чеснок Майонез Масло растительное

Тэги: закуска, рулет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

993

Суп-пюре из свеклы

65
993
51367

1219

Салат из чечевицы с соленым огурцом

76
1219
128460

925

Колбаса "Бульбяная"

119
925
22824

Фотографии «Баклажанные рулетики с сыром и морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 февраля 2022 года larisal2706 #

Делаю частенько, только морковку никогда не добавляла. Только сыр плавленный с чесноком. Надо попробовать с морковью.

12 марта 2019 года valya naidyuk #

+14

[+5]

Готовила в сезон, но отзыв почему-то сразу не написала. Очень вкусно, спасибо автору!

8 апреля 2019 года olka-turk # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

21 января 2013 года yohoho # (модератор)

баклажанчикам+

21 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

9 января 2013 года OleEiner #

Эх жаль сейчас не сезон баклажанчиков! Скорее бы лето и попробовать эту вкусняшку!

10 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

Берите на заметку пока..а как будут баклажанчики, так можно будет насладиться вдоволь

21 сентября 2017 года Тата Шанти #

Эх жаль сейчас не сезон баклажанчиков! Скорее бы лето и попробовать эту вкусняшку!

1 января 2013 года Девочка-яд #

я не сильна в фотографии и не знаю как у Вас это получилось, но на всех фотографиях в сегодняшних рецептах у Вас жуткие блики. портится впечатление

2 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

мне бы хороший фотик (есть, но сломан), согласна..

вы особо не всматривайтесь..а кушаем, кушаем

1 января 2013 года белошвейка #

Вкусно. С Новым годом

1 января 2013 года olka-turk # (автор рецепта)

с НОВЫМ ГОДОМ!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажанные рулетики с сыром и морковью

Ингредиенты для «Баклажанные рулетики с сыром и морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажанные рулетики с сыром и морковью»:

Похожие рецепты

Вкуснейший рулет из кабачков с сыром

Летние роллы "День Рождения"

Рулет из брокколи с малосольной форелью

Кабачково-печеночные рулетики

Закуска "Кусочек лета"

Весенние рулеты

Закусочные рулетики

Запеченные рулетики из кабачков с курицей

Рулетики из кус-куса и овощей

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из свеклы

Салат из чечевицы с соленым огурцом

Колбаса "Бульбяная"

Фотографии «Баклажанные рулетики с сыром и морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!