Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки Чай

JeSeKiПоваренок 7 уровня

16 января 2013, 15:26
53486

Калмыцкий чай

Когда-то купила заварку, которая так и называлась "Калмыцкий чай". И на пакете был написан этот рецепт приготовления. Подобного не нашла, поэтому размещаю. Наша семья ОЧЕНЬ любит этот чай - солонковато-сладкий с приятным запахом смеси черного и зеленого чая. Попробуйте, может и Вам понравится.

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Кухня: Калмыцкая

Ингредиенты для «Калмыцкий чай»:

Чай черный — 1,5 ч. л.
Чай зеленый — 1,5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Молоко (лучше, конечно, домашнее жирное) — 1 л
Масло сливочное — 20-30 г
Вода — 1 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 788.9 ккал	белки 28.9 г	жиры 21.7 г	углеводы 120.5 г
100 г блюда
ккал 36.9 ккал	белки 1.4 г	жиры 1 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Калмыцкий чай»:

Вот все, что нам нужно.
Всакипятить воду со специальной заваркой (у меня специальная заварка, так и называется "Калмыцкий чай"). Если такой заварки нет, то перемешать 1,5 ч. л черного чая с 1,5 ч. л. зеленого чая.
Добавить соль и сахар. Перемешать.
Постоянно помешивая, влить молоко и довести до кипения, но не кипятить!!!

У меня в этот раз было магазинное молоко 2,5% жирности, поэтому я добавила еще сливочное масло. Огонь отключаем, добавляем масло, хорошо перемешиваем.
Наливаем в чашку через ситечко.

Наслаждаемся напитком, а с домашними сдобными сухариками - это что-то!!!

Прошу к столу!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: напиток

Вкусы: приятный соленый молочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/70789/]Калмыцкий чай[/url]
[url=/recipes/show/70789/][img]/data/cache/2013jan/16/24/64490_52023-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Горячие напитки -> Чай
Когда-то купила заварку, которая так и называлась "Калмыцкий чай". И на пакете был написан этот рецепт приготовления. Подобного не нашла, поэтому размещаю. Наша семья ОЧЕНЬ любит этот чай - солонковато-сладкий с приятным запахом смеси черного и зеленого чая. Попробуйте, может и Вам понравится.

Ингредиенты: Чай черный, Чай зеленый, Сахар, Соль, Молоко, Масло сливочное, Вода.
Тэги: напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Калмыцкий чай
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/16/24/64490_52023-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Калмыцкий чай" title="Рецепт: Калмыцкий чай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда-то купила заварку, которая так и называлась "Калмыцкий чай". И на пакете был написан этот рецепт приготовления. Подобного не нашла, поэтому размещаю. Наша семья ОЧЕНЬ любит этот чай - солонковато-сладкий с приятным запахом смеси черного и зеленого чая. Попробуйте, может и Вам понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/22/">
          Горячие напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/91/">
          Чай
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Калмыцкий чай»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7734">Чай зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/70789/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Калмыцкий чай

Категория: Напитки › Горячие напитки › Чай

Ингредиенты для «Калмыцкий чай»:

Чай черный Чай зеленый Сахар Соль Молоко Масло сливочное Вода

Тэги: напиток

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

271

Калмыцкий чай

102
271
40318

Калмыцкий дуэт: солeный чай с лакумами

54
84
10600

Чай по-уйгурски

26
55
4301

Куурма-чой

15
54
1291

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Калмыцкий чай» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 января 2013 года Шахзода #

нужно попробовать ))) спасибо за рецепт

16 января 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста, пробуйте

16 января 2013 года Масяся #

Пробовала такой чай - честно, мне не очень

16 января 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Все на любителя. Именно в таких пропорциях, как я написала, да еще если молоко настоящее, домашнее - это очень вкусно....

16 января 2013 года Gloria_1502 #

Пили такой чай в Калмыкии. Сначала странновато показалось, а потом распробовали! Спасибо за рецептик!

16 января 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 января 2013 года Seagull_L #

У нас друзья постоянно пьют такой чай. Я тоже у них попробовала. Необычно.

16 января 2013 года Navely #

Я читала про такой чай, он очень полезен при простуде, сама не пробовала, но в детстве, было несколько раз пропадал голос и папа мне давал пить горячее молоко с маслом сливочным, на тот момент мне такое сочетание не нравилось. Думаю надо попробовать такой чаек.

16 января 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Да я бы в детстве тоже пить его не стала. А сейчас обажаю этот чай. А летом - это настоящая находка!!! Он так утоляет жажду! Попробуйте.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Калмыцкий чай

Ингредиенты для «Калмыцкий чай»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Калмыцкий чай»:

Другие варианты рецепта

Калмыцкий чай

Калмыцкий дуэт: солeный чай с лакумами

Чай по-уйгурски

Куурма-чой

Похожие рецепты

Апельсиновый чай

Бурятский чай

Чай из боярышника с травами

Персиково-мятный чай "Здоровье"

Освежающий зелёно-ромашковый чай с Иван-чаем

Заготовка к чаю

Горячий чай с вином и медом

Чай "Ностальгия"

Самый простой согревающий чай из имбиря

Фотографии «Калмыцкий чай» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!