Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

11 января 2013, 0:05
15806

Рулетики из болгарского перца

Оригинальная, красивая и очень легкая закуска к праздничному столу.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики из болгарского перца»:

Перец болгарский (1 красный и 1 желтый) — 2 шт
Сыр твердый — 80 г
Сыр творожный — 80 г
Чеснок — 2-3 зуб.
Лук зеленый
Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 430.7 ккал	белки 32.5 г	жиры 19.4 г	углеводы 32.5 г
100 г блюда
ккал 93.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 4.2 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Рулетики из болгарского перца»:

Перцы смазать растительным маслом и запечь в духовке до готовности (15-20 мин.). Вынуть и положить в полиэтиленовый пакет минут на 15-20. Затем аккуратно снять кожицу и удалить семена.
В моей духовке что-то разладилось с температурным режимом, все горит, даже на низких температурах. Купила новую плиту перед Новым годом, вот не дождусь, когда ее доставят, 13 января должны установить.
Натереть на мелкой терке 80 г твердого сыра, добавить чеснок, пропущенный через пресс.
И 80 г творожного сыра (у меня был Альметте с зеленью и огурцами). Хорошо вымешать.
Добавить мелко нарезанного зеленого лука и зелени (укроп, петрушка, кинза). Еще раз вымешать.
Перец нарезать на полоски шириной 2-2,5 см. Сырно-творожную массу оформить в виде валиков и завернуть в полоски перца.
Выложить на блюдо, сверху посыпать зеленью. Из остатков начинки просто скатала шарики и выложила рядом с рулетиками. Их, кстати, съели первыми... почему-то!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: чесночный творожный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70625/]Рулетики из болгарского перца[/url]
[url=/recipes/show/70625/][img]/data/cache/2013jan/11/03/61545_15180-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Овощные рулеты
Оригинальная, красивая и очень легкая закуска к праздничному столу.

Ингредиенты: Перец болгарский, Сыр твердый, Сыр творожный, Чеснок, Лук зеленый, Зелень.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулетики из болгарского перца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/11/03/61545_15180-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулетики из болгарского перца" title="Рецепт: Рулетики из болгарского перца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оригинальная, красивая и очень легкая закуска к праздничному столу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/77/">
          Овощные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулетики из болгарского перца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70625/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулетики из болгарского перца

Оригинальная, красивая и очень легкая закуска к праздничному столу.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики из болгарского перца»:

Перец болгарский Сыр твердый Сыр творожный Чеснок Лук зеленый Зелень

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

682

Попробуйте приготовить вместе

695

Картофельно-грибная запеканка от Сергея Калинина

23
783
7786

Фотографии «Рулетики из болгарского перца» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 января 2013 года Galinka1705 #

Нина, празднично и красиво выглядят рулетики! нет сомнений, что вкусно!

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, скажем так: для любителей болгарского перца и творожной начинки... Нам очень нравится.

11 января 2013 года Андрей Иванов1 #

От такой жены муж не уйдет))) да и внуки всегда рядом

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Насчет мужа - это абсолютно в точку. Я как-то по-молодости после какой-то ссоры сказала, что подам на развод. Так он мне ответил, что не для того в 25 лет женился, чтобы разводиться!! Мы живем уже 33 года (30 января исполнится) и все годы он не устает повторять, КАК ему повезло с женой!!! Свекровь была совсем другого мнения(((

А свекр меня всегда поддерживал, любил и заступался за меня.

11 января 2013 года Olga_Kov #

Представляю как это вкусно! Спасибо за рецепт!

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

11 января 2013 года в744нт #

Нина, восхищаюсь твоим рецептом - легкий, вкусный и полезный. Летом в жару будет особенно актуалально. Забрала себе в КК!

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Верно, Леночка, на даче или даже на пикник очень будет кстати.

11 января 2013 года Valushok #

Очень красиво, ярко, просто !

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Если бы мои перчики слегка не подгорели, было бы еще красивее: ярко-желтые и ярко-красные рулетики... смотрится очень нарядно.

11 января 2013 года Nicolet #

11 января 2013 года мисс #

вкусно и красиво

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Света...

11 января 2013 года Pusselka #

обалденно, такое очень люблю!

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье.

11 января 2013 года SSSvetla #

Выглядит аппетитно! Попробую сделать

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, что не разочарую вас.

11 января 2013 года белошвейка #

Ниночка, как всё красиво и вкусно

С поварёнком дня, тебя

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Оля. Сейчас редко размещаю рецепты. Времени совсем нет. Перед Новым годом в больнице пролежала 3 недели, потом праздники, подготовка... а с 4 января хожу на курсы фотографии, занятия каждый день... а еще и домашнее задание надо успеть сделать, домашние-то дела никто не отменял. Да и внучек подкидывают с завидным постоянством, что меня, кстати, только радует!

11 января 2013 года в744нт #

Как ты Нина все успеваешь только? - Молодец! курсы фотографии - это же очень интересно! А фотографируете вы на свои фотоаппараты - или сразу говорят какие нужно купить?

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Требований было три: зеркальная камера с возможность ручной настройки, внешняя фотовспышка и штатив. Вчера у нас было занятие по ночной съемке, сегодня - съемка студийная. Заниматься очень интересно. Правда в группе все девчонки совсем молоденькие, один пацан и 10 девочек. Я одна среди них старушка-пенсионерка. Мне внучка на днях разъяснила мне мой статус. Говорит: "Бабушка ты не тетенька. Только мамы могут быть тетеньками. А бабушки могут быть только старушками. Ты - старушка." Потом подумала и добавила: "Молодая старушка..."

12 января 2013 года в744нт #

ОЙ, Нина, насмешила так насмешила - старушка

Мне мой сынок как-то тоже выдал. Приходили, говорит, пожилые женщины.... как ТЫ примерно!

Нин, ты меня сподвигла - тоже буду искать такие курсы. Что-то раньше и не додумалась, что они могут быть - интересно - до жути. Как я тебе завидую......

Молодец

, Старушка!

12 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

11 января 2013 года белошвейка #

↑Ответ для Нина-супербабушка

В общем жизнь бъёт ключём

И это хорошо.

11 января 2013 года СНежк_а #

Иногда так готовим

, только перец не печём. Надо будет попробовать испечь! Спасибо!

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А в сырые-то как начинку завернуть, они же сломаются...

11 января 2013 года СНежк_а #

А мы не заворачиваем, а начиняем перец!

Ставим на пару часиков в холод, и нарезаем кружочками! Красиво получается если перец цветной!

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А, так я тоже делала, начиняла, а потом кружочками нарезала. Тоже вкусный вариант.

11 января 2013 года katico #

Очень красивые и вкусные рулетики!!!!

11 января 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, рулетиков оказалось явно мало, улетели первыми с новогоднего стола...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулетики из болгарского перца

Ингредиенты для «Рулетики из болгарского перца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулетики из болгарского перца»:

Другие варианты рецепта

Роллы из болгарского перца

Рулетики из перца

Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов "Вкуснятина"

Закусочные кабачковые рулеты с сырной начинкой

Рулетики из баклажанов c сыром и оливками

Острые баклажанные рулетики

Шуба-ролл "Закусяка"

Рулет картофельный с мясом "Нежный"

А-ля рулетики с горохом

Морковный рулет

Баклажанные рулетики по-грузински

Попробуйте приготовить вместе

Рисовый суп

Салат "Гренадер"

Картофельно-грибная запеканка от Сергея Калинина

Фотографии «Рулетики из болгарского перца» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!