К изысканной кухне, конечно, не отнесешь, но чтобы разнообразить рацион повседневных блюд, подходит идеально! Очень быстро готовится, сытно и вкусно!
- 31 января 2013, 14:19
- 90482
Кулеш по-украински в мультиварке
Ингредиенты для «Кулеш по-украински в мультиварке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2507.2 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
140 г |
углеводы
276.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 216.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Кулеш по-украински в мультиварке»:
-
Пшено хорошенько промываем до прозрачности воды.
-
В чашу мультиварки наливаем 1,3мл воды (у меня был мясной бульон). Выставляем режим тушение (потому как кулеш варится на медленном огне). Добавляем промытое пшено и резаный кубиком картофель.
Готовим после закипания 20 минут. -
Тем временем сало (у меня было свежее, но, наверное, можно и солёное) режем мелко и на сковороду.
-
Вытопить жир на среднем огне до золотистых шкварочек. Добавить мелко нарезаный лук, натёртую морковь и обжарить до мягкости лука. Я в зажарку добавила приправки (карри и зиру).
-
Зажарку добавляем к пшену. Также добавляем мелко резаный чеснок (или через пресс). Готовим ещё 15-20 минут.
-
Через 20 мин. добавляем мелко рубленную зелень, солим, перчим, даём настояться 10-15 минут и можно всех звать к столу.
Комментарии и отзывы
31 января 2013 года Senpolia #
3 февраля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
31 января 2013 года strelo4ka deleted #
3 февраля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
31 января 2013 года tomi_tn #
3 февраля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
31 января 2013 года chudo #
31 января 2013 года lubashka55 #
31 января 2013 года А_Горин deleted #
Вкусно,сытно,питательно.Энергия на целый день.
31 января 2013 года TatyankaC #
31 января 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
31 января 2013 года TatyankaC #
31 января 2013 года Абрикосина1 #
31 января 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
31 января 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
31 января 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: